פעילות 

מיטאאוט: יום נהדר ללא בשר

היום הבינלאומי ללא בשר (Meat-Out) מצוין מדי שנה בחודש במרץ בעשרות מדינות ברחבי העולם, במטרה להגביר את מודעות הציבור לנזקים ההרסניים שגורמים משקים תעשייתיים וצריכת בשר בכמויות עצומות במדינות המערב. בישראל יתקיים הפנינג מזון צמחוני ביום ג', 25.3.2008, ובמהלכו יינתנו הנחות בחנויות טבע ובמסעדות צמחוניות, ויחולקו אלפי חוברות מתכונים צמחוניים בריאותיים. אנו מציעים לציבור להיעזר באתר הצמחונות הישראלי, הכולל: מידע תזונתי, מתכונים, מאמרים וטיפים על אורח-חיים צמחוני ועל התמודדות עם חברים ובני-משפחה אוכלי בשר, תשובות לשאלות נפוצות, לוח היכרויות לצמחונים, מסעדות צמחוניות וידידותיות לצמחונים וסקירות של מוצרים צמחוניים.

טבעונות בחיפה

מפגש של קבוצת הצמחונים והטבעונים בחיפה יתקיים ביום ה', 20.3.2008. לפרטים – שני: 054-5889672. הקבוצה מיועדת לגילאי 21 ומעלה.

מתוך מפגש קודם של הקבוצה החיפאית

הווטרינר העירוני של אשקלון

ב-13.3.2008 שודר בתוכנית כלבוטק תחקיר על הווטרינר העירוני של אשקלון, ד"ר יואב צדוק. לפי מידע שהגיע לכלבוטק, באוגוסט 2007 בלבד הרגו במכלאה 102 כלבים. גם חתולים רבים מומתים שם. צדוק צולם במצלמה נסתרת כשהוא עובר בין כלובי המכלאה והורג כלבים רבים בזריקת רעל, לעיני שאר הכלבים, על רקע נביחות ויללות אימים של כלבים מבוהלים. אחד מעובדי המכלאה העיד בתוכנית שההרג מתבצע באופן שגרתי, תוך התעלמות שיטתית מהאפשרות לאתר את "בעלי" הכלבים או למצוא לכלבים מאמץ. לתוכנית גם הגיעו עדויות שעובדי המכלאה מסתירים מפני אנשים המחפשים את כלבם האבוד מידע על כך שהכלב כלוא וחי או שכבר הרגו אותו. בתוכנית הדגיש רפי גינת שהימנעות מיצירת קשר עם "בעל" כלב שיש עליו שבב זיהוי מפרה את חוק צער בעלי-חיים; נרמזו הפרות חוק שיטתיות נוספות, הכרוכות בהרג כלבים וחתולים בריאים, בין אם יש להם שבב זיהוי ובין אם לאו. למרות ריבוי העבירות החמורות, צדוק מקבל גיבוי מלא ממנכ"ל העירייה, אברהם בן דוד, אשר כתב לכלבוטק שכלבים הומתו רק לאחר מספר ניסיונות לאתר את "בעליהם" – שבפועל לא קיבלו כל פנייה בנושא.

לפי הודעת תנו לחיות לחיות (14 במרץ), "במהלך עשר השנים האחרונות הוגשו עשרות תלונות למשטרה ולמשרד החקלאות ע"י עמותת 'תנו לחיות לחיות' נגד פשעיו של ד"ר יואב צדוק, אך עד כה לא עלה בידי העמותה להביא לפיטוריו והענשתו. כמו כן ד"ר צדוק מנהל קורס וטרינרים רשותיים/עירוניים. תחת חסותו כ-45 סטודנטים בגילאים שונים, משך הקורס כשנה." למידע נוסף על וטרינרים רשותיים עבריינים

ביום א', 16.3.2008, בשעה 11:00 מול עיריית אשקלון (רח' הגבורה 7) תקיים תנו לחיות לחיות "הפגנה הקוראת לפיטורו של ד"ר יואב צדוק ולהדחת ראש העיר אשקלון, רוני מהצרי, שידע על מעללי צדוק וסמך ידיו עליו." העמותה גם השיקה עצומה הקוראת לפיטורי ד"ר צדוק והעמדתו לדין.

כדאי לכתוב לעיריית אשקלון בדרישה לפיטוריו המיידיים של ד"ר יואב צדוק.

מספרי פקס וכתובות מתוך אתר עיריית אשקלון:

עיריית אשקלון, רחוב הגבורה 7, ת.ד. 9001, אשקלון 78190
רוני מהצרי, ראש העיר, אלקלעי 18, אשקלון, 08-6792508
אברהם בן דוד, מנכ"ל העירייה, 08-6792501, dina-s@ashkelon.muni.il
אריאל גמליאל, מבקר העיריה, 08-6792517, mevaker@ashkelon.muni.il
עו"ד איתן צוריאל, היועץ המשפטי, פקס 08-6792502,  mishpatit@ashkelon.muni.il
אגף איכות הסביבה, 08-6792524, shefa@ashkelon.muni.il (האגף כולל את מחלקת וטרינריה)
מועצת העיר אשקלון (רשימת חברים), פקס המועצה 08-6792513

שקיות הורגות

בכתבה "השקיות מזיקות לחיות הבר – עובדה" (ynet ,12.3.2008) מביא וטרינר רשות הטבע והגנים, ד"ר רוני קינג, מידע מהשטח על הנזקים שגורמות שקיות ניילון לחיות בר:

"טורפים שונים כמו דולפינים וצבי-ים מתפתים לטרוף שקית פלסטיק, הנדמית בעיניהם ליצור חי שנישא במים. [...] בבטנם של ארבעה מבין חמישה צבי-ים גילדים שנפלטו מתים לחופי הארץ בשנים האחרונות נמצאו שקיות פלסטיק. 

בחלק מהמקרים תעבור השקית את מערכת העיכול של בעל-החיים ותופרש החוצה, אך באחרים היא עלולה להיתקע שם, וליצור מעין 'כדור' שיכול להגיע לממדים של כדורגל. הנפח נגרע ממערכת העיכול של בעל-החיים, והוא אינו יכול לעכל מזון ונחלש מאוד. במקרים קיצוניים יותר קיימת אפשרות שהשקיות תחסום לגמרי את מערכת העיכול – חסימה שתוביל למוות בייסורים. היו כבר מקרים שבניתוחים נמצאו קילוגרמים של שקיות בבטנם של דולפינים."

קניג מספר עוד על שקיות ניילון כמלכודות מוות לצבי-ים שהגיחו מביציהם, לסרטנים ולחיות אחרות המטילות ביצים בחוף. תועד מוות מאכילת שקית בגוזל חסידה בגולן, ו"היו מקרים רבים יותר של נמק משקיות שנכרכו סביב רגלי הציפורים." כמו כן,

"זוחלים קטנים הנכלאים מתחת לשקיות פשוט 'מתבשלים' למוות. נתקלנו גם בלא מעט מקרים שבהם יעלים ויונקים אחרים, אוכלי עשב כטורפים, התפתו לאכול את השקית יחד עם שאריות המזון שהכילה. התוצאה דומה לנזק שנגרם לדולפינים ולצבים."

משמאל שחפית גדולה שניילון נכרך על צווארה (Water Encyclopedia),

ומימין סולה מצויה שמתה מהסתבכות בשקית ניילון (Matt Dale/SAS), מתוך אתר בריטי המוקדש לנושא

חוק המחייב לגבות תשלום עבור שקיות בחנויות ולהחליף את הניילון העמיד שמשמש כיום לייצור שקיות בניילון מתכלה, יצמצם מאוד את הנזק שגורמות השקיות לחיות. עד אז, אפשר בקלות לצמצם את השימוש בשקיות ניילון:

• להשתמש בסל במקום בשקיות נשיאה גדולות
• לצאת לקניות עם שקיות משומשות בסל
• להשתמש בשקיות שוב ושוב עד שהן מתבלות

סדנאות בבודהה בורגרס

המזנון הטבעוני (יהודה הלוי 21, תל-אביב) מקיים מדי שבת בשעה 16.00 סדנת תזונה בריאה, עם טעימות מתפריט בודהה בורגרס (דמי השתתפות  30 ₪). לאחרונה נפתחה בימי ו' ב-11:00 סדנת בישול מעשית במטבח המזנון (90 ₪). ההרשמה מראש באתר בודהה בורגרס.

ציוד לחתולים

עמותת גירגורים עוסקת בהקמת מקלט חתולים ענק ונוח. לעמותה נחוצים שמיכות, אלכוהול לחיטוי, כפפות חד-פעמיות, כלי פלסטיק קטנים, שקיות אשפה גדולות, קולרים נגד פרעושים, צעצועים, חול חתולים, מטאטאים, חומרים וכלי ניקיון, וכל ציוד שיכול לסייע בטיפול בחתולים ובכלבים.

לפרטים: 054-2447848.

יומן חייתי 15

התכנית החדשה עוסקת בשני נושאים: חשיפת הניסויים ממכון וייצמן, הפגנה נגדם, ופרשנות מאת הווטרינר ד"ר אנדרה מנשה; וסרטון על החזית לשחרור בעלי-החיים ומטרותיה. לפרטים נוספים

דרושים מרצים

לאנונימוס דרושים/ות מרצים מתנדבים עם ניסיון משמעותי בהדרכה/הוראה, להרצאות על זכויות בעלי-חיים בפני נוער בצפון הארץ ובדרום, עד פעמים אחדות בחודש, לפי תוכנית נתונה.

לפרטים: רותם rotvia@gmail.com או 03-6204878

הרצאות

אנונימוס מקיימת ללא תשלום הרצאות מבוא לזכויות בעלי-חיים, המותאמות לגיל חטה"ב וביה"ס התיכון. ניתן להזמין גם הרצאות בשפה הערבית באזור טייבה והמרכז. פרטים במשרד: info@anonymous.org.il 03-6204878

דוכני הסברה מחוץ לתל-אביב

אנונימוס מקיימת הכשרה להסברה יעילה ולהתנסות בדוכן תחת הדרכה. בתוכנית: פגישות חודשיות בת"א במשך 6-3 חודשים. בוגרי התוכנית יקבלו ציוד לדוכן במקום מגוריהם.

להצטרפות: 03-6204878  4animal.r@gmail.com

פרסומות לחלב ולבשר בבית-הספר

בבית-הספר שלך או של ילדיך מפרסמים מוצרים מן החי? חברות מזון מחלקות טעימות של מוצרי בשר או חלב? מפיצות מידע תזונתי? מחלקות מתנות? כל זה לא חוקי. אם נתקלתם בפרסום כזה, אנא פנו אלינו: טל' 03-6204878 info@anonymous.org.il

תורמים לאנונימוס – ומקבלים זיכוי ממס

ניתן לתרום לאנונימוס ולהזדכות על התרומה בתשלום מס ההכנסה ("סעיף 46") ב-35% מסכום התרומה. לקבלת הזיכוי, מלאו טופס 116 וצרפו את הקבלות מאנונימוס.

תורמים באמצעות טופס מאובטח; או שולחים אלינו פרטי התקשרות.

מידע על פעילויות קבועות ; לוח הדרושים/ות של אנונימוס

לוח היכרויות לטבעונים/ות ולצמחונים/ות ; פורומים לזכויות בעלי-חיים: תפוז; נענע

חדשות

חדשות מישראל

ynet קנס לחזירייה. בכתבה "700 אלף שקלים קנס על זיהום נחלים בשפכים" (12.3.2008) מדווחת  יעל עברי-דראל על פסק-דין שניתן בבית-משפט השלום בקריות ב-11.3.2008: "בעליו של דיר חזירים שפעל באופן בלתי חוקי במועצה האזורית אעבלין ואשר זיהם את מימי נחל אבליים ונחל נעמן, ישלם קנס של 700 אלף שקלים. [...] הבעלים הורשע בהפעלת הדיר ללא רישיון, וגם בניסיון להגדיל את רווחיו על ידי הזרמת השפכים באין מפריע לנחלים וסמוך למתקן שאיבת מי תהום. [...] מגזר הדין עולה כי התנהלותו המזהמת והבלתי חוקית נמשכה משנת 2001 עד שנת 2004 – רק אז החליט המשרד להגנת הסביבה לנקוט נגדו בצעדים משפטיים." בגזר-הדין תיאורים של גופות חזירים המושלכות מחוץ לדיר ודם זורם ממכולה עם הגופות. השופט פסק התחייבות בסך 500 אלף שקלים על ביצוע עבירה דומה, וקבע שאם לא יסדיר בעל הדיר את רשיון העסק שלו, ייסגר המתקן ביוני 2008.

ynet  הסגר במרפאה. בכתבה "תקדים: הסגר לכלבים אצל הווטרינר במקום מכלאה" (10.3.2008) מדווח ארז ארליכמן: "כלבים שנשכו או חשודים כנשאי כלבת חייבים, בהוראת הווטרינר העירוני, לבלות 10 ימים בהסגר במכלאה העירונית. בזכות פסק דין תקדימי יכולים כעת כלבים כאלה 'לרצות' את תקופת הבידוד שלהם במרפאות וטרינריות. [...]הפסיקה התקדימית בנושא התקבלה כבר לפני כשנה, ולאחרונה הסתמכה עליה תושבת חולון והצליחה למנוע את העברת כלבתה לבידוד במכלאה העירונית." בית-משפט ביטל את החלטת הווטרינר העירוני ושלח כלבות לבידוד אצל הרופא שמטפל בהן.

ניצול סוסים וחמורים. ב-10.3.2008 הגישו ח"כ גלעד ארדן (ליכוד) ואיתן כבל (העבודה) הצעת חוק לאיסור על עבודת סוסים וחמורים בשטח עירוני, שנועדה להפסיק את ניצול החיות לגרירת עגלות משא ברחובות. אם תתקבל ההצעה, החוק ייכנס לתוקף תוך שנה, והקנס על הפרתו יהיה 50 אלף שקלים.

כתבות בנושא

אמנון מרנדה, "הצעת חוק: אלטעזאכן בלי הסוסים",ynet ,10.3.2008. 
"סוף לאלטע זאעכן?", nrg מעריב, 10.3.2008.

נויה נרדימון, "אלטע פאסה", נענע 10, 10.11.2008.

Nfc ניצחון לצבים. בכתבה "הצבים 'פינו' מסעדה בנהריה" (11.3.2008) מדווחת רותי אברהם: "'מסעדת הטרסה' המצויה על בימת עץ בחוף נהריה תפורק בקרוב והאזור ישוב להיות אזור מחיה עבור צבי הים. זאת בעקבות החלטה של בית-המשפט העליון (יום ג', 11.3.08) לדחות בקשה להגיש ערעור על הצו להסרת מבנה העץ של המסעדה." פירוק הבמה נקבע כי היא מהווה "פגיעה וסיכון לפגיעה באזורי מחיה של צבת הים."

חדשות מהעולם

הארץ (ניו יורק טיימס) בשר וסביבה. בכתבה "אמרו שלום לסטייק העסיסי" (8.3.2008, TheMarker) מציג מארק ביטרמן נתונים סטטיסטיים על כמה מן הנזקים האקולוגיים שגורמת תעשיית הבשר ומשער שבעקבות המחיר הסביבתי, תפחת צריכת הבשר במערב. נמרוד הלפרן ("הצילו את כדור הארץ – תאכלו לוויתנים", 7.3.2008, TheMarker) מוסיף נתונים בנושא, על רקע הניסיון של תעשיית הלוויתנים הנורבגית לתרץ את ציד הלוויתנים בכך שהוא פחות מזיק לסביבה מגידול חיות לבשר במשקים תעשייתיים.

ynet אלה בראש. בכתבה "קנדה מתחייבת: ציד כלבי הים יהיה 'הומאני'" (11.3.2008) מדווחים ארז ארליכמן והסוכנויות שממשלת קנדה מתכוונת להתיר הרג 300,000 גורי כלבי ים באביב זה, עם צעד שנראה בעיקר כיחסי-ציבור: קביעת כללים ל"הרג הומאני", ללא דיווח על אכיפה מוגברת. זאת לאחר שנים של התעלמות מאכזריות מתועדת בהרג כלבי הים, היעדר פיקוח והרחקת המתעדים מהציידים. הנציבות האירופית התחמקה לפני שנה מקביעת חרם על מוצרים מכלבי ים, וניתן לראות בכך תמריץ להגדלת מכסת הציד.

כתובת למכתבי מחאה לשגרירות קנדה:

שגרירות קנדה, ת.ד. 9442, תל-אביב 67060. פקס 03-636-3380, דואל taviv@dfait-maeci.gc.ca

הארץ פטור מעונש. בכתבה "האם יום הדין של אקסון יגיע אי פעם?" (13.2.2008, עמ' 15) סוקרת אן וולנר את הסחבת המשפטית בארה"ב בעניין מכלית הנפט אקסון ואלדז, שעלתה על שרטון במימי אלסקה עקב ניווט לקוי ושפכה 11 מיליון גלוני נפט גולמי למפרץ. מאות אלפי עופות, לוטרות וכלבי ים מתו מהאסון, שאירע ב-1989. המקום עדיין לא נקי, וחברת אקסון עדיין רחוקה מתשלום הקנס המקורי שנגזר עליה.

לתגובות: deot@themarker.com letters@themarker.com 

הארץ פילים. בכתבה "פילים ללא גבולות" (13.3.2008, עמ' א14) מספר עפרי אילני על פרופ' יחזקאל שושני, חוקר נדידת פילים ופעיל להגנה עליהם, החי באתיופיה. שושני מספר על כמה מתכונותיהם הנפשיות של הפילים, ועל הציד והניסיון להגן על הפילים מפני הציידים.

צרכנות ותזונה

ידיעות אחרונות ביצים זיוף זיהום. בכתבה "בלבול ביצים" (7 ימים, 14.3.2008, עמ' 22) חושף שחר גינוסר: "תאריכי התפוגה של עשרות אלפי ביצים בתנובה זויפו מעבר למועד המותר למאכל. הביצים הוחזקו ללא קירור ושווקו לציבור בניגוד מוחלט להוראות משרד הבריאות. אחרי שקצין הבטיחות של החברה כתב דו"ח חמור על הזיופים ועל שיווק קרטוני ביצים מזוהמים – הוא פוטר." בין הפרטים שנחשפו: מנהלת תחנת מיון ביצים זייפה בשבוע תאריך תפוגה במכונה שמדפיסה את התאריכים – בסוף ספטמבר, כאשר במחסן הביצים החום "הרבה יותר גבוה מאשר בחוץ. בפנים הרגשתי שאני מתבשל"; עובדים ניסו למחוק תאריכים מזויפים מהביצים כדי להשמיד ראיות; עד ראה קרטוני ביצים "זרוקים באשפה, כשמכרסמים ונמיות משוטטים עליהם".

לתגובות: ידיעות אחרונות מוסף "7 ימים", ת.ד. 9499, תל-אביב. פקס: 03-6082234 דואל: 7days@yedioth.co.il

הארץ צמחונות: בריא וזול. בכתבה "שנת הירקות שלי" (11.3.2008, TheMarker, עמ' 27-26) מסכמת עפרה שלו: "מחקרים מראים קשר בין אכילת כמויות גדולות של חלבונים מן החי להתפתחות מחלות לב, סרטן וסוכרת. בעקבות הממצאים ממליצים ארגוני בריאות על מעבר לתזונה צמחונית, שעשויה לשפר את איכות החיים וגם לחסוך לצרכן ולמדינה הרבה כסף." הכתבה כוללת גם מידע מעניין על ביטוח ותזונה. בהמשך הגיליון ("לא יקר להיות צמחוני", עמ' 29-28) מסבירה שלו: "בניגוד לדעה הרווחת, מעבר לתזונה צמחונית אינו מגדיל את עלויות המזון, כל עוד אין מתעקשים על קנייה של פירות אקזוטיים שלא בעונתם. רוב מוצרי היסוד של התזונה הצמחונית זולים למדי. אם תפסיקו לאכול בשר, עוף ודגים, תגלו כי חלבונים מן הצומח זולים יותר מכמויות שוות ערך של חלבונים מן החי." שלו גם כותבת על האחוז הגבוה של צמחונים בישראל ("8.5% מהישראלים הם צמחונים – יותר מהבריטים, הקנדים והאמריקאים", 10.3.2008).

הארץ שייק ירוק. בכתבה "עשבים שותים" (גלריה, 14.3.2008, עמ' ד12) מתארת רחל טל-שיר את תפריטו של אורי יורמן, הנוהג להכין שייק של עלים ירוקים שליקט עם פירות, לפי שיטת ויקטוריה בוטנקו.

וואלה! סויה. בכתבה "אכילת טופו מקטינה את הסיכון לסרטן השד" (9.3.2008) נמסר על מחקר שנערך ב-25,000 נשים ביפן ומסקנותיו: נשים שאוכלות מאכלי סויה על בסיס קבוע נמצאות בסיכון נמוך יותר לחלות בסרטן השד.

nrg מעריב פרווה. בכתבה "קורבנות האופנה" (9.3.2008) מספר נועם ורדי על הקמפיין נגד חברת האופנה Escada, המרבה למכור מוצרי פרווה. למידע נוסף על תעשיית הפרווה

איגרת בעלי-החיים
רודנות האדם עומדת למשפט בספרות הערבית הקלאסית

אם היחסים שבין בני-אדם לחיות אחרות היו עומדים למשפט, כיצד היה כל צד מציג את עמדתו ומה היו תוצאות המשפט? כבר במאה ה-10 נערך ניסיון לתאר משפט דמיוני שכזה, וחלק ניכר ממנו נותר רלוונטי כיום. לפניכם סקירה של החיבור העתיק, שתורגם בשם "איגרת בעלי-החיים".

מאת דדי שי

איגרת בעלי-החיים
"איגרות האחים הטהורים" הן חיבור אנציקלופדי שנוצר בעיר בצרה שבעיראק במאה ה-10 לספירה על-ידי קבוצת מלומדים ערבים, שלא נודעו בשמותיהם. החיבור מקיף מכלול נרחב מהידע של תקופתו בתחומי המדעים, המתמטיקה, הפילוסופיה והדת. הכרך ה-25 מבין האיגרות עוסק בבעלי-חיים ומצטיין בהתייחסות מעמיקה (לתקופתו) לרגשותיהם וליכולות התפיסה והלמידה שלהם. יוצא דופן ומעניין במיוחד הוא החלק המסיים את הכרך, שם מוצג סיפור דמיוני על תביעה משפטית של בעלי-החיים לשחרור מעול השליטה האנושית, תוך הצגת טענות ביקורתיות על יחס האדם לבעלי-החיים. תרגום סיפור זה לעברית תחת השם "איגרת בעלי-החיים", נערך במאה ה-14 על-ידי רבי קלונימוס בן קלונימוס, שגם הכניס שינויים משמעותיים בטקסט המקורי כדי להתאים אותו לקורא העברי, למשל: החלפת מובאות מהקוראן במובאות מהתנ"ך.

"האחים הטהורים" בכתב-יד מ-1287

העלילה
הסיפור מתחיל בתיאור ההיסטוריה של שלטון האדם בבעלי-החיים. בהתאם למסורות הדתיות, מסופר שבני-האדם נבראו צמחונים וחיו בשלום עם בעלי-החיים האחרים בסביבתם. עם התרבות בני-האדם והתעצמות כוחם, הוביל אותם המחסור במזון מהצומח לצוד בעלי-חיים, ומאוחר יותר גם לשבות ולביית אותם, ולנצל אותם למטרות נוספות:

"ויקשרום בעבותות וישימו רסן ללחייהם, ויעבידום לצרכיהם: לרכיבה, למשא ולחרישה ולמשוך העגלות וזולת זה, ויטריחום בפרך וייגעום באכזריות גדולה יותר מיכולתם."

העלילה עצמה מתרחשת באי בשם צאגון, המבודד מהחברה האנושית, בו בעלי-החיים מתקיימים עדיין במצב הבראשיתי, חופשיים משלטון האדם. השלווה מופרת כאשר בני-אדם ניצולי ספינה טרופה מגיעים במקרה לאי, מוצאים בו את בעלי-החיים וממהרים להשליט גם עליו את סדרי העולם החיצון, שבו האדם שולט בחיות. בעלי-החיים מתקוממים כנגד האכזריות ותובעים את בני-האדם למשפט בפני מלך האי, השד בירסף.

בעלי-החיים מגבשים צוות תביעה המורכב מחיות ממינים שונים, ואילו לצד ההגנה מתייצבים בני-אדם מאומות ומדתות שונות –  מוסלמים, יהודים ונוצרים – המצליחים באופן חריג להתגבר על חילוקי הדעות ביניהם ולהתאחד למען המטרה המשותפת: הצדקת המשך הפגיעה בבעלי-חיים. יחד הם מציגים עמדה בלתי מתפשרת בעניין מעמדם של בעלי-החיים כרכוש:

"אנו אומרים שאלו עבדים לנו ונשפוט בהם שפוט כמשפט האדונים, ונאחז בהם איך שנרצה כמשפט הקניינים."

איור של הטווס, נציג העופות הלא-דורסים במשפט

טיעונים מוכרים...
השתלשלות הדיון נראית לעתים כאילו היא לקוחה מדיון הנערך בדוכן הסברה של אנונימוס, או ממדור השאלות והתשובות שבאתר העמותה. בני-האדם מעלים טיעונים מטיעונים שונים כדי להצדיק את שליטתם בבעלי-החיים, ובעלי-החיים מצדם מעלים טיעונים נגדיים. רבים מהטיעונים אינם נשמעים שונים מאלה הנשמעים גם כיום: למשל, בני-האדם טוענים שבעלי-החיים צריכים להכיר להם טובה מכיוון שהם דואגים להאכיל אותם ולטפל בהם. בעלי-החיים דוחים את הטענה ומשיבים שבני-האדם לא באמת דואגים לטובתם של בעלי-החיים, אלא רק במידה שהדבר משרת את האינטרסים הכלכליים שלהם:

"לא מחמלה ולא מאהבה יעשו עמנו מה שיעשו מהטובות, אלא מיראתם פן יפסידו במחירנו ונגרע מערכנו. וכדי שיגרעו מאתנו תועלות גדולות בשתיית חלבנו ובגזיזת צמרינו ובהפשטת עורותינו ושירכבו על גבינו ושיעמיסו משקלם עלינו ושיאכלו בשר בנינו ובנותינו."

טיעון נוסף שמעלים בני-האדם הוא שגם בעלי-חיים אחרים פוגעים אלו באלו. בעלי-החיים הטורפים עונים להצדקתם שהם אמנם פוגעים בבעלי-חיים אחרים, אבל רק במידה שהדבר הכרחי להם לאכול, שלא כמו בני-האדם. הטורפים אף מוכיחים את בני-האדם על צביעותם בכך שהם מתארים אותם כחיות פראיות ואכזריות, בעוד שלמעשה פגיעתו של האדם בבעלי-חיים חמורה הרבה יותר מפגיעת הגרועה שבחיות הטרף. הם מזכירים גם שההיסטוריה האנושית רצופה מלחמות עקובות מדם – האדם נוהג באלימות לא רק בחיות ממינים אחרים, אלא גם בבני מינו שלו.

...וטיעונים פחות מוכרים
לצד הטיעונים המוכרים, הדיון משופע גם בטענות מתחום הדת, שעשויות להישמע זרות יותר לקורא החילוני המודרני. הטיעון שבעלי-חיים נבראו להנאת בני-האדם, אינו מתקבל כהצדקה לניצול שלהם; ככלות הכל, בקוראן נאמר גם שהשמש והירח נוצרו להנאת בני-האדם, ועדיין אין בכך כדי להעיד שהם בחזקת רכושו! טענה אחרת המוצגת על-ידי בני-האדם היא שהם נעלים על בעלי-החיים, משום שלבני-האדם קמו נביאים וחכמי דת. בעלי-החיים משיבים מנגד, שלא קמו הנביאים אלא כדי להחזיר לדרך הישר את האנשים החוטאים והרשעים, ואילו בעלי-החיים, שלא חטאו ולא פשעו, אינם זקוקים לנביאים שיוכיחו אותם על כך. טענה תמוהה במיוחד מתחום הדת גורסת, שהמבנה האנטומי של בני-האדם מוכיח את עליונותם על-פני הבהמות: הם הולכים זקופים, כשראשם כלפי השמיים ומכוון כלפי הבורא, ואילו הבהמות עומדות שפופות, כשמבטן כלפי מטה. על כך משיבות הבהמות שהן אוכלות עשב הגדל על הקרקע, ולכן היציבה השפופה היא המתאימה להן.

איגרת בעלי-החיים, מימין לשמאל: הספרבערבית, הספר באנגלית וכרזה להצגה אמריקאית-אפגנית לפי האיגרת

פסק הדין – הניצול נמשך
מי שציפה למצוא ב"איגרת בעלי-החיים" מסר רדיקלי של זכויות בעלי-חיים, יתאכזב מהסיום. אף על-פי שנראה כי טיעוני בעלי-החיים גוברים על טיעוני האדם לאורך רוב הדיון, בסופו של דבר טיעונים דתיים מסוימים מכריעים את המשפט. הטענה בדבר היותם של בני-האדם בעלי נשמה נצחית, הצפויה לחיים בעולם הבא, משכנעת את בירסף לפסוק לצד בני-האדם ולהתיר לניצול בעלי-החיים להימשך. בסיכומו של דבר, בעלי-החיים נאלצים להשלים עם גורלם כמשרתי בני-האדם. עם זאת, כנחמה להם (ואזהרה לבני-האדם) מזכיר בירסף שבהיותם צפויים לחיי העולם הבא, בני-האדם יזכו לא רק לגמול על מעשיהם הטובים – אלא גם לעונש על מעשיהם הרעים, דאגה שבעלי-החיים פטורים ממנה.

למרות הסיום המאכזב, היכולת של מחברי החיבור לזהות את שליטת האדם בחיות כרודנות קשה ואכזרית ולהעמיד באור ביקורתי את התירוצים הנפוצים המשמשים להצדקת הפגיעה בחיות, הופכים אותו לאחד מהגילויים החתרניים ביותר במשך מאות שנים בכל הנוגע לרגישות כלפי בעלי-חיים. למרבה הצער, "איגרת בעלי-החיים" נותרה חתרנית ורלוונטית במידה רבה גם בימינו.

מקור
איגרת בעלי-החיים, תרגום: קלונימוס בן קלונימוס, (ירושלים: ספריית מקורות, הוצאת מוסד הרב קוק שעל יד המזרחי העולמי, תש"ט).

פינת התזונה
שירות קינוחים טבעוני

גולדפינגר'ס 054-4435991, 1goldfingers@gmail.com

שירות אלטרנטיבי

אורן גולדפינגר, טבעוני בן 33 מתל-אביב, מציע שירות של קינוחים ומאפי בריאות טבעוניים, גולדפינגר'ס. אורן מספר:

"תמיד אהבתי את המטבח. עבדתי בבתי קפה, במסעדות ובבתי מלון בתפקידי מטבח ומסעדנות שונים. את העסק התחלתי על מנת למצוא פיתרון לטבעונים\יות שרוצים\ות עוגות וקינוחים אך לרוב לא מצליחים\ות למצוא אותם במסעדות ובקונדיטוריות."

רשימת הקינוחים מגוונת ומכילה עוגות, עוגיות, מוסים וכדורי אנרגיה בטעמים שונים. כל המוצרים אינם מכילים מרכיבים מן החי. המאפים בריאים, יחסית: כולם נטולי מרגרינה, והם ממותקים בסוכר חום, בסילאן, או במייפל ומכילים מרכיבים בעלי ערך תזונתי גבוה, כגון קמח מלא, טחינה מלאה (אשר משמשת כמקור מעולה לסידן), שיבולת שועל, פשתן ואגוזים. המוסים (כולל עוגות המוס) פחות בריאותיים, ומבוססים על קצפת צמחית, שוקולד, טחינה, גבינת טופו, חמאת בוטנים ופירות יער; עם זאת, הם טעימים ביותר, ובמיוחד מוס חמאת הבוטנים.

את ההזמנות ניתן לבצע בטלפון. אורן גר בשכונת התקווה ואת ההזמנות אפשר לקחת מביתו. ניתן גם לקבל משלוחים בתל-אביב, בתוספת מחיר. בנוסף לקנייה ישירה מאורן, ניתן להשיג חלק מהמוצרים בבודהה בורגרס, בגנש ובחומוס אבו-דאבי.

מבחר הקינוחים כולל:

• עוגות בחושות (לימונענע, אננס, תפוז חמוציות, פרג אוכמניות, תפוח עץ וקינמון) – 30 ₪
• עוגות שמרים (חרובים, שוקולד-אגוזים, פירות יער, חלבה, תפוח עץ, פרג, תמרים ואגוזים, חמאת בוטנים) – 35 ₪
• פאי תפוחים/פרג – 60 ₪
• עוגיות (שיבולת שועל, שוקולד צ'יפס, טחינה, חמאת בוטנים, צ'אי מסאלה וקוקוס) – 24 ₪ לקופסא של חצי ק"ג
• עוגות מוס (גבינה עם פירורים, שוקולד) – 150-120 ₪
• מוסים (שוקולד, חמאת בוטנים, חלבה, פירות יער) – 10 ₪ ליחידה (מינימום 6 יחידות להזמנה)
• פרפה (לימון, תפוז, פירות יער, חלבה) – 50 ₪
• כדורי אנרגיה (תמרים, אגוזים, פירות יבשים) – 24 ₪ ל-10 כדורים

בקרוב ימכרו גם חטיפים מלוחים ומוצרים ללא גלוטן. ניתן להתעדכן בשינויים בתפריט בדואר אלקטרוני.

סקר: גיל סרוסי