מרענן, קל מאוד להכנה והרבה יותר טעים ממשקאות קלים (וגם טוב יותר לבריאות ולסביבה). לפתן פירות - מתאים להכנה מאולתרת גם למי שאינם מבשלים/ות בדרך-כלל. החומרים כוס סוכר (או מעט פחות, לפי הטעם) עבור סיר של 5 ליטרים מים פירות יבשים כגון: דובדבנים, צימוקים, משמשים ושזיפים ו/או: פירות טריים כגון: תפוחים, אגסים, אפרסקים וענבים (ניתן להשתמש גם בפירות שאינם במצב ראוי לאכילה טריים, כגון אגסים קשים מדי, ענבים שהתרככו מדי וכדומה) הכמות לסיר צריכה להיות שוות-ערך לשישה-שבעה תפוחים בינוניים אפשר להוסיף: מקל קינמון, טיפה לימון ההכנה ממלאים שלושה רבעים מהסיר במים ומוסיפים את הסוכר אם משתמשים בפירות יבשים - להוסיף אותם ראשונים אם משתמשים בפירות טריים קשים - להוסיף אותם לאחר הפירות היבשים (תפוחים, אגסים ואפרסקים כדאי לחתוך לשמיניות) פירות רכים, קטנים או חתוכים - להוסיף בסוף להוסיף מים עד שהסיר כמעט מלא זמן רתיחה כולל על אש קטנה: כחצי שעה. לפירות שהוספו אחרונים די בעשר דקות. להגיש קר! המתכון פורסם לראשונה ב"זכויות בעלי-חיים השבוע". להרשמה חינם לשבועון האינטרנט - לחצו כאן. כל המתכונים באתר מבוססים על רכיבים מן הצומח בלבד. לנוחיות המתעניינים, מקוטלגים המתכונים הן לפי סוגיהם (סלטים, קינוחים, מאפים, וכו'), והן לפי מאכלי עדות ועמים. נשמח לקבל ולפרסם מתכונים נוספים!