חדשות ופעילות

נאסרו ניסויים בחיות למטרות קוסמטיקה

מליאת הכנסת אישרה את הצעת החוק של ח"כ גדעון סער (ליכוד), האוסרת לבצע ניסויים בבעלי-חיים למטרות פיתוח מוצרי קוסמטיקה וניקוי: חוק צער בעלי-חיים (ניסויים בבעלי-חיים) (תיקון), התשס"ז-2007. ההצעה עברה בקריאה ראשונה בפברואר, ולאחר מכן העלו משרד הבריאות והמועצה לניסויים בבעלי-חיים הסתייגויות להצעה בפני ועדת החינוך של הכנסת. למרות זאת, ההצעה עברה ברוב גורף (29 תומכים, 2 נמנעים, 0 מתנגדים) בקריאה שנייה ושלישית ב-21.5.2007. בדיון שנערך לפני ההצבעה, אמר ח"כ הרב מיכאל מלכיאור, שקידם את ההצעה מתוקף תפקידו כיו"ר ועדת החינוך, התרבות והספורט:

"ניסויים בבעלי-חיים בפיתוח מוצרי קוסמטיקה כרוכים בגרימת סבל עצום לבעלי-החיים. לשם בדיקת חומר קוסמטי או חומר ניקוי נערכים ניסויים במספר רב של בעלי-חיים. קיימות כיום חלופות מדעיות למבדקי יעילות ורעילות של כימיקלים, שאינן כרוכות בניסויים בבעלי-חיים, אולם המועצה לניסויים בבעלי-חיים לא אישרה עד כה שימוש בחלופות אלה.

יצוין כי גם האיחוד האירופי החליט לאסור בדיקה וניסויים בבעלי-חיים בתעשיית הקוסמטיקה באירופה משנת 2009. לאור כל האמור לעיל מוצע לאסור לחלוטין ביצוע ניסויים בבעלי-חיים למטרת פיתוח מוצרי קוסמטיקה שאינם לצורכי בריאות ולאסור גם ניסויים למטרת פיתוח חומרי ניקוי. מאחר שבארץ לא נעשו ניסויים מעין אלה, ואף אין לפני המועצה לניסויים בבעלי-חיים בקשות לניסויים כאלה, מוצע להחיל את האיסור מייד."

לאחר ההצבעה, מנה ח"כ סער את האנשים שקידמו את הצעת החוק, וביניהם ח"כ מלכיאור והשרים כבל, שמחון ולבני, שהגישו עררים אשר בעקבותיהם שונתה עמדת הממשלה: מהתנגדות לחוק לתמיכה בו. ח"כ סער גם הודה לבתו, שהגתה את הרעיון לשתי הצעות החוק בנושא. הוא הוסיף:

"אני חושב שהיום הכנסת קובעת נורמה ערכית חשובה, שנוגעת ליחס של חברה לבעלי-חיים. [...]

אני מתכוון להביא להשלמת חקיקה של חוק נוסף שעבר בקריאה טרומית, שמתייחס לייבוא ושיווק של מוצרים מסוג זה."

לדברי סער לעיתונות, "אני מניח שהעברת החוק המשלים, המתייחס לייבוא מוצרים שכאלה, יגרום להתעוררות מאבק קשה יותר, בהתחשב באינטרסים הכלכליים הרבים המעורבים בנושא." מדובר במוצרים רבים, של עשרות חברות המשווקות בישראל.

למדריך הצרכנים למוצרי קוסמטיקה וניקיון

מקורות וסקירות

הדר פרבר, "אושר החוק נגד ניסויים בבע"ח בקוסמטיקה", Nfc, 22.5.2007.

שלומית צור, "ניסויים אסורים", local, 22.5.2007.

עדי כץ, "אושר חוק האוסר על ניסויים קוסמטיים בבע"ח", nrg מעריב, 22.5.2007.  

Sheera Claire Frenkel, "Knesset outlaws animal testing for cosmetic products", Jerusalem Post, 22.5.2007.

ארז ארליכמן, "אושר חוק האוסר ניסויים בבע"ח במוצרי קוסמטיקה", 21.5.2007 ,ynet.

שחר אילן, "אושר חוק נגד ניסוי מוצרי קוסמטיקה וניקיון על בע"ח", הארץ, 21.5.2007. 

הישיבה המאה-ועשרים של הכנסת השבע-עשרה, 21.5.2007, עמ' 80-2.

קופים בכנסת

ביום ג', 5.6.2007 בין השעות 15:30-12:00, ייערך באודיטוריום של משכן הכנסת דיון ציבורי בכנסת בנושא "ניסויים בקופים בישראל", ביוזמת תנו לחיות לחיות ובחסות השדולה לזכויות בעלי-חיים בכנסת. המטרה: להביא לחקיקה להגנת הקופים.

הציבור מוזמן! לפרטים נוספים – ענת רפואה: 03-5440210 או: 054-5259871. נא לאשר השתתפותך בציון שם ומס' תעודת זהות בפקס: 03-6241779 או בדואל anatr@letlive.org.il (הכניסה למשכן הכנסת מותנית באישור ההשתתפות)

חיות תחת רקטות בדרום

התקפות הקאסמים באזור שדרות גובות קורבנות מבין בעלי-החיים. אמנון מרנדה מדווח, שב-23.5.2007 נהרגה סוסה הרה שהייתה קשורה בקיבוץ ניר עם. שני כלבים נפצעו בשדרות מרסיסים ואושפזו (ארז ארליכמן, 19.5). עידן יוסף (21.5) מדווח: "לאחרונה ספגו פגיעות ישירות של רקטות קסאם ברפתות, כמו הרפת של קיבוץ סעד, שנפגעה מרקטת קסאם שגרמה לנזקים ברכוש. [...] המחיר הכבד יותר לענף ולרפתות הוא הפגיעות העקיפות שמתבטאות בפרות מפוחדות מרעש הנפילות או פעילות צה"ל באזור. [...] 'מהרעש והבהלה נפגעת תנובתן של פרות רבות וכ-5% מן הפרות המעוברות מפילות בשל הטראומה.'"

ארליכמן מזכיר שבעלי-החיים בשדרות סובלים מחרדה ומצורך דחוף במקום לשהות בו עם עזיבת מטפליהם את ביתם. ארגון הרופאים הווטרינרים ברשויות המקומיות הסכים להעניק סיוע. מזכיר הארגון אמר שהכלבים והחתולים יפונו לכלביות עירוניות ברחבי הארץ ללא תמורה; "במקביל, נעשה מאמץ למצוא כלבייה באזור המגורים החלופי של הבעלים. כרגע אנו מנסים לתת מענה מידי ונוכל לקלוט כמה עשרות כלבים וחתולים ביתיים. [...] הבעלים מתבקשים להביא אותם יחד עם אישורי חיסונים, על-מנת שלא יפגעו ויפגעו בחיות אחרות.[...] יתכן ונזדקק בשלב מסוים גם למשפחות אומנות זמניות, שתוכלנה לקלוט כלבים וחתולים במידת הצורך.'"

יוסי חטב (23.5.2007) מדווח על נטישת עשרות כלבים בשדרות, ולדברי הדר פרבר (22.5.2007) עמותת אהב"ה קיבלה במהלך השבוע 8 כלבים ו-15 חתולים שננטשו בשדרות ובמכללת ספיר הסמוכה. פעילי העמותה יגיעו לשדרות עם וטרינר, ומבקשים תרומת מזון וסיוע בחלוקת מזון לבעלי-חיים נטושים.

• המחלקה הווטרינרית בשדרות וסיוע באיתור פנסיון לכלבים ולחתולים: 08-6611862 או במוקד העירוני 106.
• מוקד סיוע לבעלי-חיים של ארגון נוח: 08-9292285.

מקורות

מתן צורי, יוסי יהושע ונורית פלתר, "סוסה הרה מתה מרסיסי קסאם", ידיעות אחרונות24.5.2007, עמ' 4.

"מתפנים משדרות? אל תנטשו את הכלב", וואלה!, 23.5.2007.

אמנון מרנדה, "מוצאי חג בשדרות: מטח הקסאמים התחדש", ynet, 23.5.2007.

יוסי חטב, "חיי כלב: לבד בשדרות", 23.5.2007 ,msn.

הדר פרבר, "מצילים כלבים וחתולים שננטשו בשדרות", Nfc, 22.5.2007.

ארז ארליכמן, "חיות תחת אש: גם כלבי וחתולי שדרות מתפנים", ynet, 19.5.2007.

"הכלביות העירוניות יקלטו חיות מחמד משדרות", וואלה!, 18.5.2007.

פנים חדשות ללוח הצמחוני

הלוח הצמחוני שמופיע באתר הצמחונות הישראלי עבר למערכת חדשה ומשופרת. ניתן למצוא בו מדור הכרויות ומודעות כלליות לצמחונים.

ללוח החדש

בעלי-חיים בעיתונות הישראלית

nrg מעריב מוסר מזרחי כפול. בכתבה "חלב עם הרוח" (22.5.2007) מסביר באריכות גד לובן, "מורה לפילוסופיה מזרחית", מדוע הוא מצדד בצריכת חלב למרות ידיעתו שבכך הוא מממן פגיעות קיצוניות בפרות. הכתבה מבוססת על טענות עובדתיות מופרכות: הפרה "זקוקה להגנת האדם" (בפועל, האדם הוא האויב שממנו נדרשת ההגנה); היא מייצרת עודף חלב (למעשה, תוצאה של ברירה מלאכותית הרסנית); "ככול שהיא מטופלת באהבה רבה יותר, כך היא מרבה לתת לבעליה חלב" (במציאות, תנובת החלב היא תוצאה של ברירה מלאכותית ומניפולציות כימיקליות); אי צריכת חלב לא תועיל לפרה כי היא תישחט ממילא (אין דבר כזה, "הפרה", אלא רק פרות ש"מיוצרות" לפי ביקוש הצרכנים ולכן הקטנת הצריכה תצמצם את היקף ההזרעות ואת מספר הנשחטות); ועוד. הכתבה ספוגה בצביעות בוטה: "אם אין חלב, כיצד ניתן לכבד את הפרה כאמא?" (העגלים מופרדים מהפרות בכוח בסמוך ללידה כדי שהכותב יוכל "לכבד את הפרה כאמא"). את תפיסת המוסר שלו מסכם לובן באמירה: "האינטואיציה שלי אומרת שמוטב כן להקדיש לו [לקרישנה] את החלב, למרות היותו תוצר של אכזריות." אגוצנטריות זו עומדת בבסיס מה שלובן מכנה "התפתחות רוחנית". למתעניינים בהתפתחות רוחנית, הכתבה מומלצת לקריאה ביקורתית בתור מפתח של טענות עובדתיות שגויות, טענות מוסריות פסולות וטעויות לוגיות בכל הנוגע לצריכת חלב. את ההתפתחות הרוחנית כדאי להתחיל בהכרה כנה בעובדות.

nrg מעריב חיות בבית אבות. בכתבה "אל תשליכני" (המגזין, 20.5.2007) בוחנת רותי קדוש את היתרונות שקשישים נהנים מהם בנוכחות כלב או חתול. כמעט בכל בתי האבות בישראל לא מאפשרים לקשישים להמשיך לגדל חיות, על פי חוק הפיקוח על מעונות חוסים. ח"כ ליה שמטוב (ישראל ביתנו) הניחה לאחרונה על שולחן הכנסת הצעת חוק שעיקרה לאפשר לקשישים להביא איתם לבתי אבות את "חיות מחמד" שלהם. במושב הקיץ אמורה הצעתה לעלות לקריאה טרומית.

בדפוס: "בינתיים אין חיה כזאת", עמ' 5-4.

לתגובות: מעריב, קרליבך 2, תל-אביב 67132. פקס: 03-5638714 או 03-5610614 דואל: cotvim@maariv.co.il
 

nrg מעריב כלביית הבשן. בכתבה "בית חדש לכלבי הבשן" (20.5.2007) מדווחת עדי כץ על הקמתו הצפויה של בית-מחסה אקולוגי משופר ל-160 כלבים פליטי מלחמת לבנון ותחנת ההסגר של המועצה האזורית גליל עליון. המים ימוחזרו דרך הצמחייה ויהיו תולעים מיוחדות שיהפכו את צואת הכלבים לקומפוסט.

חדשות הקריות עיקורים. בידיעה "יוכפל מספר עיקורי חתולי רחוב בקרית ביאליק" (21.5.2007) מדווח על החלטת מועצת עיריית קריית ביאליק להגדיל ב-40,000 ש"ח את התקציב המיועד לעיקור ולסירוס חתולים. בשנת 2007 צפוי עיקור 700 חתולים בקריה.

חזירי בר בכרמל. התפתחות נוספת במאבק תנו לחיות לחיות ותושבים בחיפה נגד החלטת העירייה ורשות הטבע והגנים לירות בחזירי בר בכרמל: ב-20.5.2007 הוציא בית-משפט השלום בחיפה צו-מניעה זמני האוסר על עיריית חיפה ורשות הטבע והגנים לבצע ירי בחזירי בר בכל רחבי העיר חיפה. אלי לוי: "השופט מנחם רניאל, שהוציא את צו המניעה נגד העירייה ורשות הטבע והגנים, ציין בהחלטתו כי פיזור של חומרי הרתעה או כל פעולה נגד חזירי הבר יכולה לפגוע בבעלי-חיים אחרים שאינם מהווים סכנה. השופט רניאל ציין כי אין הצדקה לפעול להמתת בעלי-חיים, עקב הסכנה להפרעה לבני אדם באזורים מאוכלסים וכי יש לעשות ניסיון נוסף לגירוש החזירים מבלי להמיתם." כתבות:

אלי לוי, "חזירי הבר לא 'ידוללו'", nrg מעריב, 20.5.2007.

ארז ארליכמן, "חיפה: צו מניעה הוצא נגד ציד חזירי בר", ynet, 20.5.2007.

הארץ דגים וזיהום. בכתבה "כל השפכים מובילים לעכו: נחל הנעמן מזוהם ותושבי העיר נותרים ללא חוף רחצה" (21.5.2007, עמ' א10) מדווח ג'קי חורי על סגירת חופי הרחצה המזוהמים של עכו. בכתבה מוזכרים מקורות הזיהום העיקריים, וביניהם בריכות הדגים באזור המפרץ.

ynet  רכיבה בלטרון. בכתבה "'טקס חניכה' במרכבות לטרון" (24.5.2007)  מוסרת אושרת אביחצירה רשמי מבקרת ב"מרכבות לטרון" בשבועות, הכולל טיול במרכבות סוסים ורכיבה על חמורים וסוסים. המבקרת ראתה חיות מוזנחות וכלובים מצחינים, וחמור "מותש ומסכן, שנאלץ לקחת בעגלה כמויות של ילדים. לאחר משיכות קשות מצד מפעיליו, החמור פשוט התיישב וסירב לזוז." המדובר בעברות מפורשות על חוק צער בעלי-חיים.

nrg מעריב נודדות נעלמות. בכתבה "לאן נעלמו הציפורים הנודדות?" (20.5.2007, עמ' 12) מוסרת יהודית זילברשטיין את דיווחו של ראובן יוסף ממרכז הצפרות באילת: בשנתיים האחרונות חלה ירידה ניכרת במספר הציפורים שנצפו בציר נדידה מרכזי זה. חושדים בניסויים גרעיניים ובהתחממות הגלובלית כגורמים אפשריים לצמצום האוכלוסיות.

לתגובות: מעריב, קרליבך 2, תל-אביב 67132. פקס: 03-5638714 או 03-5610614 דואל: cotvim@maariv.co.il

ידיעות אחרונות הדברה ביולוגית. בכתבה "שוהם: גיוס כללי של עטלפים" (24.5.207, עמ' 23) מדווח מאיר תורג'מן על ניסיון של המועצה המקומית בשוהם להיאבק ביתושים בעזרת פיזור מקומות קינון לעטלפים, לאחר כישלון ההדברה ברעל.

ידיעות אחרונות הברחות לעזה. בכתבה "הפלסטינים ניסו להבריח אריות ותנינים לעזה" (24.5.2007, עמ' 2) מדווח איתמר אייכנר על הברחת חיות בר ממצרים לרצועת עזה, ובכלל זה קופים, תנינים, גורי אריות, ציפורים נדירות ונחשים ארסיים.

הארץ (גרדיאן) ציד בהודו. בכתבה "ציידי קרנפים בשירות אל-קאעדה" (21.5.2007, עמ' 6) מספרים אדריאן לוי וקאתי סקוט קלארק על הציד השיטתי בשמורת הטבע ההודית קזירנגה והברחת חטי פילים, קרני קרנפים ועורות. ההברחות מממנות ארגוני טרור. 

לתגובות: הארץ, זלמן שוקן 21, תל-אביב 61001. פקס: 03-6810012 דואל: letters@haaretz.co.il

תזונה בעיתונות הישראלית

ידיעות אחרונות ניגוב. בכתבה "חדש בארץ: חומוס ירוק" (21.5.2007, עמ' 24) מציגה נורית פלתר את החומוס הירוק: טעים כמו החומוס הרגיל אבל מכיל יותר חלבונים, סיבים תזונתיים, סידן, ברזל, חומצה פולית, ויטמין C וויטמין A, ואינו גורם הצטברות גזים.

הארץ (גלריה) מזון אטי. בטור "לאט אבל בטוח" (25.5.2007, עמ' ד2) מספרים אביב לביא ושירי כץ על תנועת slow food, עם סמל החילזון: "כהיפוכו של פאסט פוד, כצעד מחאה נגד גלובליזציה דורסנית הרומסת את תרבות המזון המקומית. [...] אז מה בין אורגני לסלואו-פוד? הכיוונים דומים, אבל בתנועת החילזון יש הרבה פחות מחויבות פורמלית. יש כאלה שמכנים את הסלואו-פוד 'אגף הגורמה של האורגני'."

לתגובות: הארץ, זלמן שוקן 21, תל-אביב 61001. פקס: 03-6810012 דואל: letters@haaretz.co.il

ynet פרסומת לתנובה. בכתבה "מנפצים את המיתוסים על חלב" (21.5.2007) מנסה טליה לביא, "דיאטנית קלינית ויועצת לחברת תנובה", להטיל ספקות מטושטשים בהשפעות בריאותיות שליליות שנהוג לייחס לחלב. החלק המעניין בכתבה הוא הטוקבקים: רוב גורף של המגיבים חושף בזעם את חוסר האמינות של לביא.

דרושים מצהירים לתביעה ייצוגית

הבקשה לתביעה ייצוגית נגד חברת אסם בגין הטעיית הצרכנים לגבי נוכחות ביצים במוצר "מיונס" נמצאת בהמתנה לתשובת אסם. דרושים מצהירים מגיל 7 ומעלה, שמרגישים נפגעים ומעוניינים לדרוש פיצויים. לא מדובר בהצטרפות לתביעה אלא בחיזוקה, אולם יש סיכוי שגם המצהירים יזכו לפיצוי. המצהירים מתבקשים לשלוח שם ומספר טלפון למנשה.

ידיעה בנושא פרסמנו ב-19.2.2007.

פעילות בעמק הטל

עמק הטל – מרכז לקהילה, לאקולוגיה ולאמנות, בשכונת רחובות ההולנדית – מקיים סדנאות טבעונות בנות שלוש-ארבע שעות, במחיר 80 שקלים. יש להירשם מראש. טלפון: 08-9492380 דואל: emek@123emilio.com. פרטים נוספים באתר. פעילות אחרונה בחודש זה: 29.5.2007, 17:00, ארוחה טבעונית

הרצאות בבתי-ספר

אנונימוס מקיימת ללא תשלום הרצאות מבוא לזכויות בעלי-חיים לנוער בגיל חטיבת-הביניים ובית-הספר התיכון. לפרטים – תמר:

03-6204878 animalectures@gmail.com

דוכני הסברה מחוץ לתל-אביב

תוכנית ההכשרה של אנונימוס כוללת פגישות חודשיות בת"א במשך 6-3 חודשים, ללימוד הסברה יעילה ולהתנסות בדוכן תחת הדרכה. בוגרי התוכנית יקבלו ציוד לדוכן במקום מגוריהם. להצטרפות: 03-6204878  avimor18@gmail.com

לאנונימוס דרושים/ות

לאנונימוס דרושים/ות פעילים ופעילות בתחומים: הרצאות בבתי-ספר, ייעוץ תזונתי לצמחונים ולטבעונים, תיעוד במשקים חקלאיים וחקירות. פנו אלינו באמצעות טופס.

מידע על פעילויות קבועות

לוח היכרויות לטבעונים/ות ולצמחונים/ות

פורומים לזכויות בעלי-חיים: תפוז; נענע

יומן חייתי 12 בערוץ "מכאן" (25 ב-HOT, ו-98 ב-YES) בימי ג', ה' ב-23:30

שבועות ללא אכזריות

בחג השבועות ערכה אנונימוס "חגיגת שבועות ללא אכזריות" והצליחה להעמיד משקל-נגד לפרסום שמקבלת תעשיית החלב חינם לקראת החג. ב-20.5.2007 הציבו פעילי העמותה שולחנות חגיגיים ברחובות תל-אביב וחיפה, והזמינו את הציבור ליהנות מהתנובה המסורתית של הארץ – מגוון ירקות, פירות, קטניות, דגנים ואגוזים.

כמענה לצריכת החלב המוגברת בחג, הציעה אנונימוס לטעימה משקאות "חלב" ו"גבינות" מן הצומח, על בסיס סויה ואורז. חברת "צוריאל" תרמה "גבינות" סויה בחמישה טעמים, שהוגשו לעוברים והשבים לטעימה על פרוסות לחם קטנות וזכו לתגובות התפעלות. הוצע לטעימה בכוסות קטנות גם שוקו סויה בשני טעמים, והתקבל בהלהבות. עבור רבים, המחמאה הבולטת הייתה "זה כמעט אותו הטעם!" בהשוואה למוצרי חלב. התצוגה כללה גם אריזות רבות ומגוונות של "תחליפי חלב" נפוצים: מעדנים, טופו, משקה אורז ועוד – כל זאת לצד מקורות עדיפים לסידן ולחלבון.

ההסברה התמקדה במחיר שמשלמות הפרות עם הפיכתן ל"מכונות ייצור": משקל עודף בעטינים, דלקות עטינים, צליעה חמורה, קריסת השלד, גרירת פרות שקרסו, שחיטה בגיל צעיר, הפרדת הצאצאים מהאם, חיתוכים וכוויות בעור ללא הרדמה, הזנה לא טבעית, ועוד (למידע נוסף על תעשיית החלב).

התגובות ברחוב היו חיוביות, וניכר הצורך בהסברה נרחבת בנושא. אנשים רבים הופתעו מהמידע, וביטאו את המיתוסים הנוחים שמפיצה תעשיית החלב ("רגע, אבל הן לא חייבות שיחלבו אותן?"). אחרים התמקדו בדאגה לסידן, והופתעו לשמוע שקיימים מקורות צמחיים טובים יותר למרכיב תזונתי זה. רבים הבטיחו שיחפשו בסופרמרקט "תחליפי חלב" וינסו אותם. הפעילים שמחו להיתקל בכמה תגובות מעודדות במיוחד, כגון אישה שהצהירה כי חלב הוא מזון לעגלים ולא לבני-אדם, ואישה אחרת שסיפרה על המאבק שלה באלרגיה לחלב.

האירוע זכה להד תקשורתי גדול במיוחד, והוא הוזכר בחדשות ערוץ 10, חדשות הוט, חדשות קול ישראל, רשת ב', רדיו ללא הפסקה, רדיו חיפה, העמוד הראשי של "24 שעות" (ידיעות אחרונות) וכל הפורטלים המרכזיים באינטרנט. האזכורים אוהדים, וחלקם הביאו פירוט משמעותי על הפגיעה בפרות בתעשיית החלב ועל תחליפים נפוצים למוצרי חלב.

מלמעלה למטה: מעט מהיצע המזון ברחוב, כולל גרסה חדשה של קרטון חלב עם מידע אמיתי על פרות;

מציעים טעימת "גבינת" סויה; דוברת אנונימוס מתראיינת; פעילות בחיפה מציגות את טעימות "גבינת" הסויה.

בעיתונות

נטע אחיטוב, "חג שבועות שמח? לא עבור הפרות החולבות", העיר, 25.5.2007, עמ' 24.

"The first fruits of Anonymous: A dairy-free Shavuot", ynet, 23.5.2007.

רוני מלקאי, "שוחטים פרה קדושה", וואלה! (חדשות 10), 23.5.2007.

רוני מלכאי, "מוציאים את מוצרי החלב מהתפריט", נענע אקטואליה (חדשות 10), 23.5.2007.

עפרי אילני,"רעש לבן", הארץ, 23.5.2007.

דדי שי, "תחלבו לנו", nrg מעריב, 22.5.2005.  

אביב דילבסקי, "בוכות על חלב שנשפך", נענע מגזין, 21.5.2007.

יונתן גור, "עד טיפת החלב האחרונה" ידיעות אחרונות (24 שעות), 21.5.2007, עמ' 2-3.

"הביכורים של פעילי 'אנונימוס': שבועות נטול חלב", ynet, 21.5.2007.

שלומית צור,"הצד המכוער של חג השבועות",  local,  21.5.2007.

"חגיגת השבועות האלטרנטיבית של אנונימוס: ביקורת על תעשיית החלב", אינדקס, 20.5.2007.

"אירוע אלטרנטיבי לחג השבועות", חיים אחרים, 20.5.2007.

משה נעים, "אנונימוס חוגגת שבועות אלטרנטיבי: משקאות סויה, ירקות, וביקורת על תעשיית החלב", כאן נעים, 19.5.2007.

"חגיגת שבועות ללא אכזריות", אפוק טיימס, 19.5.2007.

"אנונימוס חוגגת שבועות אלטרנטיבי עם ביקורת על תעשיית החלב", אכול ו-Chateau, 18.5.2007.

מעבר לעקרונות: המצב בשטח
רפורמת "רווחת בעלי-החיים" של מקדונלד'ס, כתבה שלישית

בכתבות הקודמות סקרנו את דרישות מקדונלד'ס מספקי הבשר והביצים שלה, שנועדו להפחית את סבלן של החיות ונוצרו בעקבות לחצים שהפעילו ארגונים על החברה. השבוע מסיים אריאל צבל את הסדרה בסקירת מערכת הפיקוח שהפעילה מקדונלד'ס לאכיפת הכללים.

גרנדין בשירות מקדונלד'ס
אכיפת הנחיות מקדונלד'ס לצמצום הפגיעה בחיות נערכת בעיקר באמצעות מבדקים תקופתיים. המבדקים העיקריים נערכים במשחטות, ומרכזת אותם ד"ר טמפל גרנדין. ב-1999, שנתיים לאחר שנשכרה על-ידי מקדונלד'ס כיועצת, החלה גרנדין לבצע מבדקים אצל ספקי בשר הבקר של החברה בארצות-הברית. בראיון שנערך עמה ב-2003 ופורסם באתר מקדונלד'ס, נמסר שבשנת 2002 היא ביקרה עבור החברה במתקני ספקים בברזיל, בניו זילנד, בסין, בתאילנד ובארצות-הברית, והיא עבדה עם ספקי מקדונלד'ס גם באוסטרליה, בנורבגיה, בגרמניה, בקנדה ובבריטניה. לדבריה 70% מעבודתה נערכת במשחטות בקר, ומלבד זאת היא ביקרה גם במפטמות בקר, בלולי ביצים, בלולי תרנגולים ובמשחטות תרנגולים. בראיון אחר מ-2003 נמסר שהיא ביקרה באוסטרליה שלוש פעמים, למשך 10-7 ימים בכל ביקור, וערכה מבדקים אצל ספקי בשר חזיר, ביצים, בשר עופות ובקר.

בתמונה: טמפל גרנדין במכלאה של משחטה

היקף המבדקים
הנתונים שמספקים במקדונלד'ס על היקף המבדקים הם חלקיים ועמומים. לפי אתר החברה, בשנת 2005 הושלמו כ-520 מבדקים במתקנים המספקים למקדונלד'ס מוצרי בשר בכל אזורי העסקים העיקריים בעולם. לפי נתון מיוני 2005, בשנה הקודמת נערכו מבדקים ב-140 משחטות עופות, שהן רוב המשחטות המשמשות את ספקי מקדונלד'ס בעולם. נתונים אלה אינם מגלים מהי תדירות המבדקים בכל מתקן, ומי עורך את המבדקים – הספקים עצמם, עובדי מקדונלד'ס או שכירים חיצוניים? רק בפירוט בעניין אוסטרליה, נמסר שהספקים שם קבעו "מבדקי צד שלישי בלתי תלוי" בנוסף למבדקים שעורכים שם עובדי מקדונלד'ס.

הכשרת עובדים
מבדקי גרנדין אינם החלק המרכזי בעבודתה עבור מקדונלד'ס. סיוריה בעולם מאורגנים בתור אירוע בתעשיית בעלי-החיים המקומית. ב-2003 היא סיפרה, שבכל אחד מסיוריה בשנה הקודמת התלוו אליה 10-6 אנשי צוות ממקדונלד'ס, שאותם היא הכשירה לבצע מבדקים באופן עצמאי. בנוסף להם, עוברים הכשרה גם אנשי המתקנים החקלאיים עצמם. למשל, באתר מקדונלד'ס מתפרסם ראיון עם מנהלת בסניף מקסיקני של חברת משחטות גדולה (OSI) שבילתה עם משלחת מ-8 מדינות מאמריקה הלטינית במשך שבוע לימודים אינטנסיבי עם גרנדין. המנהלת מונה את היתרונות של שיפורי רווחה, כפי שלמדה אותם: איכות בשר, בטיחות, יעילות, תדמית ורווחת החיות. כלומר, מקדונלד'ס מנסה לשכנע את בעלי המשחטות שצמצום סבלן של החיות הוא כלכלי. באוסטרליה כולל כל ביקור של גרנדין יום הכשרה רשמי לספקים, כולל ההנהלה במשחטות; לבקשת התאחדויות הספקים באוסטרליה, היא ערכה הרצאות גם לחברות שאינן ספקיות של מקדונלד'ס ולסטודנטים.

כך זה אמור להיראות לאחר הרפורמה: זירוז פרות אל מותן באמצעות דגל במקום שוקר חשמלי (טמפל גרנדין)

תוצאות בשטח: משחטות בקר
לדברי גרנדין בראיון המופיע באתר מקדונלד'ס,

"מקדונלד'ס פשוט יצרו שינוי במשחטות. אני עובדת בזה כבר 30 שנה וראיתי יותר שינויים מ-1999 בהשוואה לכל שאר התקופה. יש תקופה שלפני מקדונלד'ס ותקופה שלאחר מקדונלד'ס. זה שונה כמו יום ולילה.
הדברים שאני מוצאת כעת הם עניינים קטנים. בהתחלה, היית הולכת למפעל [=משחטה] ומוצאת דברים שבורים. הציוד לא עבד. היו מעט רצפות למניעת החלקה, והם היו צריכים לתקן את התאורה. חיות פוחדות להיכנס לחושך."

שיפורי ציוד כאלה הם צנועים אך הם מעידים על שינוי גישה מתמשך, שאינו ניתן להסבר כהכנות בזק לקראת ביקורת.

גרנדין מדווחת בדו"חות שלה גם על שיפור ניכר בביצועים לפי "נקודות בקרה קריטיות" – צמצום ההתעללות שנובעת בעיקר מעבודה מהירה מדי במשחטה. זו נחשבת הבעיה המרכזית במשחטות, ודווקא בתחום זה הביקורת פחות אמינה, כי קל להאט את קצב השחיטה בזמן המבדק בלבד. על כל פנים, במבדקים שערכה גרנדין עבור מקדונלד'ס במשחטות בקר באוסטרליה ובניו זילנד, היא ראתה התייעלות קלה בהימום לאחר שנת 2002, וירידה ניכרת בשימוש בשוקרים חשמליים. לדבריה, ב-2005 נכשלו במבדקים חמש משחטות (מתוך 38 שנבדקו), לעומת שתיים (מתוך 27) בשנת 2006.

גם את המבדקים שערכה גרנדין עבור מסעדות (לא רק מקדונלד'ס) בארצות-הברית בשנת 2006 עברו בהצלחה כמעט כל המשחטות. היא מציינת שמתוך 49 משחטות בקר, בשתיים היא זיהתה חיות שחוזרות להכרה לאחר ההימום. שתי משחטות נכשלו בגלל געיות תכופות מדי, באחת השימוש בשוקר חשמלי עבר את הגבול המותר, ובשתיים היו חיות שנפלו. בעיות נוספות שזיהתה גרנדין בשנת 2006 קשורות בטיפול בשלבים מוקדמים יותר: חזירים המתקשים ללכת, בקר שסובל מעומס חום ובקר המפגין כאבי רגליים. 

תוצאות נוספות בשטח
מנהלת האספקה של מקדונלד'ס באוסטרליה מדווחת על "שיפור ברווחת החזירים", בחברה הגדולה באוסטרליה ל"ייצור" חזירים; לא נמסר מהו השיפור. ובכל הנוגע לעופות, פרופ' ג'וי מנץ', מומחית נודעת לרווחת בעלי-חיים, מצטרפת לגרנדין בתשבחות. בראיון לכתב American Radioworks שנערך ביוני 2002, היא העידה על רקע 20 שנות הניסיון שיש לה בעבודה עם תרנגולות בלולים: "לא היה כל שינוי ב-18 השנים הקודמות. כולם התרחשו בשנתיים האחרונות."

מכלאה לחזירים בכניסה למשחטה

בכל הנוגע להפעלת לחץ על הספקים, בראיון שלעיל מוזכר כי "מקדונלד'ס ניתקה את הקשרים המסחריים עם "לפחות ספק אחד" בעקבות כישלון במבדק של גרנדין; מעבר לכך נהוגות אזהרות וביקורות חוזרות. למשל, מנהלת האספקה של מקדונלד'ס באוסטרליה מצהירה "אנו נשעה או לא נאשר ספקים שלא עמדו בסטנדרטים שלנו לרווחת בעלי-חיים." אולם מכיוון שהחברה לא מספקת נתונים ספציפיים, אין אפשרות להעריך עד כמה האזהרות רציניות ומהי חשיבות הספק שנפסל.

האם הרפורמה חסרת ערך?
כל ניסיון להעריך את האפקט הממשי של הנחיות מקדונלד'ס חייב להסתיים בהדגשה: מקור המידע בנושא הוא החברה ושכיריה, ולכן אמינות המידע מוגבלת. חקירות סמויות על מערכת מקדונלד'ס לא פורסמו. גייל אייזניץ מהארגון HFA, שחקרה משחטות ברחבי ארצות-הברית באמצעות ראיונות עם מאות עובדים זוטרים, כתבה בקיץ 2002 דברים נחרצים מאוד נגד מבדקי המשחטות של מקדונלד'ס. היא מזכירה שמדובר במבדקים נדירים – אחד או שניים בשנה – בעוד שרק פיקוח יומיומי צמוד ורציף יכול להבטיח ציות לכללים. אייזניץ מניחה שהשיפור אשר מצטייר מתוצאות המבדקים איננו אמיתי אלא תוצאה של התנהגות מבוימת עבור הבודקים. הנחה זו מבוססת בעיקרה על ניסיון רב משנים קודמות, ואייזניץ מציינת רק מקרה קונקרטי אחד הקשור במקדונלד'ס:

"HFA השיג לאחרונה עדויות מסיביות המתעדות ש-IBP Inc, ספק מרכזי לרשתות מזון מהיר, פשט עור וביתר אברים של בקר בהכרה, במשך שנים. כמעט שני תריסרי עובדי המפעל חתמו על תצהירים המעידים שהם נדרשו לפשוט עור ולקצוץ רגליים של אלפים רבים של חיות כשהן עדיין בחיים ובהכרה. סרט וידיאו שצולם במפעל מראה בקר בהכרה מלאה כשהוא עובר חיתוכים ומתדלדל ממסילת הדימום. [...]
בודקים מטעם מקדונלד'ס ביקרו ב-IBP במהלך שיא ההתעללות. למרות הזוועות המתרחשות שם, הם נתנו למפעל ציון עובר."

השערה זהירה: שיפור קל
המידע של HFA כרגיל מגובה בהמוני עדויות מהשטח, והוא אמין לאין ערוך יותר מהמידע של מקדונלד'ס, כמו גם מידע מטעם משרד החקלאות או הנהלת המשחטות. מאחר שיש קושי טכני גדול בהשגת מידע כזה, סביר ביותר להניח שהזוועות שנחשפו במשחטת IBP הן רק קצה הקרחון. למרות כל זאת, כדאי לזכור שיתכן כי חלו שינויים במהלך חמש השנים שחלפו מאז הפרסומים האחרונים של אייזניץ. גם לא כל רפורמה קל כל-כך לפברק. מובן שקל לעשות לבודק הצגה של שחיטה איטית וזהירה מהרגיל, אבל אחזקת ציוד תקין מחייבת הכנה ממושכת, וכך גם כמה רפורמות אחרות במקדונלד'ס, כגון מידת הצפיפות המותרת בכלובים בתעשיית הביצים. מעבר לכך, קשה להאמין שאין כל השפעה לחשיפה השיטתית שעברו מנהלי המתקנים החקלאיים לטכניקות פחות פוגעניות ולמושגים של רווחת בעלי-חיים. בשורה התחתונה, סביר אפוא להניח שהשפעת הרפורמה בשטח קטנה, אולם היא לא מבוטלת לחלוטין.

פרה ממשק חלב שאינה מסוגלת עוד לקום, נטושה במכלאה של משחטה אמריקאית (מתוך הסרט Peaceable Kingdom)

מקורות

Temple Grandin, "2006 Restaurant Animal Welfare Audits of Federally Inspected Beef, Pork, and Veal Slaughter Plants in the U.S.", grandin.com, accessed 25.5.2007.

Temple Grandin, "2005 and 2006 McDonald's Animal Welfare Audits of Stunning and Handling of Beef Cattle in Australia and New Zealand", grandin.com, accessed 25.5.2007.

"Animal Welfare: Program Implementation", McDonald's, accessed 11.5.2007.

Report of the Corporate Responsibility Committee of the Board of Directors of McDOnald's Corporation Regarding the Feasibility of Implementing Controlled Atmosphere Stunning for Broilers, McDonald's, 29.6.2005.

"Animal Welfare Update: Europe", McDonald's, 3.3.2003.

"Animal Welfare Update: North America", McDonald's, 3.3.2003.

"Interview with Dr. Temple Grandin", McDonald's, 20.2.2003.

Gail A. Eisnitz, "USDA Stamp Isn’t Worth the Carcass It’s Printed On", Satya, June/July 2002.
Daniel Zwerdling, "Cracking Down on Egg Suppliers", American Radioworks, June 2002.

פינת התזונה
בתי-קפה ידידותיים לטבעונים

צוות אנונימוס השלים לאחרונה סקר ארצי של בתי-קפה המגישים חלב סויה כתוספת לקפה. הרשימה הארוכה, המונה כמעט 300 סניפים, מופיעה באתר הצמחונות הישראלי. השורה התחתונה: בכל רחבי הארץ קל לשתות קפה טוב מבלי לממן פגיעה בפרות; רוב בתי-הקפה שנסקרו בערים השונות מגישים חלב סויה. יש להעיר, שכמחצית מן השוק נשלטת על-ידי רשתות, המגישות חלב סויה בכל סניפיהן – גם בסניפים שנשמטו מהרשימה, אם יש כאלה.  

• תל-אביב: 88 סניפים השייכים ל-56 בתי עסק.
• ערים אחרות בגוש דן: 51 סניפים (20 בתי עסק).
• חיפה והצפון: 28 סניפים (12 בתי עסק).
• ירושלים: 33 סניפים (16 בתי עסק).
• השרון: 65 סניפים (39 בתי עסק).
• הדרום: 32 סניפים (7 בתי עסק).

רשימה זו חלקית בלבד. אם מוכרים לכם בתי-קפה רלוונטיים שאינם מופיעים ברשימה, אנא שלחו אלינו את פרטיהם.

לסקירת מסעדות נוספות