פעילות

פעילות בחיפה

הרצאה בנושא תזונה צמחית תתקיים ביום ה', 12.7.2007 בשעה 20:30, ברח' נתיב חן 81/2 בנווה-שאנן. נושאי ההרצאה: תפריט צמחי מגוון – כולל טעימות שיוגשו במקום, תזונה בריאה, והסברה לטובת צמחונות. מרצה: אלון קס.
משמרת הסברה למען בעלי-חיים במשקים תתקיים ביום ב', 9.8.2007 בשעות 17:00-19:00, במרכז זיו (ברח' טרומפלדור). המשמרת ב-2.7.2007 בוטלה באופן חריג. 
פעילות בחופשת הקיץ: סטודנטים ותלמידים שיצאו לחופשה מלימודיהם, מוזמנים להצטרף לפעילות ההסברה ברחובות חיפה: משמרות, דוכנים והפצת פוסטרים בכל רחבי העיר.
לפרטים – נטע: 054-3053113 netacas@nana.co.il

כדאי לכתוב!

פיטום האווזים ממשיך (ראו כתבה מורחבת בהמשך הגיליון). כתבו לשר החקלאות, שלום שמחון, מחו בפניו על שמשרד החקלאות מסייע לעברייני הפיטום להמשיך ולהתעלל למוות באלפי בעלי-חיים, והדגישו ששלושת המשקים (משק ואחנון בפתחיה, משק אשתר בשתולים ומשק לגזיאל בבן זכאי) המשתתפים ב"ניסוי האכלה חופשית", נתגלו שוב ושוב כמפטמות לכל דבר ונגד שלושתם הוגשו כתבי אישום. בקשו ממנו בנימוס:

• להפסיק מיידית מתן היתרי העברת האווזים למשקי הפיטום העברייניים;
• לבטל מיידית את מכסות העובדים הזרים הנדיבות שניתנו למשקים העברייניים;
• להעניש בעלי משקים שהפרו הסכם עם משרד החקלאות והוציאו מאות אלפי שקלים במרמה מכספי משלם המסים (כ"פיצוי" על "אובדן פרנסתם").

כתובתו: שר החקלאות ופיתוח הכפר, שלום שמחון, רח' דרך המכבים, בית דגן 50200.

פקס: 03-9485835 או 03-9485813  דואל: sar@moag.gov.il

בכתבה "בג"ץ מעדיף אווזים על פני חקלאים" (הארץ, 25.6.2007, עמ' 5) העניקה מערכת העיתון במה לגלעד נתן בפרסום כתבה המנותקת מן המציאות, תוך עשיית שירות ציבורי תמוה למפטמים. זוהי כתבה שנייה כזו ב'הארץ' תוך חודש. כדאי לכתוב לעיתון בבקשה להימנע מפרסומים בנושא ללא תחקיר עיתונאי אחראי. למידע בנושא: הפיטום הלא חוקי מאז אפריל 2006; מכס על כבד שומני. נקודות נוספות בתגובה לכתבה: הפיטום הבלתי חוקי זעיר בהיקפו לעומת הפיטום שלפני כניסת האיסור לתוקף, עדות להצלחת האיסור; מחירי הכבד השומני במסעדות בישראל עלו בחדות לאחר האיסור (והמחיר לק"ג גולמי עלה עד פי 9 ממחירו הקודם); הטענות על הסרת המכס ממוצרי עופות מים מיובאים הן שמועה שנפסלה על-ידי משרד החקלאות, ואין בסיס גם לטענות על ייבוא משגשג.

לתגובות: הארץ, זלמן שוקן 21, תל-אביב 61001. פקס: 03-6810012 דואל: letters@haaretz.co.il

סדנאות יולי 2007 בעמק הטל

עמק הטל, ליד שכונת רחובות ההולנדית, מקיים בימי ו' סדנאות בישול טבעוני (כולל ארוחה) בהנחיית אורנית חומש וסדנאות גידול מזון בהנחיית ד"ר מרדכי הוכברג. משך כל סדנה 4-3 שעות ומחיר ההשתתפות 80 ש"ח. יש להירשם מראש בטל' 08-9492380 או דואל emek@123emilio.com. הסדנאות:
6.7.2007, 10:30, לחם בריאות – אפיית לחם שאור (מחמצת)
13.7, 10:30, סויה וטופו
20.7, 10:00, גידול ירקות בשיטת הפירמידה
27.7, 10:30, ארוחה טבעונית

תל אביב: סדנת חלב צמחי

ביום ב', 9.7.2007 בין 15:00 ל-19:00, תתקיים במטבח של תמי בשדרות נורדאו סדנה למוצרי חלב מן הצומח, ובה נלמד להכין חלב, גבינה, יוגורט, שמנת וקרם מתוק על בסיס שקדים, קשיו, צנוברים ועוד – על רקע דיון בנושא הפרות בתעשיית החלב והקשר בין תזונה לסביבה. מחיר השתתפות: 180 ש"ח. מידע נוסף על הסדנה באתר "עץ בעיר". לפרטים נוספים ולהרשמה: wild@citytree.net

ח"כ סער בפורום

ביום א', 1.7.2007 ב-10:00 יתארח ח"כ גדעון סער בפורום חיות מחמד ynet. ח"כ סער הוא יו"ר סיעת הליכוד ויוזם שני חוקים נגד ניסויים בחיות בתעשיות הקוסמטיקה וחומרי הניקוי – האחת התקבלה והשנייה בהליכי חקיקה.

דג במנורה

בכתבה "צער בעלי חיים" (mcity, 25.6.2007) מתארת שיר פרידמן אקווריומים זעירים ביותר ובהם דגי קרב סיאמיים, שמשווקת חברת "דג. דה. דן". באתר החברה ובעלונים שהיא מצרפת לאקווריומים מופיע מידע מטעה על תנאי החיים הנחוצים לדג, אשר בפועל זקוק למרחב הרבה יותר גדול ממה שמספקים האקווריומים ולמרחב מגוון הכולל מקום מסתור. מה אפשר לעשות מלבד הימנעות מקניית דגים?

• ליידע את בעלי החנות המוכרת את הדגים על תנאי הגידול הנחוצים להם באמת ולבקשם שיפסיקו לסחור בדגים אלה.
• במידה שתגובת הבעלים שלילית או מתחמקת, להבהיר להם שלא תקנו שם ותבקשו מכל מכריכם להחרים את החנות כל עוד נמכרים בה אקווריומים אלה. אם החנות נמצאת בקניון, כדאי להעביר מסר דומה להנהלת הקניון.
• ליידע אנשים השוקלים לקנות את הדגים, כולל עוברים-ושבים באזור החנות, על תנאי הגידול הנחוצים לדגים באמת ועל האכזריות שבקניית אקווריום כזה.

שירות לאומי באנונימוס

בנים ובנות עד גיל 21, שקיבלו פטור משירות צבאי או שפועלים לקבלתו, מוזמנים להציע מועמדות לשירות לאומי באנונימוס, בת"א. לפרטים נוספים.

דוכני הסברה מחוץ לתל-אביב

אנונימוס מקיימת הכשרה להסברה יעילה ולהתנסות בדוכן תחת הדרכה. בתוכנית: פגישות חודשיות בת"א במשך 6-3 חודשים. בוגרי התוכנית יקבלו ציוד לדוכן במקום מגוריהם. להצטרפות: 03-6204878  avimor18@gmail.com

לאנונימוס דרושים/ות

לאנונימוס דרושים/ות פעילים/ות עבור הרצאות בבתי-ספר, ייעוץ תזונתי לצמחונים ולטבעונים, תיעוד במשקים חקלאיים וחקירות. פנו אלינו באמצעות טופס.

יודעים על מקום שמוכרים בו כבד אווז?

ידוע לך על מסעדה, שירות קייטרינג או קצב המוכרים כבד אווז? דווח/י לנו בטופס הבא כדי לסייע בעצירת הפיטום הבלתי חוקי.

מידע על פעילויות קבועות

לוח היכרויות לטבעונים/ות ולצמחונים/ות ; פורומים לזכויות בעלי-חיים: תפוז; נענע

חדשות

התקדמות בהצעת חוק נגד ייבוא מוצרים שנוסו על חיות

ב-26.6.2007 אישרה מליאת הכנסת בקריאה ראשונה את "הצעת חוק צער בעלי-חיים – איסור ייבוא ושיווק מוצרי קוסמטיקה וחומרי ניקוי שנוסו על בעלי-חיים". בדיון שהיה לפני ההצבעה הסביר ח"כ גדעון סער, מגיש ההצעה: "הצעת חוק זו נועדה למנוע ייבוא לארץ ושיווק של מוצרי קוסמטיקה, שאינם לצורכי בריאות, ושל חומרי ניקוי שתהליך ייצורם היה כרוך בניסויים בבעלי-חיים, ובלבד שהניסויים כאמור נערכו לאחר תחילתו של החוק המוצע או שבעת תהליך הייצור ניתן היה לבצע את הבדיקות הנדרשות לגבי מוצר או חומר כאמור בדרך שנקבעה כחלופה מאושרת לעריכת ניסויים בעלי-חיים." ח"כ אלדד (האיחוד הלאומי-מפד"ל) דיבר נגד ההצעה בטענה שאין חלופה לבדיקה בחיות של חומרים מסרטנים, ומספר ח"כים ניסו להעמידו על כמה מטעויותיו, מלבד ח"כ נסים זאב (ש"ס) שתמך בו. 12 חברי כנסת תמכו בהצעה, לעומת נמנע אחד ומתנגד אחד. לדברי ארז ארליכמן (ynet), ח"כ סער מדגיש כי אישורה הסופי עלול להיתקל בהתנגדות התעשיינים והיבואנים שלא נכחו בדיון. כעת חוזרת הצעת החוק לדיון בוועדת החינוך והתרבות של הכנסת, לפני השלמת החקיקה בקריאה שנייה ושלישית. 

מקורות

"לא למוצרים מנוסים", nrg מעריב, 28.6.2007.

ארז ארליכמן, "לקראת חקיקה: לא ייובאו תמרוקים שנוסו על בע"ח", ynet, 27.6.2007.

"אושרה בקריאה ראשונה הצעת החוק האוסרת יבוא מוצרי קוסמטיקה וחומרי ניקוי שנוסו בבעלי-חיים" (הודעה לעיתונות), תנו לחיות לחיות, 27.6.2007.
הצעת חוק צער בעלי-חיים (איסור ייבוא ושיווק של מוצרי קוסמטיקה וחומרי ניקוי שנוסו בבעלי-חיים), התשס"ז-2007 [רשומות (הצעות חוק, חוב' כ/156)] (קריאה ראשונה), אתר הכנסת, פרוטוקול הדיונים בתאירך 26.6.2007.

ynet כנסת ללא עור. בכתבה "הצעה: לאסור על הח"כים ללבוש ולנעול עור" (26.6.2007) מדווח אמנון מרנדה שבמסגרת דיון בנושא 'לבוש הולם' שקיימה הוועדה להכנת הקוד האתי של חברי הכנסת, הציע ח"כ אחמד טיבי (רע"מ-תע"ל) שהכנסת תאסור על חבריה להגיע לבית המחוקקים עם בגדים ונעליים שיוצרו מעור. טיבי: "'זו אמירה ערכית, מוסרית ובעלת ומסר חשוב שחברי הכנסת צריכים להעביר לציבור. על פי הצעתי, על חברי הכנסת ייאסר להגיע לכנסת עם בגדים ומעילים מעור, נעליים שיוצרו מעור, בגדים שבהם ישנה פרווה וכדומה. [...] אם הקוד האתי לא יכלול את הנושא הזה, חברי הכנסת בעצמם צריכים להתחייב שלא לבוא בלבוש שיוצר מעורם של בעלי-חיים.'"

כתבה נוספת: איתמר ענברי, "פרווה סינטטית מותר?", nrg מעריב, 27.6.2007.

nrg מעריב התעשיות. בכתבה "דרך הייסורים אל הצלחת" (25.6.2007) מביאה דליה מזורי סקירה תמציתית של הפגיעות הנפוצות בחיות במשקים החקלאיים. הכתבה כוללת גם הכחשות הזויות של המידע מפי חקלאים, ותגובת משרד החקלאות, המטיל את האחריות על צרכני המזון מן החי.

ynet השמנה. הכתבה "פר הרבעה נמכר במחיר שיא – 17,600 שקל" (26.6.2007), שמופיעה במדור "כלכלה", מדווחת על מכירות פרים וחושפת אגב כך ברירה מלאכותית לעלייה לא טבעית במשקל – מניפולציה הגורמת פגיעה בריאותית, למשל בעומס-יתר על השלד. הכתבה כוללת סטטיסטיקה על תעשיית בשר הבקר ומגלה ששוק העגלים המיובאים, שגורלם גרוע עוד יותר בגלל הובלה מתישה, רווחי יותר משוק הבקר המקומי.

ynet אוכלות צבע. בכתבה "תחקיר 'ידיעות': הלולנים 'צובעים' את חלמון הביצה" (27.6.2007) מדווחת איריס נאור ליפשיץ: "בעלי לולים 'צובעים' את חלמון הביצה, באמצעות מזון תרנגולות עם צבע מאכל. מי שמשתמש בפטנט הם בעיקר משווקי הביצים הטריות במיוחד." בכתבה נראית תמונת אריזת ביצים שעליה מוטבע דימוי מטעה. למחרת, בכתבה "אכלנו לוקש גדול. אנחנו חוזרים לביצים הרגילות" (ידיעות אחרונות כלכלה, עמ' 4) מדווחת נאור ליפשיץ בעקבות החשיפה: צרכנים הודיעו כי יפסיקו לרכוש את הביצים "הסופר טריות".

הארץ דגים באילת. בכתבה "דינור מנסה לעכב את הוצאת כלובי הדגים באילת עד 2010" (28.6.2007) מדווח צפריר רינת שמנכ"ל משרד ראש הממשלה, רענן דינור, מנסה שוב לעכב את הפסקת פעילותם של כלובי הדגים באילת: הוא פנה ליועץ המשפטי לממשלה בבקשה לאשר את המשך פעילות הכלובים עד שנת 2010, בניגוד להחלטת הממשלה. לפי החלטת הממשלה, חברות הדגים היו צריכות להשבית עד היום כ-2/3 מהכלובים, אולם הן הוציאו רק 21 כלובים מתוך 105.

ynet רישום כלבים. בכתבה "בעקבות הפרסום: פרטי בעלי כלבים לא ייחשפו" (26.6.2007) מדווח ארז ארליכמן שבעקבות חשיפת ynet שפרטים אישיים של "בעלי" כלבים מופיעים באתר המרכז לרישום כלבים, חסם משרד החקלאות את הגישה הציבורית למידע זה – גם בפני וטרינרים, שאמורים להשתמש במידע להצלת כלבים אבודים.

nrg מעריב בריאות הכלב. בטור "גם לאסי אלרגית?" (27.6.2007) מסבירה ד"ר סמדר טל ממה נובע דם בשתן אצל כלבים זכרים, אילו כלבים עלולים להיות רגישים לחיסון נגד תולעת הפארק ואיך אפשר למנוע את הידבקותם.

תזונה בעיתונות הישראלית

ynet אוכל קר. בטור "לשבור את החום עם סלט דגנים" (24.6.2007) מציעה פיליס גלזר מתכונים לאוכל המתאים לימים החמים: מרק גספאצ'ו וסלט קוסקוס מלא עם ברוקולי טרי ופטריות. בטור נוסף, "אורגני עד הבית" (27.6.2007) משווה גלזר בין מזונות צמחיים אורגניים בחנויות אחדות וממליצה על משלוחי סל ירקות עד הבית מ"ערן אורגניקס".

העיר חלב סויה. בכתבה "הפרות מבסוטות: יותר חלב סויה בבתי הקפה" (29.6.2007, עמ' 35) מדווחת נטע אחיטוב על רשימת בתי-הקפה המציעים חלב סויה ללקוחותיהם (לרשימה). לאור ריבוי מקומות אלה בתל-אביב, אולי יעיל יותר כיום להכין רשימה שחורה של מקומות שאינם מציעים חלב סויה.

הארץ (גלריה) חקלאות עירונית. בטור "משמעות בין עלי החסה" (29.6.2007, עמ' ד2) אביב לביא ושירי כץ מתארים אפשרות המתפתחת בשולי הערים להשגת מזון צמחי איכותי: גננות עצמאית בחלקות שכורות.

יומן חייתי 12 בערוץ "מכאן" (25 ב-HOT, ו-98 ב-YES) בימי ג', ה' ב-23:30 

 מתעללים, משקרים ומרביצים
דיווח מחזית המאבק בעבריינים המפטמים אווזים, יוני 2007

צוות אנונימוס ממשיך במעקב אחר עבריינים המפטמים עופות מים, ובניסיונות להביא לעצירת הפיטום לפי חוק. פעולת הרשויות אינה החלטית דיה, וכתוצאה מכך נמשך הפיטום. לפניכם דיווח על האירועים הסוערים סביב הפיטום העברייני במשק של יונתן אשתר במושב שתולים.

כתב-אישום וצו-מניעה
ב-25.3.2007 הגיש משרד החקלאות כתב-אישום על פיטום אווזים תוך הפרת חוק צער בעלי-חיים נגד יונתן אשתר ממושב שתולים (ליד אשדוד). לפי בדיקת יחידת הפיצו"ח (פיקוח צומח וחי) של המשרד, אשתר הפעיל משק פיטום ובו כ-7,000 אווזים. יחידת הפיצו"ח ערכה במשק חיפוש והחרימה ציוד ששימש לפיטום אווזים. בדרך-כלל, מקור הנתונים שמשמשים את היחידה בפעולותיה נגד המפטמים העבריינים הוא אנונימוס, אולם הראיות הראשונות לכך שעובדיו של אשתר מפטמים אווזים בניגוד לחוק הגיעו הפעם ממשטרת ההגירה, שתיעדה העסקה לא חוקית של עובדים במשק. הגשת כתב-האישום לא גרמה לאשתר לחדול מהפיטום, העשוי להכניס לו מיליוני שקלים בשנה. לפיכך, הגישה אנונימוס בקשה לצו-מניעה לבית-משפט השלום באשדוד, שיאסור אישית על אשתר להמשיך ולפטם. הצו התקבל על-ידי השופט אריאל חזק, אך אשתר צפצף גם על הצו המפורש שהוצא נגדו, ובמקום להפסיק לפטם, ביצר את המפטמה כך שיהיה קשה עוד יותר להתקרב אליה ולתעד את העינויים המתרחשים בה.

אנונימוס בשטח
למרות הביצורים, הצליח צוות אנונימוס לצפות בפיטום אווזים שיטתי במפטמה, ולצלם ברצף מהיר מספר תמונות, שמהן משתמע בבירור שפיטום אווזים אכן מתבצע במקום. אנונימוס פנתה שוב לבית-המשפט, ובצירוף התמונות והתצהיר של אחת המתעדות, ברנדט באור, ביקשה לנקוט סנקציות כנגד המפטם בגין ביזיון בית-המשפט.

שקרים יצירתיים
ב-20.6.2007, לאחר דחיות ועיכובים רבים על חשבון האווזים, התקיים בבית-המשפט דיון משמעותי ראשון בפרשה. יומיים בלבד לפני הדיון טרח אשתר להגיש לבית-המשפט תצהיר ובו הכחשה שהתמונות מעידות על פיטום, בצירוף תירוצים יצירתיים במיוחד לעובדות שקלטה המצלמה – פועל הלופת אווז ביד אחת ופוער את מקורו ביד האחרת. אלמלא היו הדברים בפועל כה מחרידים, אפשר היה להתבדר על השקרים המגוחכים:

"במהלך תקופת הגידול של האווזים הם מקבלים אוכל בשוקת. האוכל מועבר לשוקת באמצעות צינור פניאומטי אשר מחלק את האוכל בשוקת לפי מנות, על מנת שלא לבזבז אוכל לריק [...] לצורך ספירת האווזים ועל מנת לבדוק האם הם סובלים ממחלות שונות כגון מחלת עיניים ומחלת כולירה, יושב עובד על כסא ומחזיק את האווז בצווארו לרגע קט על מנת לבדוק בריאותו ומיד לאחר מכן משחררו."

איך לזהות הלעטה בכפייה

ביומיים שעמדו לרשות אנונימוס, השיגה העמותה חוות דעת נחרצת של ד"ר חגי אלמגור, וטרינר שכיהן במשך 4 שנים בתפקיד הממונה על חוק צער בעלי-חיים במשרד החקלאות. במסגרת תפקידו, ביקר ד"ר אלמגור פעמים רבות במפטמות אווזים ועקב מקרוב אחרי תהליך הפיטום בכפייה. לאחר שהוא עיין בתצהיר של אשתר ובתמונות שצולמו במשק, הוא פסק במכתב אל בית-המשפט כי בתמונות נראים כל המאפיינים המוכרים של הלעטה בכפייה: מבנה המפטמה (לרבות צורת התאים וצפיפות האווזים בהם), צינור המתכת שקצהו חתוך באלכסון, וכן פעולות העובד. מתוך חוות דעתו של ד"ר אלמגור:

"בתמונה 'תמונה מס' 5' נראה אדם יושב, ומחזיק ביד ימינו את צינור ההלעטה בתנוחה שהיא מתאימה במדויק לאופן החזקת הצינור לקראת הלעטת אווז.

"בתמונות 'תמונה מס' 7' ו'תמונה מס' 4' נראה אדם יושב ולופת ביד שמאלו צוואר של אווז, באופן שהוא מתאים במדויק לאופן לפיתת צווארו של אווז לקראת הלעטתו. [...] תכליתה של הלפיתה הנראית בתמונות היא אכן לבחון את מצב הוושט ולאשר את היותו ריק. בחינה זאת הכרחית לצורך הצלחת ההלעטה, שכן ושט מלא (בין אם במים או בתוכן שנותר בו מההלעטה הקודמת) לא יוכל לבלוע מנה נוספת, ואין כל טעם לנסות להלעיטו."

שלוש מהתמונות שצולמו על-ידי החוקרים במשק אשתר, 12.4.2007 (מספרי התמונות בהתאם לסדר צילומן,

מימין לשמאל: 1, 5, 4): הפועל יושב ומבצע פעולות פיטום טיפוסיות באופן מחזורי. משמאל נראית לפיתת צוואר אווז

לבסוף מסכם ד"ר אלמגור ומתייחס גם לסרטון שהרכבנו מהתמונות:

"[...] התנועה המחזורית המתוארת, תוך הישארותו של האדם במצב ישיבה, ובהיותו נתון על כיסאו בתוך כלוב האווזים בעוד צינור ההלעטה הקשור לתקרה נתון בידו, נוסף על הדברים שנאמרו לעיל בנוגע לתמונות הנפרדות, כל אלה יחד לא משאירים בלבי ספק שהמתואר בסרטון הוא אכן תהליך של הלעטת האווזים."

תמונת טיפוסית במפטמת אשתר (מס' 2): צינור הפיטום, שקצהו קשיח, מטונף בתערובת ומחובר לתקרה

הוכחות של הרגע האחרון
עורכת-הדין של אשתר התנגדה להגשת חוות-הדעת של אלמגור, ומטעמים פרוצדורליים הוגשה חוות-הדעת לבית-המשפט רק ב-28 ביוני. וטרינר מומחה לעופות, ד"ר עדי גנץ, התנדב להציל את המצב ולהעיד בבית-המשפט – ולמרבה הצער נתקל בחשדנות מצד השופט, אריאל חזק. נציגי אנונימוס ביקשו מהשופט לאפשר להם לנסוע למשק היישר מאולם המשפט, לאסוף משם אווז ולהביאו לנתיחה פתולוגית בבית-החולים הווטרינרי הממשלתי בבית-דגן כדי לקבוע אם נערך בו פיטום כפוי. השופט דחה את הבקשה ללא נימוק ברור, אולם התיר לעורכי-הדין של העמותה לקחת ממשק אשתר אווז כדי לנתחו בכל עת החל מיממה לאחר הדיון.

בשלב זה ציפתה לאשתר הפתעה נוספת: צוות החקירות של אנונימוס הגיע למשקו במקביל לתחילת הדיון. ההודעה על הפיטום בשטח נשלחה לאולם המשפט בהודעת SMS. עו"ד אסף מרקס, שייצג את אנונימוס, קם והודיע לשופט שבשעה זו ממש, כשאשתר ועורכת-דינו משקרים במצח נחושה וטוענים כי במשק מתבצעת האכלה חופשית, הפועלים במשק מלעיטים אווזים בכפייה וכמה מאנשינו מצויים בשטח ומתעדים זאת. ההפתעה, הכעס והבהלה ניכרו היטב בפניו של אשתר.

למרות שפע העדויות על אשמתו של אשתר והצורך בפעולה מיידית, הדיון הסתיים ללא הכרעה והמשפט צפוי להימשך.

אלימות נגד החוקרים
צוות החקירות נשאר בשטח כדי לבדוק אם נעשים ניסיונות לטשטש ראיות לפני שצו לקיחת האווז ייכנס לתוקף. החוקרים עמדו מחוץ לשטח פרטי, אולם נראה שאשתר התקשר למשפחתו ונתן הוראה "לטפל" בהם. לפתע הגיחו מספר בריונים, קרוביו של אשתר, והחלו להכות ולדחוף את החוקרים. שכן שנזעק אל המקום לשמע הצעקות הציע לחוקרים מקלט בחצרו, והתקשר אל יונתן אשתר בבקשה שירסן את בניו המתפרעים. אשתר, שכבר שב מבית-המשפט, ניצל את הפנייה השקולה והגיע לבית השכן, שם החל להשתולל בפראות. הוא זרק על החוקרים חפצים כבדים ובהם שולחן, הפיל את החוקרים לקרקע, הכה אותם וגרם להם חבלות ופצעים בכל גופם ובפניהם, עד כי שניים מהם נזקקו לטיפול רפואי. הוא גם חטף מצלמה וריסק אותה.

כשהמשטרה הגיעה למקום, אשתר ובניו כבר הספיקו להיעלם. שכנה מהמושב סיפרה לצוות אנונימוס, שיונתן אשתר ו-13 אחיו משליטים טרור במושב ונוהגים באלימות רבה שאינה מטופלת על-ידי המשטרה בשל קשרים אישיים. אחד השוטרים הפציר בחוקרים שלא לחזור למקום ולא לנסות לתעד את הפיטום מחשש לחייהם, על סמך היכרות קודמת שלו עם אשתר. השוטרים מסרו לאשתו של אשתר כי עליו להתייצב בתחנת המשטרה עד לשעה 14:30 באותו יום, אולם הוא לא טרח להגיע, ועורכת-דינו הגישה תגובה מהירה ושקרית נוספת לבית-המשפט, שבה נטען כי צוות אנונימוס חדר לשטחו הפרטי.

הרג אווזים והשמדת ראיות

התוכנית לבצע נתיחה באווז ממשק אשתר כדי להוכיח שהוא פוטם לא התממשה. נראה שאשתר נבהל: הוא שחט את כל הלהקה והודיע לאנונימוס באמצעות עורכת-הדין שלו שבעקבות הצו שהוצא נגדו הוא מפסיק לגדל אווזים. לאור ההיסטוריה של המפטם אין לסמוך על הצהרתו, אם כי באופן אירוני ההצהרה מהווה הודאה בכך שאשתר שיקר בבית-המשפט, כי אלמלא כן לא הייתה לו סיבה להפסיק בפתאומיות לגדל אווזים.

תודות

- לעו"ד אסף מרקס, מגיש הבקשה לצו-מניעה

- לעו"ד אורון שוורץ, שהצטרף בהתנדבות לדיון בבית-המשפט

- לד"ר חגי אלמגור, מחבר חוות-הדעת על המידע שמסרה אנונימוס לבית-המשפט, בהתראה מיידית ובהתנדבות

- לד"ר עדי גנץ, שהגיע להעיד בהתנדבות בבית-המשפט בהתראה מיידית

- לתושבי מושב שתולים (השמות שמורים במערכת) שמספקים לאנונימוס באופן שוטף מידע על המתרחש במפטמת האווזים של אשתר ובסביבתה, ותודה מיוחדת לשכן שהציע מקלט לחוקרי אנונימוס 

פינת התזונה: מסעדה טבעונית

גָנֶש. דיזנגוף 75, תל-אביב. טלפון: 077-2177732
א'-ה' 23:00-12:00, ו' וערבי חג 17:00-12:00

גנש היא מסעדה טבעונית בסגנון הודי. המסעדה אינה נראית מהרחוב עצמו, וניתן לאתרה  לפי שלט ירוק עם סמל האל ההינדי, גנש. כדי להגיע למסעדה יש לרדת במדרגות הסמוכות לשלט. המקום מעוצב באלגנטיות ומשרה אווירה נעימה. אפשר לבחור לשבת על מחצלות בד מקוריות או ליד שולחנות בית-קפה סטנדרטיים. התפריט עדיין בתהליך גיבוש ועל כן המנות עשויות להשתנות.

בתפריט הנוכחי, המנה המומלצת ביותר היא פיצה טבעונית (10 ₪ לריבוע). אפשר לבחור תוספות שונות: עגבניות ופטריות, או זיתים ותירס.

במקום מוגשים ארבעה סוגי בורגר על בסיס קציצת טופו, אוקרה, פלאפל או ירקות (19 ₪). אפשר לבחור חלק מהבורגרים מעושנים או מטוגנים, והכריך עשוי מלחמניית קמח מלא. בביקור במקום התלהבנו מבורגר טופו ומבורגר אוקרה. לבורגרים אפשר לצרף סלט קטן (6 ₪).

במקום מוגשים סלטים מסוגים אחדים, בגדלים שונים (24-13 ₪). סלט הנבטים הוא העשיר ביותר (והיקר ביותר) וכולל נבטים של מש, חמניות, צנוניות, עדשים ועוד, עם אפשרות לתוספות של ירקות כגון עגבניות, מלפפונים, אבוקדו או זיתים. לסלטים ולמוצרים אחרים אפשר לצרף רטבים פיקנטיים ומיוחדים; אהבנו במיוחד את רוטב אלף האיים ואת "רוטב גנש".

עוד מנות חמות בתפריט: שווארמה טופו (30-20 ₪), טוסט טבעוני (22-17 ₪), טאלי (30 ₪), תבשילי סבג'י (18 ₪) ואורז עם תוספות (18 ₪).

במקום יש מבחר שייקים על בסיס חלב סויה או על בסיס פירות שונים (17-13 ₪ בהתאם לגודל), אייס קפה עם פשתן (10 ₪), תה צמחים (5 ₪) וצ'אי הודי עם חלב סויה (8 ₪).

הקינוחים בגנש כוללים גלידת סויה וניל\שוקולד (15 ₪), סלט פירות (12 ₪), עוגת אפרסקים (10 ₪) ועוגת חרובים (8 ₪).

הנחה: מי שיזדהו כ"קוראי זכויות בעלי-חיים השבוע" יקבלו 10% הנחה.

 סקר: גיל סרוסי. צילום: מני ברמן.