סלט צנוברים וגרעינים

החומרים

3/4 כוס צנוברים
3/4 כוס גרעיני חמניות לא קלויים
3/4 כוס גרעיני דלעת לא קלויים
1 חבילת עירית או בצל ירוק חתוכים קטן
1/3 1 פלפלים ירוקים חתוכים דק מאוד
מיץ מלימון בינוני אחד
שמן זית

ההכנה

לערבב את כל החומרים ולהשהות מעט לספיגת הטעמים.


מתכון: Ruthie_A, פורום צמחונות וטבעונות בנענע


המתכון פורסם לראשונה ב"זכויות בעלי-חיים השבוע", גיליון מס' 360, מאי 2008. להרשמה חינם לשבועון האינטרנט - לחצו כאן.

כל המתכונים באתר מבוססים על רכיבים מן הצומח בלבד. לנוחיות המתעניינים, מקוטלגים המתכונים הן לפי סוגיהם (סלטים, קינוחים, מאפים, וכו'), והן לפי מאכלי עדות ועמים. נשמח לקבל ולפרסם מתכונים נוספים!

אנונימוס, עמותה לזכויות בעלי חיים, ת.ד. 11915 תל-אביב 61119.
טלפון:03-6204878 פקס: 03-6204717. מרכז: ת.ד. 11915, תל-אביב. info@anonymous.org.il