המקום: מסעדת "רוני פול" היא חומוסייה ותיקה, שהפכה לשם דבר בקרב חובבי החומוס. המדובר במסעדה עממית, נטולת פוזה ותפריט, הממוקמת בדרום תל-אביב. הבאים מתל-אביב לכיוון יפו לא יוכלו לטעות בשלט הניאון הצבעוני מול תחנת הדלק. המסעדה מכילה כ 20 שולחנות עץ, ומאחורי הדלפק נמצא המטבח, פתוח ומאפשר לסועדים לצפות בהכנת המזון. על הקירות ממוסגרות כתבות ביקורת, וביניהן פרסום תוצאות סקר על רמת הקוליפורמים בחומוסיות שונות, שבו קיבל החומוס של "רוני פול" את הציון "מעולה".

האוכל: התפריט, שהמלצריות מדקלמות, מאפשר לבחור בין מנות חומוס שונות (15 שקלים) כגון: חומוס עם פול - מנה חמה, עסיסית ועשויה היטב, או חומוס מסבחה - חומוס מעורבב עם גרגרי חומוס חמימים. למתקשים להחליט, קיימת אופציה של מנת חצי-חצי. עם מנות החומוס הגיעו לשולחן פיתות טריות, רבע בצל, צלוחית עם רוטב חריף(!)-חמצמץ וטוב, וכדורי פלאפל חמים, פריכים ומתובלים היטב (15 שקלים). סלט הירקות (10 שקלים) היה חתוך פשוט וגס, עם רוטב חמצמץ וטוב, וירקות שנראו עייפים קמעה. הצ'יפס המעולה (10 שקלים) הוכן מתפוחי אדמה שלא ראו מקפיא מימיהם. ניתן גם להזמין מנה קטנה של גרגרי חומוס חמים ורכים (5 שקלים). הממהרים יוכלו לקחת לדרך מנת פיתה עם חומוס-פול ב 6 שקלים בלבד.

משקה: בין פחיות המשקה הסטנדרטיות נמצא משקה הבית בצבע אדמדם בקנקני זכוכית: "רימונדה" (שילוב של רימונים ולימונדה), בטעם מעולה של לימון טבעי, מומלץ מאוד (15 שקלים לחצי ליטר).