פעילות 

מדברים זכויות בעלי-חיים באנונימוס

ביום ג', 3.3.2009, ינחה אריאל צבל שיחה בנושא: "מה לעשות בעניין החיות? דיון פילוסופי ומעשי בשאלה כיצד לנהל את חיינו לאור מה שידוע לנו על ניצול בעלי-חיים סביבנו."

זאת במסגרת מפגשי העשרה לפעילי אנונימוס בלבד. למגיעים מחוץ לתל-אביב מומלץ להתקשר למשרד (info@anonymous.org.il או 03-6204878) כדי לתאם נסיעות משותפות עם פעילות/ים מהאזור.

לוח ההיכרויות לצמחונים

לוח ההיכרויות של אנונימוס סייע בארבע שנות פעילותו לצמחונים/ות רבים לפגוש בני/בנות זוג החולקים עמם העדפות אידיאולוגיות וקולינריות. מפעילי האתר מבקשים עזרה בהפצת מודעות ועלונים בחנויות, במסעדות, במוסדות אקדמיים וכו'. לפרטים: אורי uri.anon@gmail.com

דרושים גייסי כספים

לאנונימוס דרוש/ה גייס/ת כספים דרך הטלפון (טלמרקטינג) למשרה בשכר צנוע, בשעות עבודה גמישות, התחייבות מראש לשנה. חובה: ניסיון בטלמרקטינג, צמחונות ואכפתיות בעניין בעלי-חיים. לפרטים: info@anonymous.org.il

דרושים דוברי ערבית

לאנונימוס דרושים מתנדבים דוברי ערבית (כשפת אם) לקריינות בערבית לסרטוני הסברה ולמשימות התנדבותיות נוספות. לפרטים: info@anonymous.org.il

טבעונות בחיפה

מפגש של קבוצת הצמחונים והטבעונים בחיפה יתקיים ביום ד', 4.3.2009, בשעה 19:00, ויתארח בו אופק מקבוצת "לקטים מטיילים" שידבר על קירבה פשוטה ואמיתית עם הטבע שבטבעונות. הקבוצה בגילאי 21 ומעלה.

לפרטים: veg.Haifa@gmail.com או שני: 054-5889672, מיכל: 052-4323357.

אירועים בירושלים

אירועים מטעם המרכז הקהילתי הצמחוני (רח' בלפור 8):

ביום ה', 5.3.2009 משעה 16:00 עד 20:00: מקימים גינה קהילתית אורגנית: שתילה, עדירה, סרט, קצת אוכל והרבה כיף.

באותו יום ב-20:30 ירצה הרב אדם פרנק (באנגלית!) בנושא: "תעשיית הבשר הכשר: אמיתות הלכתיות ומוסריות".

סדנה בבודהה בורגרס

בשבת, 7.3.2009, בשעה 18:00, יקיים המזנון הטבעוני (יהודה הלוי 21, תל-אביב) סדנת תזונה בריאה, עם טעימות מתפריט בודהה בורגרס. מנחה: אורית שמש, דיאטנית קלינית ותזונאית ספורט. דמי השתתפות 30 ₪. ההרשמה מראש באתר בודהה בורגרס.

כדאי לכתוב: אכיפת חוק צער בעלי-חיים

ב-24.2.2009 נעצר בפתח-תקווה נער בן 18 בחשד שרצח מאות חתולים בתשע השנים האחרונות. לפני ההרג, נהג להתעלל בחתולים, ולאחרונה תכנן לרצוח גם אנשים. כזכור, בנובמבר 2008 נעצר בפתח-תקווה צעיר אחר, רוסטיסלב בוגוסלבסקי, שרצח שני אנשים ופצע קשה אדם שלישי, וזאת לאחר שרצח במשך חמש שנים לפחות כ-500 חתולים.

כדאי לכתוב למשרד לביטחון פנים ולהדגיש שמדובר בתופעה, המתאפשרת עקב הזלזול הרשותי במקרי התעללות בבעלי-חיים. טבח חתולים במשך שנים מתאפשר רק כשהנורמה היא שלא נתפסים ולא נענשים על פשעים כאלה. חומרת המקרים מבהירה, שהמשרד לביטחון פנים צריך להגדיל באופן משמעותי את התקציב המיועד לאכיפת חוק צער בעלי-חיים, ולערוך לשוטרים השתלמויות מסודרות בנושא.

הכתובת: פניות ציבור, יחידת הדובר במשרד לביטחון הפנים, ת"ד 18182, ירושלים 91181.

דואל: Applications@mops.gov.il פקס: 02-5847872

בעיתונות

אילן מציק, מעריב "חשד: בן 18 הרג מאות חתולים", 25.2.2009, עמ' 19.

לתגובות: מעריב, קרליבך 2, תל-אביב 67132. פקס: 03-5638714 או 03-5610614 דואל: cotvim@maariv.co.il 

יובל גורן, "חשד: נער בן 18 מפתח תקוה הרג מאות חתולים ואף תכנן לרצוח בני אדם", הארץ, 24.2.2009.

לתגובות: הארץ, זלמן שוקן 21, תל-אביב 61001. פקס: 03-6810012 דואל: letters@haaretz.co.il

"חשד: תושב פ"ת בן 18 הרג מאות חתולים", וואלה!, 24.2.2009. 

דורון נחום, "צעיר תושב פתח תקווה נעצר בחשד שהרג מאות חתולים", נענע 10,  24.2.2009.

עידן יוסף ,"מאות חתולים נשחטו במשך שנים", news1 ,24.2.2009.

פרווה "מלאכותית"

תחקיר שביצע ערוץ 10 חושף כי בגדים הנמכרים ברשתות אופנה עם פרווה סינטטית, מכילים למעשה גם פרוות בעלי-חיים. פריטים שנבדקו ברשתות ml ורנואר הכילו פרוות שמקורן בסין. בשתי החברות מיהרו להודיע על הסרת המוצרים מהמדפים והציעו ללקוחות החזר כספי. דוברי ml ורנואר טענו ששתי החברות דורשות מספקיהן מוצרים סינתטיים בלבד, וגילוי פרוות אמיתיות במוצריהן הפתיע אותן. ב-ml גם טענו שהם פועלים להפסקת עבודה מיידית מול הספק בסין.

הממצאים מחדדים את העובדה שללקוחות בחנות – כמו גם למוכרים – אין אמצעים להבחין בין פרווה מלאכותית לפרווה אמיתית, ולכן כדאי להימנע מקניית כל מוצר שיש בו לכאורה פרווה מלאכותית בלבד.

כתבות בנושא

"מעילי פרווה סינתטית הוכנו למעשה מפרווה של כלבים", הארץ, 22.2.2009.

אושרת קוטלר, "תחקיר- פרוות כלבים נמכרות ברשתות האופנה כפרוות סינטטיות", נענע 10, 21.2.2009.

יומן חייתי 18

תכנית מס' 18 של "יומן חייתי" משודרת באינטרנט ובערוץ 98 (ערוץ "מכאן") בכל יום ג' ב-23:30, לילות שישי ב-02:30 בלילה, ובמוצ"ש בחצות.

הרצאות

אנונימוס מקיימת ללא תשלום הרצאות מבוא לזכויות בעלי-חיים בעברית ובערבית. ההרצאות מותאמות לנוער בגיל חטיבת-הביניים ובית-הספר התיכון. צוות המרצים קטן ואיכותי, עם ניסיון רב בהסברה מול קבוצות של נוער, ילדים וחיילים, ובמסגרות נוספות. פרטים במשרד: info@anonymous.org.il 03-6204878 

לאנונימוס דרושים/ות מרצים מתנדבים בעלי ניסיון משמעותי בהדרכה/הוראה, לעריכת הרצאות על זכויות בעלי-חיים בפני נוער בצפון הארץ ובדרום, עד פעמים אחדות בחודש, לפי תוכנית נתונה. לפרטים נוספים: רותם rotvia@gmail.com או טל' 03-6204878

תורמים לאנונימוס – ומקבלים זיכוי ממס

ניתן לתרום לאנונימוס ולהזדכות על התרומה בתשלום מס ההכנסה ("סעיף 46") ב-35% מסכום התרומה. לקבלת הזיכוי, מלאו טופס 116 וצרפו את הקבלות מאנונימוס.

תורמים באמצעות טופס מאובטח; או שולחים אלינו פרטי התקשרות.

מידע על פעילויות קבועות

לוח היכרויות לטבעונים/ות ולצמחונים/ות ; פורומים לזכויות בעלי-חיים: תפוז; נענע

חדשות

נענע 10 כלב ותרנגול. ברשימה "השוחט הטוב והשוחט הרע" (24.2.2009) מגיב עידן סייר על גילוי פרוות הכלבים שנמכרות בחנויות הביגוד בתור "פרווה סינתטית". סייר משווה בין הרג חיות ממינים אהובים יותר ופחות, במטרה להפיק מהן פרווה או בשר: "גם אם בסביבתכם הקרובה עלולים לחשוב שהרג חיות בית ואכילתן הם מעשים מפלצתיים, הרי שאין שום הבדל בין אכילת חיות בית לבין אכילת תרנגולים, פרות או דגים – אף מין של בעלי-חיים לא סובל יותר ממינים אחרים. [...] לבעלי-החיים הרי לא משנה לאיזו מטרה הורגים אותם. אף יצור חי לא רוצה למות, בין אם בשחיטה או בכול דרך אחרת, לשום מטרה שהיא, ובמיוחד לא תוך כדיי עינויים מחרידים המתרחשים בתעשיות המזון מהחי לא פחות מאשר בתעשיית הפרווה. [...] אם הייתה ניתנת לכם הזדמנות לשחרר את הכלבים, החתולים ושאר חיות הבית מהתופת אותה הם עוברים במזרח הרחוק, בוודאי הייתם עושים זאת. מדוע שלא תעשו זאת עבור מיליוני בעלי-החיים הסובלים במשקים המתועשים, ממש כאן ליד הבית שלכם?"

וואלה! מהרפת. ברשימה "מי אמר שחלב זה בריא?" (27.2.2009) מגיב עידן סייר על התעמולה של תעשיית החלב ("חגיגות שמחת חלב") ומעמיד דברים על דיוקם בעניין הטיפול הפוגעני בפרות והנזק הבריאותי לצרכני החלב.

nrg מעריב (סופשבוע) נשרים. בכתבה "מצילים את מלך העופות מסכנת הכחדה" (21.2.2009) סוקרת אן וסרמן את מצבם העגום של הנשרים בישראל: רק 238 פרטים נספרו לאחרונה לעומת 420 ב-2003. בשנת 2008 גודלו עשרה גוזלים במדגרה, ובטבע שרד גוזל אחד בלבד מתוך 13 הטלות. השנה הוטלו רק חמש ביצים, והן נלקחו להדגרה מלאכותית על-ידי רשות הטבע והגנים. הגורם להכחדת הנשרים הוא תעשיית הבקר: רועים מפזרים רעלים קטלניים כדי להרעיל את עדרי שכניהם או כדי להרוג טורפים.

ynet לכידת כלבים. בכתבה "לב-השרון: פיצוי בסך 4,000 שקלים על לכידת כלב" (22.2.2009) מדווח רענן בן צור שבית-המשפט לתביעות קטנות בנתניה קבע כי לוכד כלבים רשותי מהשרון "הוא בעל שררה שמנצל לרעה את תפקידו וסמכויותיו ובלתי אמין." הלוכד, אורי כהן, לכד כלב שברח מחצר ביתו לעיני המשפחה המטפלת בו וסירב לשחרר את הכלב למרות הפצרותיהם. הכלב נחטף להסגר ושוחרר לאחר תשלום קנס. המשפחה תבעה את מועצת לב-השרון, וזכתה בפיצויים.

ynet חקלאות אקווריום. בכתבה "ישראל תציל את נמו" (26.2.2009) סוקר ארז ארליכמן מיזם של "מו"פ ערבה תיכונה" ומשרד החקלאות לגידול שושנונים (דגי ליצן) בבריכות מלאכותיות בערבה. המיזם מוצג כישועה לדגים הניצודים בטבע בשיטות אכזריות. הכותב מתעלם מכך שגם הדגים הגדלים בערבה יסבלו מתנאים מלאכותיים דלים ומהובלה למרחקים ארוכים, ולבסוף ייאלצו לחיות באקווריומים זעירים.

ynet טבח בקנדה. בכתבה "קנדה: ציידים הרגו באלות 200 כלבי ים אפורים" (23.2.2009) מביא ארז ארליכמן ראיון עם מארק גלובר מ-HSUS על ציד כלבי הים בקנדה, זמן קצר לפני ההרג המתוכנן של יותר מ-200,000 גורים בחסות ממשלת קנדה.

וואלה! ציד-רצח. בכתבה "גם בטבע הורגים סתם?" (24.2.2009) מספר אורי לורבר על רצח אישה הרה בידי בנה החורג בן ה-11, ברובה הציד של הילד. לורבר קושר בין רצח האישה לבין שגרת הציד ואלימות כלפי חיות בכלל.

ynet במקום עוגה. בפינה "זהוב לוהט: תפוחים מטוגנים בבצק בירה" (22.2.2009)  מציע עמרי בן פרז מתכון לקינוח.

הארץ בריא. בטור "לאכול בחוץ ולהישאר בחיים" (עכבר העיר/ גלריה, 27.2.2009) מציעה רחל טל שיר רעיונות, מקומות ואתרים לאכילת מזון בריא מחוץ לבית.

תעשיית הנוצות נחשפת
תחקיר הטלוויזיה השבדית על מריטת אווזים חיים

מוצרי פוך מבוססים על מריטת נוצותיהם של עופות מים. בחודשים האחרונים ביצעה רשת טלוויזיה שבדית חקירה סמויה מקיפה על השיטות הנהוגות למריטת עופות חיים בהונגריה, בסין ובפולין. דדי שי מספר על החשיפה ועל תגובות הצרכנים, התעשייה והמחוקקים.

בתמונה: אווז ממשש במקורו את העור החשוף לאחר המריטה. כל התמונות בכתבה צולמו על-ידי

תחקירן Kalla fakta והן מתפרסמות כאן באדיבות TV4. התמונות צולמו במהלך עבודה שגרתית במשק אווזים בהונגריה.

התחקיר
תעשיית הנוצות היא אחת מתעשיות החי שזוכות להתייחסות מועטה במיוחד. ריכוז התעשייה במספר מדינות מצומצם, שבכולן מתקיימת פעילות מועטה בלבד של התנועה לזכויות בעלי-חיים, מקשה על התיעוד והחשיפה של גורל בעלי-החיים המנוצלים עבור ייצור פוך. כתבת תחקיר ששידר ערוץ הטלוויזיה השבדי TV4 ב-1.2.2009, סיפקה הצצה נדירה על ההתעללות שעוברים אווזים בתעשייה זו – והצליחה לעורר תגובות בקרב צרכנים ומשווקים.

תחקריני התכנית Kalla fakta ("עובדות יבשות") הצליחו לחדור למשקים של תעשיית הנוצות בשלוש המדינות המובילות בייצור נוצות. הם נכנסו ל-20 משקים בסין, 10 בהונגריה ו-9 בפולין – לאחר שהציגו את עצמם כלקוחות המעוניינים ברכישת פוך. צילומים שצילמו במצלמה נסתרת במשק הונגרי, תיעדו פועלים בשגרת עבודתם כשהם מורטים נוצות מאווזים חיים (בתוכנית לא שודרו צילומים מסין, מלבד הדגמת מריטה "עדינה" באופן יחסי, שנערכה במיוחד עבור התחקירנים).

הממצאים

הפועלים נראים בצילומים כשהם מרימים אווזים בצוואר וסוחבים אותם כך בכל כובד משקלם. במקרים אחרים מטלטלים את האווז כשהוא אחוז ותלוי בכנפיו. בזמן המריטה, הפועל הופך את האווז על גבו ומשתמש בצווארו כאילו מדובר בידית לתפיסת הציפור כולה. הצוואר מוחזק ולחוץ בעוצמה ובתנועות חדות, והראש נלחץ לעתים בין רגלי הפועל. במשך המריטה, האווז מתפתל בפראות בניסיון להשתחרר ונראה כאילו צווארו בסכנת שבירה. המריטה נערכת באגרוף שלם ובתנועות גריפה גסות ומהירות, בניסיון לתלוש נוצות רבות ככל האפשר בבת-אחת מכל פלג הגוף התחתון, כולל הצוואר. לאחר המריטה, האווזים משוחררים ונמלטים בריצה. במשק שצולם היו אווזים פצועים רבים, והפועלים נוהגים לתפור פצעים במו-ידיהם וללא שימוש בהרדמה.

יוהאן בק-פריס, דובר התאחדות הווטרינרים השבדית, התראיין לתכנית ואמר שהמצוקה הנפשית הנגרמת לאווזים בעקבות המריטה, עלולה להביא למוות. הסיבה לנוהג זה היא כלכלית – בניגוד לעור או לפרווה, שניתן לפשוט מבעלי-החיים רק פעם אחת, נוצות האווזים צומחות מחדש לאחר המריטה, ולכן ניתן למרוט את האווזים שוב ושוב. נהוג למרוט אותם 5-4 פעמים במהלך חייהם. התחקירנים מדווחים, שמריטת עופות חיים נהוגה בכ-90% מהמשקים שנסקרו.

משק לגידול אווזים בהונגריה: הפועלים נוהגים לטלטל את האווזים ממקום למקום כשהאווזים תלויים בצווארם באגרופו של הפועל. 

אווז שוכב על גבו ונאבק להתהפך ולהתחמק מאחיזתה של הפועלת. הצוואר תפוס ביד הפועלת,

המושכת אותו מצד לצד בתנועות אלימות, כאילו מדובר בידית, בעוד שהאווז הנאבק נשמט מרגליה.

הנוצות נתלשות בתנועות רחבות ומהירות מכל פלג הגוף התחתון, כולל הצוואר.

הפועלים מקבלים שכר בקבלנות, כלומר בהתאם להספק שלהם – ולכן הם מתאמצים

למרוט את האווזים מהר ככל האפשר. פועל יעיל מורט כ-300 אווזים ביום.

החוק
מריטת נוצות מעופות חיים מנוגדת לחוק ברבות ממדינות אירופה, אבל ברובן ממילא אין תעשיית נוצות נרחבת, והחריגות הבולטות הן הונגריה ופולין. האיחוד האירופי, שהונגריה ופולין חברות בו, לא חוקק חוק מפורש נגד מריטת עופות חיים, אולם סעיף 3 בחוק הכללי להגנה על חיות המנוצלות בחקלאות (Council Directive 98/58/EC) מחייב את המדינות החברות לדאוג בחוק שלא ייגרמו לחיות "כאב, סבל או פציעה שאינם הכרחיים." מועצת אירופה (גוף נרחב יותר מהאיחוד האירופי, ובו חברות 47 מדינות) ניסחה את "האמנה האירופית להגנת בעלי-חיים המוחזקים למטרות חקלאיות", שעליה חתומות, בין השאר, הונגריה ופולין. האמנה כוננה ועדה (SCAHAW) שתפקידה הוא להגיש המלצות בענייני רווחת בעלי-חיים, והמדינות החתומות על האמנה מחויבות לקיים את ההמלצה או להגיש למועצת אירופה הסבר מדוע לא יקיימו את ההמלצה. ב-1999 קיבלה הוועדה המלצה בעניין אווזים והמלצה בעניין ברווזים, ובשתיהן הוראה חד-משמעית: "נוצות, ובכלל זה פלומה, לא יימרטו מעופות חיים." ככל הידוע לנו, הונגריה ופולין לא הגישו הסתייגות להמלצה זו. אם כן, שתי המדינות מפרות לכאורה הן את החוק האירופי והן את האמנה של מועצת אירופה.

בשנת 2005 הגישה חברת הפרלמנט האירופי שאילתה בעניין מריטת עופות חיים בתעשייה ההונגרית, ובפברואר 2006 התקבלה תשובת הנציב האירופי (הנציבות היא אחד ממוסדות השלטון של האיחוד האירופי). לדברי הנציב, חוק הגנת בעלי-החיים ההונגרי מתיר במפורש מריטת עופות חיים, וההונגרים לא עדכנו את החוק בעקבות חתימתם על האמנה שלעיל והצטרפותם לאיחוד האירופי. עמדת הנציבות היא שמריטת עופות חיים גורמת "כאב, סבל או פציעה שאינם הכרחיים." בעקבות זאת, הנציבות "שוקלת את האפשרות" לפתוח בהליכים משפטיים נגד הונגריה. שנתיים לאחר מכן, תחקיר הטלוויזיה השבדית מעיד על חוסר הרצינות שהפגינה הנציבות בעניין. בעקבות החשיפה ב-TV4הוגשה שאילתה נוספת, וחמישה מחברי הפרלמנט האירופי ניסחו הצהרה על "הצורך להגברת המעקב והאכיפה של הדירקטיבה בעניין ההגנה על חיות המוחזקות למטרות חקלאיות תוך עניין מיוחד במריטת אווזים." ההצהרה קוראת לנציבות האירופית ולמועצת אירופה לפעול מיד להפסקת המריטה של אווזים חיים. אם חברי פרלמנט רבים יחתמו על ההצהרה, ניתן לצפות שמוסדות השלטון האחרים יתחילו להתייחס לנושא ברצינות.

בסין התמונה פשוטה יותר: אין הגבלה בחוק על מריטת עופות חיים, ואין ציפייה ריאלית לחקיקה מתקדמת. 80% משוק הנוצות העולמי מקורו בסין.

תגובות צרכנים
החשיפה הצליחה לעורר תגובות נסערות בשבדיה. על-פי סקר שהתפרסם באתר התכנית, 80% מהנסקרים טענו שלא היו מודעים קודם לכן למצב האווזים בתעשיית הפוך, ו-70% מהנסקרים טענו כי הם חושבים שיש צורך להחרים מוצרי פוך, לפחות עד שניתן יהיה לוודא את מקור הנוצות. עמותת Djurskyddet sverige ("רווחת בעלי-חיים שבדיה") שפרסמה בעקבות התחקיר עצומה הקוראת לפיקוח על תעשיית הנוצות, הצליחה להחתים עליה 8,000 אנשים בשמונה הימים הראשונים להשקתה.

תגובת מוכרי הפוך
צוות התכנית עימת עם הנתונים מספר חנויות גדולות המוכרות כריות, שמיכות או ביגוד הממולאים בפוך. אחד ממנהלי העבודה במשקי האווזים, הצהיר בתוכנית שאיש מלקוחותיו אינו מתעניין בשאלה אם מקור הנוצות הוא מעופות שנמרטו חיים, וש"האיכות היא הדבר היחיד שמשנה." אולם חנויות רבות הצהירו על התנגדותן למכירת נוצות שנמרטו מעופות חיים. רוב ההצהרות נותרו ללא גיבוי מעשי.

רשת הריהוט איקאה גרפה תשומת-לב תקשורתית כשהצהירה כי מדיניותה היא להימנע מקניית נוצות מעופות שנמרטו בעודם בחיים. אולם הרשת לא הצליחה לגבות את ההצהרה בהתחייבות מצד הספקים, שחלק מהם נכללו בין המשקים שנסקרו בתוכנית. בעקבות זאת, הודתה איקאה שאין ביכולתה לערוב למקור הנוצות שהיא משווקת, הציעה החזר כספי ללקוחות שרכשו מוצרי פוך ומעוניינים להחזירם והצהירה על כוונתה לנקוט צעדים כדי ליצור תכנית פיקוח על ספקי הנוצות שלה. אולם לאור העובדה שהנוצות שרוכשת איקאה מגיעות מלמעלה מ-8,000 משקים שונים בסין, האפשרות לכונן פיקוח אפקטיבי נראית בלתי מציאותית.

רק רשת חנויות אחת מבין החנויות שאליהן פנתה התכנית – Åhléns (אולנס) – החליטה בעקבות החשיפה לגלות אחריות ולהסיר מעל מדפיה את כל מוצרי הפוך. עם זאת, "התאחדות תעשיית הנוצות והפוך של סין" (CFDIA) התלוננה שבעקבות התוכנית חלה ירידה חדה ברכישת מוצרי פוך מסין, וניתן אפוא להסיק שלקוחות רבים מעורבים בכך.

תגובות התעשייה
תעשיית הפוך הגיבה בדאגה על הפגיעה הצפויה במכירות. אמנם, התגובה מתמקדת בהכחשות ובאיום מרומז לתביעה נגד TV4 – ולא בהבטחות לשינוי, כנהוג בתעשיות שכבר ספגו חשיפות גדולות בעקבות חקירות סמויות. תגובת CFDIA זכתה לסיקור נרחב באנגלית, ועיקרה הוא הניסיון להציג את הממצאים שנחשפו כתופעה חריגה מאוד, שמיועדת דווקא לשוק היפני. נציג CFDIA טוען ששיעור הפוך שמקורו בעופות חיים קטן מאוד יחסית לפוך שמיוצר מעופות שנשחטו, אולם החישוב אינו סביר מבלי להכחיש שמריטת עופות חיים נפוצה במשקי אווזים. ומהי "ההוכחה" לטענה זו? מסביר נציג CFDIA: "התקשרתי לספקים שסומנו על-ידי TV4 ואף אחד מהם לא אמר לי שהם נוהגים למרוט עופות חיים."

לא רק עופות חיים
חקירת TV4 – כמו גם רוב התגובות לחשיפה – התייחסה בביקורתיות למריטת עופות חיים בלבד. אך יש לזכור שכל תעשיית הנוצות מושתתת על פגיעה קשה בעופות. נוצות שלא נמרטו מעופות חיים – נמרטו מעופות שחוטים, רובם לאחר גידול אינטנסיבי, ובמקרים רבים אף פיטום בכפייה לייצור כבד שומני. הונגריה, יצרנית הכבד השומני השנייה בגודלה בעולם, היא בין המדינות המעטות באירופה שלא אסרו על פיטום אווזים וברווזים, ותעשיית הפיטום הסינית הופכת במהירות לאחת מהגדולות בעולם. אפילו במקרה שיקומו מנגנוני פיקוח שימנעו מריטת נוצות מעופות חיים, האפשרות המוסרית היא להימנע מקניית כל מוצרי הפוך והנוצות, ולהעדיף מוצרים שלא הופקו מבעלי-חיים – אשר ניתן כיום למצוא בחנויות ללא קושי.

רשימת המקורות תובא עם פרסום הכתבה באתר אנונימוס

מתכונים ובישול ביתי

נטלי שוינקלשטיין, טלפון: 054-2037734 דואל:  nataly_210@walla.com ; הבלוג

הבלוג

נטלי שוינקלשטיין, הלומדת נטורופתיה ותזונה קלינית טבעית, מפעילה בלוג מתכונים טבעוניים, שמתעדכן בתדירות גבוהה. למתכונים נלווה צילום ומידע תזונתי ובריאותי תמציתי על המנה, ויש בו כיום כ-130 מתכונים לפי הקטגוריות: מרקים, תבשילים וארוחות, מוקפצים-דגנים-קטניות, פסטות ואטריות, בשר ועוף צמחוניים, ארוחות בוקר טבעוניות, ממולאים, סלטים, ממרחים, קינוחים מתוקים, מאפים, תוספות ו"כל מיני".

משלוחי ארוחות

נטלי מציעה גם "בישול נטורופתי אורגני ביתי", שהיא מכינה ליחידים ולמשפחות. משלוחים מתבצעים לתל-אביב, לראשון לציון ולחולון, בעלות 30 ₪. התפריט מבוסס על הבלוג, והוא כולל 2 ליטר מרק במחיר 80-60 ₪, קילו ארוחת דגנים ב-50 ₪, קילו ארוחות אחרות ותבשילים ב-60 ₪, וכן ממרחים במחירים שונים. 

מבחר אקראי מתוך 130 מתכונים, מימין לשמאל: שעועית ירוקה מוקפצת בטחינה משומשום מלא, אגוזי ברזיל ושום;

תחתיות ארטישוק מוקפצות ביין לבן, שום וירק; תפוחי אדמה עם פירות יבשים; עוגיות קינמון מבצק עלים.