החומרים כוס משמשים מיובשים חצי כוס צימוקים כוס מיץ תפוזים 4 דלוריות רבע כוס זרעי חמניות (לא קלויים) רבע כוס זרעי דלעת (לא קלויים) ההכנה משרים את המשמשים והצימוקים במיץ התפוזים למשך לילה. חותכים את הדלורית לחצי ומוציאים את הגרעינים. מניחים את חצאי הדלוריות בתבנית אפייה, יוצקים מים עד לגובה כחצי סנטימטר ומכסים ברדיד אלומיניום. אופים כחצי שעה בחום נמוך (150 מעלות). בינתיים קוצצים את הצימוקים, המשמשים והזרעים (ידנית או במעבד מזון). מוציאים את הדלורית מהתנור וממלאים את השקערוריות שבדלורית בתערובת הפירות והזרעים. מוסיפים עוד מעט מיץ תפוזים, עד שהשקע מתמלא. אופים רבע שעה נוספת ומגישים חם. המתכון פורסם לראשונה ב"זכויות בעלי-חיים השבוע", גיליון מס' 292, פברואר 2007. להרשמה חינם לשבועון האינטרנט - לחצו כאן. כל המתכונים באתר מבוססים על רכיבים מן הצומח בלבד. לנוחיות המתעניינים, מקוטלגים המתכונים הן לפי סוגיהם (סלטים, קינוחים, מאפים, וכו'), והן לפי מאכלי עדות ועמים. נשמח לקבל ולפרסם מתכונים נוספים!