החומרים 1 בצל 3 כוסות מים כף אבקת מרק 150 גרם בוטנים קורט מלח קורט פלפל שחור חופן פטרוזליה 3 כוסות חלב סויה כף עמילן תירס חצי כף קמח ההכנה שמים במעבד מזון את כל החומרים, חוץ מחלב הסויה, עמילן התירס והקמח, ומעבדים לעיסה חלקה. מעבירים את התערובת לסיר, ומביאים לרתיחה על אש נמוכה. בקערה נפרדת, מערבבים את חלב הסויה, עמילן התירס והקמח לתערובת אחידה. יוצקים את התערובת למרק, מערבבים ומבשלים 5 דקות נוספות. מגישים חם. המתכון פורסם לראשונה ב"זכויות בעלי-חיים השבוע", גיליון מס' 186, ינואר 2005. להרשמה חינם לחצו כאן. כל המתכונים באתר מבוססים על רכיבים מן הצומח בלבד. לנוחיות המתעניינים, מקוטלגים המתכונים הן לפי סוגיהם (סלטים, קינוחים, מאפים, וכו'), והן לפי מאכלי עדות ועמים. נשמח לקבל ולפרסם מתכונים נוספים!