מיונז טופו

החומרים
כוס טופו (רצוי טופו משי – בשל המרקם הקרמי)
¼ כוס מים
½ כפית מלח
כפית וחצי אבקת בצל
כפית אבקת שום
¼ כוס שמן
כפית מיץ לימון

ההכנה
טוחנים הכל ביחד במעבד מזון

מקור המתכון: פורום צמחונות וטבעונות בנענע


המתכון פורסם לראשונה ב"זכויות בעלי-חיים השבוע", גיליון מס' 319, ינואר 2007. להרשמה חינם לחצו כאן.

כל המתכונים באתר מבוססים על רכיבים מן הצומח בלבד. לנוחיות המתעניינים, מקוטלגים המתכונים הן לפי סוגיהם (סלטים, קינוחים, מאפים, וכו'), והן לפי מאכלי עדות ועמים. נשמח לקבל ולפרסם מתכונים נוספים!

אנונימוס, עמותה לזכויות בעלי חיים, ת.ד. 11915 תל-אביב 61119.
טלפון:03-6204878 פקס: 03-6204717. מרכז: ת.ד. 11915, תל-אביב. info@anonymous.org.il