פנה בר
מסעדה המגישה פסטה איטלקית במגוון רטבים

פנה בר. רח' בוגרשוב 21 תל-אביב. טלפון: 5281957-03.
שעות פתיחה: 12:00-02:00, סגור מכניסת השבת עד צאת השבת.


המקום. ברחוב בוגרשוב, המרוצף במסעדות ובבתי-קפה, נמצא בר הפסטה. בחוץ יש שבעה שולחנות קטנטנים, ובפנים אפשר לשבת על הבר. על השולחנות יש לוחות שש-בש, לשימוש הקהל. המקום מוגדר כ"חלבי" - כלומר, נמנע מהגשת בשר יונקים ועופות, אך לא נמנע מהגשת בשר דגים.

האוכל. האוכל במקום מבוסס על פנה - פסטה (ללא ביצים) בצורת צינורות קצרים, המוגשת במגוון רטבים. עם הרטבים הצמחיים, המוגשים במקום נמנים: עגבניות עם עשבי תיבול; עגבניות עם קישואים וברוקולי; פסטו וברוקולי; פסטו קישואים וצנוברים; שמן זית, גמבה ופטריות; שמן זית ברוקולי ותרד ועוד. מחיר מנת פסטה נדיבה מאוד: 22-34 שקלים. בין השעות 12:00-17:30 ניתן להזמין פנה ברוטב עגבניות עם עשבי תיבול או פסטו במחיר 19 שקלים, כשכל תוספת של ירק עולה 4 שקלים. הזמנו פנה ברוטב עגבניות, עשבי תיבול וחצילים, ופנה ברוטב פסטו וברוקולי. הפסטו היה מצוין, אך הברוקולי לא היה עשוי מספיק ולא ספג את טעמי הפסטו, ואילו החצילים השתלבו נפלא ברוטב העגבניות הטוב. מומלץ לבקש מראש להימנע מפיזור גבינת פרמזן על המנה. בנוסף לפסטה, מגישים בפנה בר גם סלט ירקות, פוקצ'ה ומרקים.


פורסם לראשונה ב"זכויות בעלי-חיים השבוע", שבועון אינטרנט לזכויות בעלי-חיים. להרשמה לשבועון לחצו כאן.

אנונימוס, עמותה לזכויות בעלי חיים, ת.ד. 11915 תל-אביב 61119.
טלפון:03-6204878 פקס: 03-6204717. מרכז: ת.ד. 11915, תל-אביב. info@anonymous.org.il