החומרים כוס וחצי קמח מלא כוס וחצי קמח לבן שקית אבקת אפייה כפית קינמון 220 גרם טופו 450 גרם גזר ¾ כוס שמן 1.5 כוסות סוכר חום כף תמצית וניל 3/4 כוס אגוזי מלך שתי כפות אבקת סוכר ההכנה מערבבים היטב את הקמח, אבקת האפייה והקינמון. מערבלים את שאר החומרים, חוץ מאבקת הסוכר, במעבד מזון עד לקבלת מרקם קרמי. מאחדים את שתי התערובות. שופכים את התערובת לתבנית אפייה עגולה (מס' 26) משומנת. אופים בחום בינוני (180 מעלות) במשך שעה. מפזרים את אבקת הסוכר מעל העוגה באמצעות מסננת. כל המתכונים באתר מבוססים על רכיבים מן הצומח בלבד. לנוחיות המתעניינים, מקוטלגים המתכונים הן לפי סוגיהם (סלטים, קינוחים, מאפים, וכו'), והן לפי מאכלי עדות ועמים. נשמח לקבל ולפרסם מתכונים נוספים!