click here to read online 

Animal Rights This Week

שלום,

לפניך גיליון 396 (31.1.2009)

  1. פעילות
  2. חדשות
  3. משקי הרבעה לכלבים וקרבות בעלי-חיים
  4. פינת התזונה: צ'אי הודי
בברכה, צוות אנונימוס  
 

אם אינך רוצה לקבל את השבועון, לחץ/י כאן | לתגובות | אתר אנונימוס | הירשמו לאנונימוס באמצעות טופס מאובטח

פעילות 

קורס לפעילים בירושלים

ביום ב', 2.2.2009, בשעה 18:00, תערוך אנונימוס מפגש ראשון בבית תנועת הצמחונים והטבעונים היהודים, רח' בלפור 8, ירושלים, במסגרת קורס לפעילים/ות ולמעוניינים/ות להצטרף לפעילות בירושלים. הקורס הוא הזדמנות למפגש וללימוד, כבסיס להקמת קבוצה קבועה לזכויות בעלי-חיים בירושלים. בתוכנית: ארבעה מפגשים שבועיים ובהם הרצאה, דיון וסימולציות, וכן השתתפות בדוכני הסברה שבועיים תחת הדרכת פעילים מנוסים. נושאים: מידע על ניצול ממוסד של בעלי-חיים; עקרונות ועצות להסברה אפקטיבית; סימולציות להסברה; עצות אופרטיביות לפעילויות שטח ודוכנים; עצות להקמת קבוצה ועוד. מנחה: עומר גינזבורג, פעיל ותיק באנונימוס ומדריך מנוסה.

המפגשים יתקיימו בכל ימי ב' בחודש (המפגשים הבאים: 9.2, 16.2, 23.2). הרשמה מראש – חובה, בטלפון 03-6204878 או בדואל info@anonymous.org.il

 

מדברים זכויות בעלי-חיים באנונימוס

ביום ג', 3.2.2009, בשעה 19:30, תקיים אנונימוס מפגש לפעיליה בנושא: "מה לאכול? אפשרויות תזונתיות בחיי היומיום, ערכים תזונתיים ובריאות." מנחה: מתן קן-תור, בהשתתפות התזונאית נטלי שמש.

המפגש הוא חלק מתוכנית קבועה למפגשי העשרה לפעילות ולפעילי העמותה בתל-אביב. למגיעים מחוץ לעיר מומלץ להתקשר למשרד (info@anonymous.org.il או 03-6204878) כדי לתאם נסיעות משותפות עם פעילות/ים מהאזור. 

 

דרושים דוברי ערבית

לאנונימוס דרושים מתנדבים דוברי ערבית (כשפת אם) לקריינות בערבית לסרטוני הסברה ולמשימות התנדבותיות נוספות. לפרטים: info@anonymous.org.il

 

כלובי סוללה בישראל

רוב הלולים בישראל מחזיקים תרנגולות ב'כלובי סוללה', שם הן נידונות לחיים קצרים של צפיפות, זוהמה, רעב, כאב, תסכול, תשישות ופחד מתמיד. רפורמה ממשלתית בענף הביצים מבקשת לבנות בישראל לולי ענק עם כלובי סוללה. באיחוד האירופי ובקליפורניה נאסר השימוש בכלובים כאלה, ומדי שנה מחרימים יותר צרכנים ביצים מכלובים. אנו פונים למשרד החקלאות בדרישה שלא לבזבז מאות מליוני שקלים מכספנו, משלמי המיסים, בניסיון לשמר אכזריות שעבר זמנה.

עצומה לשחרור התרנגולות מכלובי הסוללה
למידע נוסף אודות קמפיין אנונימוס להפסקת השימוש בכלובי הסוללה בישראל

 

בחירות

לקראת הבחירות, כדאי להיזכר בכך שאפשר לבחור כל יום ולא רק ביום הבחירות (למתקשים לצפות בסרטון). כדאי גם לקרוא על בעלי-חיים בכנסת ה-17.

 

סדנאות בבודהה בורגרס

בשבת, 7.2.2009, בשעה 18:00, יקיים המזנון הטבעוני (יהודה הלוי 21, תל-אביב) סדנת תזונה בריאה, עם טעימות מתפריט בודהה בורגרס. מנחה: אורית שמש, דיאטנית קלינית ותזונאית ספורט. דמי השתתפות 30 ₪. ההרשמה מראש באתר בודהה בורגרס. לאחרונה החלה שמש לקיים קואצ'ינג תזונתי מוזל ללקוחות בודהה בורגרס.

 

טבעונות בחיפה

מפגש של קבוצת הצמחונים והטבעונים בחיפה יתקיים ביום ד', 4.2.2009, בשעה 19:00. לפרטים: veg.Haifa@gmail.com  או שני: 054-5889672, מיכל: 052-4323357.

 

מפגשים בירושלים

  • ביום א' 8.2.2009, בשעה 19:30 יערוך המרכז הקהילתי הצמחוני (רח' בלפור 8) סדר ט"ו בשבט, בעברית ובאנגלית, ברוח המסורת היהודית ובהודיה לטבע הפורה בארץ. עורך הסדר, סטיבן "שעיה" קלטר, מזמין את המשתתפים להביא פרי נדיר לברכת "שהחיינו" ושיר או סיפור קצר הנוגע לט"ו בשבט. דמי השתתפות: 25 ש"ח. 
  • ביום ה', 12.2.2009, בשעה 20:00, יקיים המרכז מפגש עם הרב נוח וולי, קוסם ופעיל צמחוני מניו יורק, תחת הכותרת My 40 Years Out of the Wilderness. כניסה חופשית.

לפרטים: ijvsjlem@013net.net או יוסי 052-2598773. לרשימת התפוצה של המרכז.

 

יומן חייתי 18

תכנית מס' 18 של "יומן חייתי" כוללת: קליפ שהפיקה הקואליציה נגד פרוות (עם אורנה בנאי, מאיר סוויסה, ועוד) וראיונות עם האמנים והיוצרים; המאבק של עמותת "הכל חי" בתופעת האלטזעכן; תחקיר על חיי חתולים ברחובות; וסרטונים נוספים. ניתן לצפות בתוכנית באינטרנט ובערוץ 98 (ערוץ "מכאן") בכל יום ג' ב-23:30, לילות שישי ב-02:30 בלילה, ובמוצ"ש בחצות.

 

הרצאות

אנונימוס מקיימת ללא תשלום הרצאות מבוא לזכויות בעלי-חיים בעברית ובערבית. ההרצאות מותאמות לנוער בגיל חטיבת-הביניים ובית-הספר התיכון. צוות המרצים קטן ואיכותי, עם ניסיון רב בהסברה מול קבוצות של נוער, ילדים וחיילים, ובמסגרות נוספות. פרטים במשרד: info@anonymous.org.il 03-6204878 

לאנונימוס דרושים/ות מרצים מתנדבים בעלי ניסיון משמעותי בהדרכה/הוראה, לעריכת הרצאות על זכויות בעלי-חיים בפני נוער בצפון הארץ ובדרום, עד פעמים אחדות בחודש, לפי תוכנית נתונה. לפרטים נוספים: רותם rotvia@gmail.com או טל' 03-6204878

 

תורמים לאנונימוס – ומקבלים זיכוי ממס

ניתן לתרום לאנונימוס ולהזדכות על התרומה בתשלום מס ההכנסה ("סעיף 46") ב-35% מסכום התרומה. לקבלת הזיכוי, מלאו טופס 116 וצרפו את הקבלות מאנונימוס.

תורמים באמצעות טופס מאובטח; או שולחים אלינו פרטי התקשרות.

 

מידע על פעילויות קבועות

לוח היכרויות לטבעונים/ות ולצמחונים/ות ; פורומים לזכויות בעלי-חיים: תפוז; נענע


חדשות

וואלה! מדיניות בריאה. בכתבה "חולים על תפריט בשרי" (29.1.2009) מספר אורי לורבר על רפורמה ירוקה בשירותי הבריאות בבריטניה. במסגרת השיפורים: "מינון הבשר, הביצים והחלב בתפריט בתי החולים יופחת משמעותית, מתוך הכרה בהשפעה השלילית של שימוש בבעלי-חיים למאכל על הסביבה."

 

כלבת בצפון. במטולה התגלתה בראשית ינואר חיית בר נגועה בכלבת, וב-29.1.2009 נהרג זאב נגוע בכפר בוקעאתא שבגולן. זוהי ההזדמנות להזכיר לתושבי הצפון לחסן את כלביהם וחתולים היוצאים מהבית.

מקורות
אחיקם בן משה, "הזאב תקף את העדר - השייח' חיסלו במו ידיו", nrg מעריב, 29.1.2009.
דנה ויילר-פולק, "מקרה כלבת התגלה במטולה לפני כ-3 שבועות; משרד הבריאות קורא להיבדק", הארץ, 27.1.2009.

 

mynet רדינג. בכתבה "חברת החשמל תשים קץ לתופעת 'כלבי רדינג'" (26.1.2009) מדווח יואב זיתון: "בעקבות הפרסום ב-mynet על הכלבים שמשמשים לאבטחה בתחנת הכוח שבצפון תל אביב, נערך אתמול סיור במקום מטעם הווטרינר העירוני. בסיור הבהירו אנשי חברת החשמל: הכלבים 'ייצאו לפנסיה' בקרוב." לא נמסר מה יעלה בגורלם.

 

נחל נפט. בסוף שנת 2008 זוהם נחל גדורה, שהוא אחד מיובלי הקישון, בדליפות נפט. המשרד להגנת הסביבה מאשים את החברות בז"ן ותש"ן אך הם מסרבות לקחת אחריות ולתקן את הנזק. הנחל מהווה בית גידול לבעלי-חיים רבים.

מקורות
"הנחל שוקק החיים זוהם בדלק", ynet ,26.1.2009. 
"זיהום נחל גדורה: המשרד להגנת הסביבה יפתח בחקירה נגד בז"ן חיפה", nrg מעריב, 26.1.2009.

 

nrg מעריב בשר ציד. בכתבה "לא ראוי למאכל אדם: התיאבון הצרפתי עולה והצפרדעים בסכנת הכחדה," (25.1.2009) מדווח אלכס דורון על ממצאי מחקר שהתפרסם בכתב-העת Conservation Biology, ובו הערכה שמיליארד צפדעים ניצודות ברחבי העולם מדי שנה עבור בשרן. אכילת צפרדעים הפכה לתופעה יומיומית בצרפת, בארצות-הברית ובאסיה. הציד מאיים בהכחדת מינים רבים.

 
ynet הרג בים. בכתבה "איסלנד: בגלל המשבר הכלכלי יימשך ציד הלוויתנים" (28.1.2009) מדווחת סוכנות רויטרס על החלטת ממשלת איסלנד להמשיך להתיר ציד לוויתנים גם השנה.

 

mynet טיפול בגוויות. בכתבה "באמצע היום: "מלחמת בשר" בשוק התקווה" (28.1.2009) מספר יואב זיתון על מפקחים שהותקפו בתל-אביב על-ידי מובילי בשר. המפקחים הבחינו "בצוות במשאית בשר גדולה בפינת הרחובות האצ"ל-נוריאל, שמוביליה פורקים בשר בקר על כתפיהם כשהוא חשוף ובניגוד לכללים." למרות זאת, הווטרינר העירוני אישר החזרת הבשר למשחטה.

 

ynet  מתכונים. בפינה "עם פטריות, פלפלים ושקדים: תבשיל אורז אדום" (25.1.2009) מציע "סוגת" מתכון לתבשיל טבעוני; ובפינה "קל להכנה ומשגע: מרק עגבניות וחלב קוקוס" (29.1.2009) מציעה יעל גרטי מתכון למרק טבעוני. 

 


משקי הרבעה לכלבים וקרבות בעלי-חיים
ארה"ב 2008: בעלי-חיים בחוק ובמשפט (כתבה שלישית ואחרונה)

הממשל האמריקאי והמחוקקים המקומיים בארצות-הברית, נוטים לתמוך בבעלי העסקים בכל הנוגע לניצול תעשייתי של בעלי-חיים ולפגיעה בחיות בר. אולם שני תחומים עסקיים חלשים יותר מבחינה כלכלית, מעוררים תגובה שלילית נחרצת מצד הרשויות: משקי כלבים (puppy mills) וקרבות בעלי-חיים.

 

משקי הרבעה לכלבים
גידול "חיות מחמד", ובעיקר כלבים, הוא תחום חקלאי בארצות-הברית. רוב משקי ההרבעה קטנים ומאולתרים; הם מכילים עשרות כלבים, אך יש גם משקים המאכלסים למעלה מאלף כלבים. הכלבים נמכרים לחנויות בעלי-חיים או ישירות לקהל הרחב. כמו בענפי חקלאות אחרים, כך גם במשקי כלבים נוהגים לכפות על הקורבנות צפיפות קשה, זוהמה וטיפול לקוי; רבות מהכלבות מוחזקות כל חייהן בכלובי תיל ומעוברות עד מוות. אמנם, בכל 50 המדינות יש חוקים נגד הזנחה וטיפול לקוי בחיות, אך החוקים קובעים הגבלות שוליות בלבד על עצם קיומם של משקים כאלה. ההרשעה מסובכת, ולכן פועלים כמעט כל משקי הכלבים באין מפריע. עם זאת, בציבור הרחב ובקרב המחוקקים יש רתיעה מהיחס החקלאי לכלבים, ונראה שבשנת 2008 עלה הנושא על סדר-היום האמריקאי יותר מאי-פעם. התוצאות ניכרות בחקיקה; אמנם החוקים אינם מתנגדים כלל להרבעה מסחרית של כלבים, אך הם משפרים את אפשרויות הפיקוח וקובעים תנאי מינימום להחזקת החיות, המאפשרים לרשויות לסגור מתקני כליאה ולהגיש כתבי אישום נגד מרביעי כלבים.

משק הרבעה לכלבים (puppy mill). (צילום: HSUS)

 

וירג'יניה
ב-23 באפריל נחתם בווירג'יניה חוק למרביעי כלבים מסחריים, לאחר חשיפות תקשורתיות של הזנחה וצפיפות במשקי כלבים במדינה ומחאה ציבורית עזה. וירג'יניה הפכה למדינה הראשונה בארצות-הברית שמגבילה את מספר הכלבים שמותר למרביע מסחרי אחד להחזיק: עד 50 כלבים בוגרים. החוק מגדיר "מרביע מסחרי" בתור אדם שמחזיק 30 נקבות ומעלה בשנה, למטרות רבייה. החל מתחילת שנת 2009, המרביעים המסחריים מחויבים לבקש רישיון עסק, לשתף פעולה עם מפקחים, לנהל רישום אחר מכירות, רכישות, הרבעה וטיפולים. הריגת כלבים מותרת רק בידי וטרינר מוסמך. את המשקים המסחריים חייבות הרשויות לבדוק לפחות פעמיים בשנה, בנוסף לבדיקות בעקבות תלונה.

 

מיין
ב-25 באפריל התקבל במיין התקבל חוק בעניין כלבים וחתולים, הדורש שכל אדם המחזיק לפחות 5 כלבים וחתולים למטרת מכירה או מוכר 16 חיות בשנה, יעשה זאת ברישיון בלבד. החוק קובע תנאים לטיפול הולם בחיות, ובכלל זה טיול יומי, ניקיון ואיסור על הזנחה. הרשויות קיבלו סמכות להחרים חיות במקרה של הפרת החוק.

 

לואיזיאנה
ב-9 ביולי התקבל בלואיזיאנה חוק הקובע הגבלה על מספר הכלבים הבוגרים שמותר למרביעים להחזיק: 75. החוק החדש גם קובע דמי רישוי להחזקת כלבים וחתולים על-ידי מרביעים מסחריים.

 

פנסילבניה
ב-9 באוקטובר נחקק בפנסילבניה חוק חשוב – בעקבות חשיפות ומחאה ציבורית. פנסילבניה מהווה את אחד מהריכוזים הגדולים של משקי כלבים בארצות-הברית – ככל הנראה מאות אלפי כלבים. החוק קובע קטגוריה חדשה של "מלונות הרבעה מסחריות" – המוכרות מעל 60 כלבים בשנה. על מלונות אלה חלות דרישות חדשות: הכפלת שטח הכלוב, גישה לשטח גדול יותר להתעמלות, איסור על שימוש ברשת כרצפה לכלוב, איסור על הצבת כלובים זה על גבי זה, וקביעת סטנדרטים של מזון, מים, טמפרטורה, תאורה ואוורור. כמו בווירג'יניה, גם כאן נדרשת בדיקה חיצונית פעמיים בשנה, ורק לווטרינר מותר להרוג כלב. 

משק הרבעה נוסף לכלבים. (צילום: HSUS)

 

בבתי-המשפט
מדי חודש נערכות פשיטות על כמה משקי כלבים ברחבי ארצות-הברית, והכלבים (ולעתים גם חיות אחרות) מוחרמים. פשיטה טיפוסית חושפת כלבות הכלואות בכלובי רשת זעירים ומטונפים. הפרשותיהן דבוקות לפרווה, ולעתים מדווחים שהמזון מעורבב בהפרשות. רבות מן הכלבות רזות מאוד, ואפילו מים לא מספקים להן כראוי. מחלות עור, עיניים ודרכי הנשימה נפוצות במקומות אלה, בנוסף לטפילים רבים. לעתים קרובות מוצאים גוויות של כלבים לצד הכלבים החיים.

 

ברוב המקרים לא עוצרים את מפעילי המשקים אך מגישים נגדם כתבי אישום, שמתועדים באתר pet-abuse.com. מעט מאוד הרשעות מתקבלות, ומפעילי המשקים מתחמקים בקלות מעונש בזכות בעיות בריאות, שיתוף-פעולה עם הרשויות וכדומה. העונשים הם, בדרך-כלל, תקופת מבחן וקנסות מגוחכים (יש לזכור, שכלב נמכר במאות דולרים ויותר). בשנת 2008 הגיעו רק 12 מקרים לכדי ענישה של ממש. הקנסות נעים בין 150 ל-1,500 דולר בלבד, אם כי אישה מאורגון, שממשקה המזוהם הוחרמו 177 חיות, חויבה לשלם 10,000 דולר לכיסוי הוצאות הטיפול בחיות. עונש אחר הוא עבודות שירות; השיא הוא 500 שעות שנגזרו על אישה מוויסקונסין, שממשקה חולצו 84 כלבים, רבים מהם חולים ופצועים. בין גזרי-הדין יש גם עונשי מאסר קצרים, בדרך-כלל חלקיים (למשל: יציאה יומית מהכלא לעבודה). עונש המאסר הממושך ביותר הוא 45 יום בכלא, שנגזרו על אישה מוושינגטון, אשר במשק שלה נמצאו 47 כלבים מורעבים ומוצמאים.

 

קרבות בעלי-חיים
בשנת 2007 הייתה חשיפה גדולה לקרבות בעלי-חיים (כלומר, שיסוי מכוון של חיות זו בזו). הקונגרס העביר חוק המחמיר את הענישה על שיסוי חיות, ובמקביל לכך נערכה פשיטה על משק כלבים של אחד מכוכבי הפוטבול האמריקאיים הגדולים, מייקל ויק. האיש נידון ל-23 חודשי מאסר, וכיום יש האומרים באירוניה, שהוא עשה יותר מכל אדם אחר לטובת הכלבים והתרנגולים הסובלים בקרבות. בעקבות פרשת ויק, פתח הקונגרס מחדש את החוק מ-2007 והגדיל את העונש המרבי על החזקת כלבים ואימונם לקרבות עד חמש שנות מאסר. התקבלו גם תיקונים הנוגעים לקשר שבין קרבות בעלי-חיים לבין סחר בין מדינות וסחר בינלאומי. באוגוסט 2008 הורשע לראשונה אדם לפי סעיף חדש זה: העבריין נתפס כשהבריח להוואי סכינים המיועדים להצמדה לרגלי תרנגולים (כדי שיוכלו להרוג זה את זה ביתר קלות). הוא נידון ל-60 ימי מאסר.

חילוץ תרנגולים מזירת קרבות בסן דייגו (צילום: HSUS)

 

חקיקה מקומית
בעקבות פרשת ויק, פנו למעלה מ-25 מדינות לשפר את החקיקה שלהן בעניין קרבות בעלי-חיים. בכל מדינות ארצות-הברית יש חוקים כלשהם בתחום, אך החוקים שונים מאוד זה מזה. האפקטיביות של החוק תלויה במידה רבה בשני גורמים. ראשית כל, חשוב שרשויות האכיפה לא יצטרכו להתמקד רק באדם שארגן קרב בין בעלי-חיים, אלא יוכלו לעצור ולהרשיע כל אדם שנכח באירוע (ואגב כך מימן את השיסוי, בדמי צפייה או בהימורים). הרשעת הצופים מהווה מקרה מיוחד, שבו צרכנים נושאים באחריות משפטית להתאכזרות שהם אינם מבצעים במו ידיהם. השנה קיבלו 12 מדינות חוקים הקובעים איסור או מחמירים באיסור קיים על עצם הנוכחות בקרב בעלי-חיים. האפקטיביות של החוק תלויה גם בזה שאינו מחייב לתפוס את העבריינים "על חם". בהתאם לכך, בשש מדינות לפחות עוסקים החוקים החדשים בהגבלות על עצם ההחזקה של חיות או של ציוד קרבות מתוך כוונה להשתמש בהם לקרבות.

 

בראשית 2008 עדיין היו בארצות-הברית שלוש מדינות שהגדירו קרבות כלבים בתור עוון (misdemeanor). בחודש מרץ, הפכה וואיומינג למדינה האחרונה שהחמירה את הגדרת העבירה מעוון לפשע (felony). כמובן, שינוי ההגדרה כרוך בעונשים כבדים יותר. שיפורים נוספים בחקיקה כוללים, למשל, איסור להרשות לקטין לצפות בשיסוי חיות (וירג'יניה וג'ורג'יה), והכנסת איסורים על קרבות כלבים למסגרת החוקים בעניין סחיטה ופשע מאורגן (וירג'יניה). יש לציין, שעד 2008 היו וירג'יניה וג'ורג'יה בין המדינות המפגרות ביותר בחקיקה בתחום זה.

שיסוי תרנגולים זה בזה מסתיים לעתים קרובות במוות בגלל אילוף לתוקפנות ושימוש בסכינים על רגלי העופות. (צילום: HSUS)

 

בבתי-המשפט
מספר מקרים של שיסוי חיות נחשפים מדי חודש על-ידי הרשויות ברחבי ארצות-הברית. בפשיטה טיפוסית מוחרמים כ-200 תרנגולים, או כ-20 כלבי פיטבול. הן התרנגולים והן הכלבים מוחזקים בתנאים קשים, כשהם פצועים ולעתים אף מורעבים. לא פעם הרשויות הורגות את החיות בטענה שהן תוקפניות מדי לאימוץ.

 

גם בתחום הקרבות ההרשעות מעטות, אבל הטיפול בעבריינים הרבה יותר קשוח מהטיפול במפעילי משקי כלבים. הקשיחות מתחילה בעצם הפשיטה, הכרוכה לרוב במעצרים. ההרשעות מעטות והקנסות מגוחכים, אבל עונשי המאסר רציניים. באתר pet-abuse.com רשומים בשנת 2008 שמונה מקרים שבהם נגזרו על הנאשמים עונשים משמעותיים. גבר ממרילנד, שבביתו נמצאו 6 כלבים שנוצלו לשיסוי, נידון בנובמבר לשלוש שנות מאסר באשמת קרבות כלבים, בנוסף על 5 שנים בעוון החזקת נשק לא חוקית ו-15 שנות מאסר על החזקת סמים. האיש הורשע כבר ב-1997 בהתעללות בפיטבולים. עונש מאסר כבד נגזר גם על גבר מניו יורק, שבביתו נמצאו 15 כלבים שנוצלו לקרבות ושתי גוויות כלבים. לפי המידע המשפטי, האיש נידון לשנתיים עד שש שנות מאסר על עבירות הקשורות בכלבים, בנוסף לשלוש שנות מאסר על החזקת סמים. העונש הכבד ביותר על עבירות הקשורות בחיות בלבד הוטל על אדם מלוס אנג'לס, שנעצר ביולי בחשד שניהל זירת קרבות תרנגולים. הוא נידון ל-360 ימי מאסר.

 

לסיכום, בארצות-הברית ניכרת תנופת חקיקה וענישה נגד אנשים שהפכו גידול כלבים לענף חקלאי, ונגד המעורבים באופן כלשהו בשיסוי חיות זו בזו. הרשויות מתייחסות למתעללים אלה יותר ויותר כמו לסוטים חברתיים. אולם בתמונה הכוללת, החוקים עדיין חלשים מאוד והאכיפה עלובה. אין להתפלא על כך; עסקים אלה זוכים להגנה נמרצת בבתי המחוקקים מצדם של גורמים מסחריים, הפוגעים בחיות בתחומים אחרים. 

 

רשימת המקורות תובא עם פרסום המאמר באתר אנונימוס

פינת התזונה: צ'אי הודי

חומרים (לשתי כוסות)

חצי כפית אבקת קינמון או מקל קטן של קינמון
3 פרחי ציפורן
3 תרמילי הל מעוכים קלות
2 פרוסות קטנות של ג'ינג'ר או קורט ג'ינג'ר יבש טחון 
רבע כפית אגוז מוסקט טחון
3 גרגרי פלפל אנגלי
כפית תה רגיל (ניתן לקחת תיון ולחתוך את הקצה שלו)
סוכר לפי הטעם (מומלץ – 2 כפיות)
1.5 כוס חלב סויה

 

הכנה

  1. שמים את כל החומרים מלבד חלב הסויה בסיר עם 3/4 כוס מים, מרתיחים ומשאירים לבעבע כדקה.
  2. מוסיפים 1.5 כוסות חלב סויה ומביאים לרתיחה פעם נוספת.
  3. מסננים בעזרת מסננת קטנה את הנוזל לשתי כוסות.

 

מתכון: עינת סטולר
צילום: FreeFoto.ca

מערכת זכויות בעלי-חיים השבוע: אריאל צֹבל (עורך), כנען עוזיאל, כרם אביטל, דדי שי

לתגובות: info@anonymous.org.il. אין להשיב (reply) לכתובת השבועון!

אנונימוס: ת.ד. 11915 תל-אביב, מיקוד 61119. טל' 03-6204878 פקס 03-6204717

גיליונות קודמים ניתן לקרוא בארכיון

להרשמה לאנונימוס באמצעות טופס מאובטח

אם בכוונתך להחליף כתובתך, עדכן/י אותנו

אם אינך רוצה לקבל גיליונות נוספים, לחץ/י כאן