החומרים 400 גר' פרג טחון 1 כוס קמח מלא (מנופה) 3/4 כוס אגוזי מלך קצוצים 300 גר' טופו 1 כוס סוכר חום 3/4 כוס שמן קנולה 1 כוס מיץ תפוזים 4 אגסים שקית אבקת אפייה ההכנה לערבב את החומרים היבשים: הפרג, הקמח, האגוזים ואבקת האפייה. לערבב במעבד מזון את החומרים הרטובים: הטופו, הסוכר, השמן והמיץ. לקלף את האגסים, לחתוך אותם ולהוסיף לתערובת החומרים הרטובים. לערבב את שתי התערובות ולצקת לתוך תבנית. לאפות ב-180 מעלות במשך כ-40 דקות. המתכון באדיבות מאשה מ"העוגות של מאשה", להזמנות ישירות: 052-6842847 תודה לצוות בודהה בורגרס, המוכר עוגות מ"העוגות של מאשה", על הסיוע בהפקת התצלום המתכון פורסם לראשונה ב"זכויות בעלי-חיים השבוע". להרשמה חינם לשבועון האינטרנט - לחצו כאן. כל המתכונים באתר מבוססים על רכיבים מן הצומח בלבד. לנוחיות המתעניינים, מקוטלגים המתכונים הן לפי סוגיהם (סלטים, קינוחים, מאפים, וכו'), והן לפי מאכלי עדות ועמים. נשמח לקבל ולפרסם מתכונים נוספים!