פעילות
מדברים זכויות בעלי-חיים באנונימוס
נדחתה הרצאתו של רונן בר, "סיפורים מהשטח: חוויות אישיות ותמונות
מסיורי תחקיר במשקים חקלאיים," שהייתה אמורה להתקיים בתל-אביב ביום א',
3.5.2009. על המועד החלופי תפורסם הודעה.
 ממפים את המשקים החקלאיים בישראל
המשקים המחזיקים בעלי-חיים הולכים וגדלים בהתמדה, ומספרם הכולל מצטמצם.
אנונימוס החלה למפות את כל המשקים ברחבי הארץ. מכיר/ה משק או מתקן חקלאי אחר
המחזיק בעלי-חיים רבים? אנונימוס תשמח לקבל מידע על מיקום המשק ודרכי הגעה
אליו. אנא פנו לכתובת ella.anonymous@gmail.com
דירות הפעילים של אנונימוס
למעוניינים/ות להקדיש חלק ניכר מזמנם/ן לפעילות לקידום זכויות בעלי-חיים,
עמותת אנונימוס מספקת
מגורים בדירה בדרום תל-אביב.
לפרטים: נעמי naomiop@gmail.com 03-6204878
קבוצות בחיפה
- מתגבשת קבוצת נוער עצמאית לזכויות בעלי-חיים. מפגש ראשון יתקיים ביום
ג', 5.5.2009, בין השעות 18:45-17:30 בחדר הקולנוע של תיכון עירוני ה', רח'
ביכורים 22 (ליד מרכז הכרמל). לפרטים נוספים: נמרוד 054-6244341 animal.haifa@gmail.com
- מפגש של קבוצת הצמחונים והטבעונים (21+) יתקיים בחיפה ביום ד',
6.5.2009, בשעה 19:00. לפרטים – veg.haifa@gmail.com או מיכל:
052-4323357
קורס בירושלים: בין ממון למזון
המכללה החברתית-כלכלית בשיתוף המרכז הקהילתי הצמחוני מקיימת קורס
בנושא "בין ממון למזון: דברים שלא ידעת על מזון, סביבה, חברה
וכלכלה." הקורס יתקיים בימי ד' בשעה 19:30, במרכז הקהילתי הצמחוני, רח'
בלפור 8, ירושלים. הפגישה הקרובה תתקיים ב-6 במאי. דמי השתתפות: 150 ₪ לקורס
כולו, 30 ₪ למפגש אחד, מפגש ניסיון חינם. אפשרות להנחות. לפרטים נוספים: יוסי
reyo@netvision.net.il או
052-2598773; דפנה sea.yam.ac@gmail.com
כדאי לכתוב: נגד הקמת גן חיות בבאר שבע
  בכתבה "עיריית באר
שבע תולה תקוות בפילים ובנמרים" (mynet ,30.4.2009) מדווח יעקב לוי על
תכניתה של עיריית באר שבע להקים גן חיות בעיר כדי למשוך תיירים. כדאי
לכתוב לעירייה במחאה ולבקש לשקול מחדש את התכנית, תוך התייחסות לנקודות
הבאות:
- גני חיות כולאים בעלי-חיים בתנאי שבי, שאינם מאפשרים להם לבטא
כראוי נטיות טבעיות וגורמים להם מצוקות רבות בגלל חוסר התאמה סביבתית
וחברתית;
- גני חיות אינם מעבירים מסר חינוכי של כבוד לבעלי-חיים ולטבע, אלא
מהווים מפגן של שליטה בבעלי-חיים והצגתם ככלי המיועד לשימוש למטרות בידור
בידי האדם;
- ניתן לעודד את התיירות בעיר גם באמצעים אחרים, שאינם כרוכים בפגיעה
בבעלי-חיים.
למכתבים: מר רוביק דנילוביץ', ראש עיריית באר שבע, כיכר מנחם בגין 1,
ת.ד. 15 באר-שבע, מיקוד 84100. פקס 08-6274874, ruvikd@br7.org.il
ניתן לפנות גם לסגני ראש
העיר ולחברי המועצה.
דרושים גייסי כספים
לאנונימוס דרוש/ה גייס/ת כספים דרך הטלפון (טלמרקטינג) למשרה בשכר צנוע,
בשעות עבודה גמישות, התחייבות מראש לשנה. חובה: ניסיון בטלמרקטינג, צמחונות
ואכפתיות כלפי בעלי-חיים. לפרטים: info@anonymous.org.il
הרצאות
 אנונימוס מקיימת ללא תשלום הרצאות מבוא לזכויות
בעלי-חיים בעברית ובערבית. ההרצאות מותאמות לנוער בגיל
חטיבת-הביניים ובית-הספר התיכון. צוות המרצים קטן
ואיכותי, עם ניסיון רב בהסברה מול קבוצות של נוער, ילדים וחיילים, ובמסגרות
נוספות. פרטים במשרד: info@anonymous.org.il
03-6204878
לאנונימוס דרושים/ות מרצים מתנדבים בעלי ניסיון משמעותי בהדרכה/הוראה,
לעריכת הרצאות על זכויות בעלי-חיים בפני נוער בצפון הארץ ובדרום, עד פעמים
אחדות בחודש, לפי תוכנית נתונה. לפרטים נוספים: רותם rotvia@gmail.com או טל' 03-6204878
תורמים לאנונימוס – ומקבלים זיכוי ממס
 ניתן לתרום לאנונימוס ולהזדכות על התרומה
בתשלום מס ההכנסה ("סעיף 46") ב-35% מסכום התרומה. לקבלת הזיכוי, מלאו
טופס 116
וצרפו את הקבלות מאנונימוס.
תורמים באמצעות טופס
מאובטח; או שולחים
אלינו פרטי התקשרות.
מידע על פעילויות קבועות ;
התנדבות
באנונימוס
לוח היכרויות לטבעונים/ות
ולצמחונים/ות ; פורומים לזכויות
בעלי-חיים: תפוז; נענע
חדשות
 news1 שפעת.
בכתבה "מייעלים"
את המשקים והמגיפות מתפשטות" (28.4.2009) בוחנת יפעת גדות את מקור מגיפת
השפעת: "בעשורים האחרונים הוגדלו והוצפפו משקי החזירים והעופות באלפי אחוזים,
והובלת בעלי-חיים ברחבי הגלובוס הפכה לעניין שבשגרה מומחים לווירולוגיה
מזהירים: זו הסיבה למגיפות העולמיות, המורכבות ממקטעי וירוסים של בעלי-חיים
שונים ומאיימות על בני-האדם."
 mynet (חיפה)
כבשים. בכתבה " עשרות
פגרים של כבשים נמשו מהחופים" (30.4.2009) מדווח אודי אמסלם: "עשרות
פגרים של כבשים נמצאו השבוע לאורך חופי המועצה האזורית חוף הכרמל. ככל הנראה,
הכבשים הושלכו ללב ים מספינות הובלה וסחר ששטות מחוץ למים הטריטוריאליים של
ישראל ומעבירות עדרי בקר וצאן מלבנון לעזה [...] מהמועצה האזורית חוף הכרמל
נמסר כי מדובר בתופעה שחוזרת על עצמה מדי שנה." הארץ משמר
בעלי-החיים. בכתבה " החיות בשרון
יכולות לישון בשקט, יחידת משטרה כבר שומרת עליהם" (26.4.2009) מתאר יובל
אזולאי את פעילות 50 מתנדבי יחידת המשטרה בשרון: "המתנדבים, עם מדים וסמכויות
של שוטרים, בודקים מדי יום חשדות להתעללות בחיות מחמד, בעלי כנף ובהמות. בין
תפקידיה של היחידה: לבדוק מידע שמגיע למשטרה או לרשויות המקומיות על התעללות
או הזנחה של חיות; סיורים בבתי גידול, חנויות ומרכזים המפעילים פינות ליטוף,
כדי לוודא שהתנאים בהם נאותים; ביקורי פתע בבתים פרטיים, בעקבות ידיעות על
גידול חיות מחמד בתנאי הזנחה, והסברה בבתי ספר. [...] בחצי השנה האחרונה
טיפלו אנשי 'משמר בעלי החיים' ב-60 חשדות להתעללות.  שבעה מהם הפכו לתיקי חקירה."
עכבר העיר (הארץ) חופשת
התנדבות. בכתבה " המצפון
הוא המצפן" (גלריה, 1.5.2009) סוקר משה גלעד חופשות מוסדרות ברחבי
העולם, שעניינן התנדבות, ובכלל זה התנדבות להצלת חיות בר ולטיפול בהן.
תזונה
 כלכליסט "סכנה
לבריאות". בכתבה " יום
עצמאות עצוב לסוחרי הבשר: נגנבו עשרות טונות בשר בשווי מיליוני שקלים"
(26.4.2009) מדווחים גלי וולוצקי ואיתי הר אור על גניבות ענק של בשר ממחסני
סיטונאים ברחבי הארץ. "החשש במקרים כאלו, מסבירים גורמים בענף, הוא גם
מהתנאים שבהם מוחזק הבשר הגנוב עד שהוא מגיע לצרכן. 'יש בכך סכנה של ממש,
מכיוון שאין לדעת באילו תנאים הבשר מטופל, ומתי הוא יגיע לידי הצרכן. בשר שלא
טופל כראוי עלול להוות סכנה לבריאות הציבור.'"
ynet אפונת
שלג. בטור " ירוקה,
עגולה ומקסימה: אפונה אביבית" (30.4.2009) סוקרת פיליס גלזר את הערכים
התזונתיים של אפונת השלג, מציעה כיצד לשמור עליהם במהלך ההכנה (עדיף לאכול
טרי בסלט)  ומציעה שני מתכונים (ניתן להחליף את הדבש בסילאן).
עכבר העיר (הארץ)
סין. בטור "דרקון
ופירות אחרים" (גלריה, 1.5.2009) מתארת רחל טל-שיר חוויות קולינריות
טבעוניות מסין, בדגש על פפאיה, רסקים ירוקים, טפיוקה, פיטייה והגשת מזון בתוך
קליפות של פירות גדולים.
מהו מקור "שפעת החזירים"?
נגיף השפעת שמאיים על מקסיקו ומתפשט ברחבי העולם, מגשים את
האזהרות החוזרות מפני מגיפה עולמית שמקורה בתעשיות בעלי-החיים. בחיפוש אחר
מקור המגיפה, כל הסימנים מצביעים לעבר מכלאות החזירים המתועשות ביותר בעולם,
בארצות-הברית.
המוקד המשוער: מתקן ענק"שפעת החזירים" או
"השפעת המקסיקנית" מתפשטת בעולם מיום ליום, ועד 2.5.2009 היא זוהתה ב-15
מדינות. המגיפה נחשפה בעולם בסוף אפריל, אך ככל הנראה היא פרצה כבר בפברואר.
בעיתונות מוזכרת העיירה לה גלוריה שממזרח למקסיקו סיטי בתור מקור המגיפה. לפי
העיתון Huffington Post, כ-1,300 מבין 3,000 תושבי העיירה פנו לקבל עזרה
רפואית עקב תסמיני שפעת. התושבים מאשימים במחלתם זיהום מים ואוויר שמקורו
ב-72 משקי חזירים ענקיים שנמצאים מצפון להם. המשקים מופעלים על-ידי חברת
גרנחאס קרול (Granjas Carroll de Mexico) ה"מייצרת" 950,000 חזירים בשנה.
חברת החזיר הגדולה בעולם, סמית'פילד
(Smithfield Foods) מחזיקה במחצית מהבעלות על החברה המקסיקנית, כחלק ממגמה
גוברת של הקמת משקי ענק אמריקאיים במקסיקו. עדיין אין אישור רשמי לכך שהמחלה
יצאה מתוך גרנחאס קרול, אולם לפי דו"ח שפרסם המרכז האירופי למניעת מחלות
ולבקרתן ב-30 באפריל, הנגיף הנוכחי התפתח מתוך המאגר הגנטי שנוצר
בארצות-הברית ב-1998.
נגיף שפעת (A (H1N1 בזיהום מתרבית שמקורה במגיפה של 1918
(תצלום: Cynthia Goldsmith, CDC)
מגיפת 1998
סיפורה של מגיפת 1998 החל במשק
עם 2,400 חזירים במדינה שנמצא בה ריכוז החזירים הגדול ביותר, קרוליינה
הצפונית. לפי מאמר שפרסם כתב-העתScience במרץ 2003, הופעתו של נגיף
השפעת החדש נחשפה באוגוסט 1998, כאשר כל החזירים במשק חלו ו-50 חזירות מתו.
עד אז, סבלו החזירים בתעשייה האמריקאית רק משפעת עונתית "קלאסית", בדומה
לבני-אדם – מחלה נפוצה למדי, לא קשה, התוקפת בעיקר בחורף. לפי המרכזים לבקרת
מחלות ומניעתן בארצות-הברית (CDC) החזירים החולים בשפעת הקלאסית סבלו משיעול,
נזלת והפרשות מהעיניים, עלייה בחום, ירידה בתיאבון, ירידה בפוריות ושיעורי
הפלה מוגברים. המחלה התאפיינה ביציבות גנטית. לפי Science, הווירולוגים
מייחסים את מקור השפעת החזירים הקלאסית לפנדמיה (מגיפה עולמית) של שנת 1918 –
"השפעת הספרדית" שקטלה עשרות מיליוני בני-אדם תוך כשנה. יתכן ששפעת 1918
הופיעה לראשונה בחזירים; על כל פנים, מבני-האדם עבר הנגיף לחזירים והתייצב
כמחולל מחלה מתונה.
אדם-תרנגול-חזירב-1998 הופיע נגיף חדש. לפי
Science, נגיף זה כולל מעטפת חלבון שמקורו בשפעת החזירים הקלאסית, אולם בתוך
הנגיף נמצא חומר גנטי שחלקו שפעת החזירים, חלקו שפעת העופות וחלקו שפעת של
בני-אדם. מדובר בתיעוד הראשון בהיסטוריה של יציר-כלאיים משלושה מקורות כאלה.
בניגוד לנגיף היציב, הנגיף החדש עבר התפתחות מהירה לזנים שונים, והוא התפשט
במהירות בגלל הובלת החזירים
על-פני ארצות-הברית. נוהג שגרתי הוא הרבעת החזירים במדינה אחת, הובלתם
למדינה אחרת לתקופת הפיטום והובלתם לשחיטה במדינה שלישית; חלק מהמסעות
משתרעים מחוף לחוף. כך, כבר בסוף 1999 נמצאו צאצאי הנגיף מקרוליינה הצפונית
בכל צפון אמריקה, והם דחקו את נגיף השפעת היציב. לפי CDC, השפעת מהווה כיום
בעיה כלכלית משמעותית בתעשיית החזירים האמריקאית. ב-30% מהחזירים בתעשייה
נמצאים סימני נוגדנים המעידים על זיהום בנגיף. יעילות החיסונים מוגבלת בגלל
ריבוי הזנים והתפתחותם. לפי מאמר שהתפרסם בסוף אפריל ב-New Scientist, חברות
התרופות לא עומדות בקצב השינוי של הנגיפים, ולכן אחד מכל חמישה "יצרני" חזיר
מכין כיום את החיסונים בעצמו.
חזירים במשק בארצות-הברית (צילום: Viva! USA)
תיעוש ונגיפיםהשערות המומחים בעניין
התפתחות הנגיף החדש, מצביעות על תיעוש משקי החזירים בתור
גורם מרכזי. ככל שהמשק מכיל חזירים רבים יותר, כך יש לנגיף שחדר לשם אפשרות
להתרבות יותר ולעבור מוטציות מסוכנות. הארגון HSUS מסכם, שבשנת 1998 היו
בקרוליינה הצפונית 10 מיליון חזירים – פי חמישה ממספרם שש שנים קודם לכן.
במקביל לכך, מספר החזירים הממוצע במשק גדל פי 25. לפי Science, בשנת 2002
הכילו יותר ממחצית משקי החזירים בארצות-הברית 5,000 חזירים ומעלה. מתקני-ענק
אלה אמורים להיות סגורים הרמטית, אך תמיד יכולים לחדור לתוכם נגיפים. ההובלה
השגרתית של חזירים למרחקים ארוכים, בנוסף על התפתחות לולי עופות ענקיים – לא
פעם בסמיכות לחזירים – מקלים על הנגיפים להתפשט ולהתפתח.
חיסון ונגיפים חדשים
התעשייה מגיבה על הגברת
התחלואה במשטר חיסונים מתהדק. לפי Science, ב-1995 היה חיסון חזירים נגד שפעת
בגדר תופעה חדשה. בשנת 2003 כבר חוסנו יותר ממחצית החזירות המוחזקות לרבייה
(והן מעבירות נוגדנים לצאצאיהן, המנוצלים ישירות בתעשיית הבשר). החיסון מפחית
את התחלואה ולכן גם מצמצם את התפשטות הנגיף, אולם הוא לא מגן מפני זנים
חדשים, ובמקביל לכך הוא יוצר לחץ סלקטיבי לטובת מוטציות ייחודיות. במילים
אחרות: כל עוד מצופפים המוני חזירים יחד, נגיפי השפעת יעברו התפתחות מואצת,
בין אם הסיבה לכך היא תפוצה המונית ומהירה ובין אם הסיבה היא חיסון.
למרבה האירוניה, חברת סמית'פילד בתגובה להאשמה בהפצת השפעת החדשה,
הצהירה שלא נמצאו במקסיקו סימנים קליניים לשפעת חזירים בחזירים או בבני-אדם.
New Scientist קובע שהדבר אינו מפתיע, כי המדובר בחזירים מחוסנים; אולם לפי
משרד החקלאות האמריקאי, החיסון אינו חוסם את הזיהום ואינו מונע מהחזירים
הנגועים להפיץ את הווירוס, גם בהיעדר סימנים קליניים.
חזירים במשק הענק של קיבוץ להב
איך עוצרים את המגיפה?בהתפרצויות של שפעת
העופות, תגובת השירותים הווטרינריים בכל העולם היא השמדת העופות
בלולים שלמים. ההתפרצות הנוכחית של "שפעת החזירים" מעוררת תגובה מתונה יותר,
ולו משום שבשלב זה הנגיף עובר מאדם לאדם, ללא עלייה בסכנה הנשקפת ישירות
מקרבה לחזירים. למרות זאת, ב-29 באפריל החליטו השלטונות במצרים להשמיד את כל
300,000 החזירים שבמדינה, וגם בירדן הוחלט לסגור את התעשייה. למחרת הוציא
הארגון העולמי לבריאות בעלי-חיים (OIE) הודעה לעיתונות ובה התנגדות נחרצת
ל"דילול" חזירים בטענה שהדבר לא יסייע להגן על הציבור מפני המחלה. OIE מציע
תחת זאת לחזק את הבטיחות הביולוגית במתקנים שבהם מוחזקים ונשחטים חזירים. קשה
להתעלם מהסתירה שבין טענות OIE על כך שגידול חזירים, הסחר בהם וצריכתם אינם
קשורים במגיפה – לבין הטענה שיש לחזק את הבטיחות הביולוגית. יתכן אפוא
שההמלצות נובעות במידה רבה ממניע כלכלי-פוליטי – כפי שההשמדה
במצרים מצטיירת כצעד דתי-פוליטי בעיקרו.
אין ספק שהמגיפה בבני-אדם התנתקה מהתלות במגע ישיר עם חזירים, אך יש
לזכור שהמשקים התעשייתיים ממשיכים בהפצת נגיפי שפעת. באוגוסט 2002 פרסם צוות
חוקרים מוויסקונסין תוצאות מחקר שהשווה את שכיחות הנוגדנים לשפעת חזירים בקרב
עובדי משקי חזירים לעומת שכיחותם בקרב עירוניים. התוצאות: סימנים לנוכחות
הנגיף נמצאו בקרב 17 מתוך 74 הכפריים, לעומת מקרה אחד בלבד מתוך 114
העירוניים שנבדקו. עובדי התעשייה מהווים אפוא גורם העברה של נגיפים מתוך המשק
הסגור לכאורה אל שאר העולם. בגדים מיוחדים, מסיכות, חיטוי וכדומה, עשויים
להפחית את הפצת הנגיפים אך לא למנוע אותה.
חזירים בקיבוץ להב: אם נגיף מגיע לאחד מהם, הוא יעבור בקלות
לכולם.
לסיכום, כל עוד לא הושלמה עבודת הבלשות הווירולוגית, לא ידוע מהו המקור
הנקודתי להתפרצות הנוכחית של שפעת H1N1 בבני-אדם. אולם כל הסימנים מעידים על
כך שהמגיפה היא תוצאה של תיעוש משק החזירים. ציפוף המוני חזירים יחד במתקנים
סגורים מהווה אסון לחזירים, ובו-בזמן יוצר בית-גידול אופטימלי לנגיפים חדשים,
המקדימים תמיד את הטכנולוגיה הרפואית.
רשימת המקורות למאמר תובא עם פרסומו באתר אנונימוס
פינת התזונה
סלט "טונה" צמחי
חומרים
1.5 כוסות שקדים שהושרו כל הלילה ונשטפו בבוקר
כוס גרעיני חמנייה
שהושרו כל הלילה ונשטפו בבוקר
3 כפיות ממרח שקדים (שקדייה)
4 גבעולי
סלרי
בצל סגול קצוץ דק
3 כפיות מיץ לימון
1.5 כמוסות קלפ (אצות ים),
או כפית אצות נורי טחונות
מעט פטרוזיליה
1.5 כפיות מלח
רבע כוס מים
אפשר מעט שמן
זית
הכנה
- לטחון את השקדים עם גרעיני החמניות, המים וממרח השקדים עד לקבלת מרקם
גרגרי.
- להעביר לקערה ולהוסיף את שאר החומרים.
מתכון: אנט קליינפלד, סדנת אוכל טבעונאי;
תמונות: המרכז הצמחוני בירושלים
|
מערכת זכויות בעלי-חיים השבוע: אריאל צֹבל
(עורך), כנען עוזיאל, דדי שי, כרם אביטל, עדי
פרידמן
לתגובות: info@anonymous.org.il. אין
להשיב (reply) לכתובת השבועון!
אנונימוס: ת.ד. 11915 תל-אביב, מיקוד 61119.
טל' 03-6204878 פקס 03-6204717
גיליונות קודמים ניתן לקרוא בארכיון
להרשמה לאנונימוס באמצעות טופס
מאובטח
אם בכוונתך להחליף כתובתך, עדכן/י אותנו
אם אינך רוצה לקבל גיליונות נוספים, לחץ/י
כאן | |
ynet הרס הסביבה. בכתבה "