ממרח זיתים שחורים

החומרים

כוס זיתים שחורים מגולענים
2 שיני שום
כפית חרדל
כפית עלי טימין
חצי כוס שמן זית
גבעול בזיליקום טרי

ההכנה

  1. מרסקים את כל החומרים חוץ משמן זית במעבד מזון.

  2. מוסיפים בהדרגה שמן זית עד לקבלת משחה.

המתכון פורסם לראשונה ב"זכויות בעלי-חיים השבוע". להרשמה חינם לשבועון האינטרנט - לחצו כאן.

כל המתכונים באתר מבוססים על רכיבים מן הצומח בלבד. לנוחיות המתעניינים, מקוטלגים המתכונים הן לפי סוגיהם (סלטים, קינוחים, מאפים, וכו'), והן לפי מאכלי עדות ועמים. נשמח לקבל ולפרסם מתכונים נוספים!

אנונימוס, עמותה לזכויות בעלי חיים, ת.ד. 11915 תל-אביב 61119.
טלפון:03-6204878 פקס: 03-6204717. מרכז: ת.ד. 11915, תל-אביב. info@anonymous.org.il