
חברת ישראדירקט משווקת תחליפי בשר בטעמים שונים: "כמו עוף", "כמו כבד", "כמו מעורב ירושלמי", "כמו בקר" ו"כמו טחון", הנמכרים באריזת 200 גרם במחיר 18.5 ש"ח.
מדובר בפתיתי סויה, המכילים שיעור גבוה במיוחד של חלבון (70-50 אחוזים) ושל סיבים תזונתיים (כ-20%) ושיעורים נמוכים של שומן (1%). כל מה שצריך הוא לבשל את הפתיתים במים, ולהוסיף לתבשילים שונים. באריזת חיסכון (14.90 ש"ח ל-500 גרם) ניתן לרכוש "גולש" וגריסי סויה, שהם מעובדים פחות. כדאי לקחת בחשבון, שהפתיתים סופחים הרבה מים בבישול – מכל מאה גרם פתיתים יבשים מתקבלים 400 גרם פתיתים מבושלים. באתר "כמו בשר" ניתן למצוא
מתכונים למוצרים השונים.
בנוסף לאלה, משווקת ישראדירקט גם את "בר-בורגר", תחליף המבורגר מצוין. יש להוסיף לתערובת מים, ליצור קציצות ולטגן או לאפות משני הצדדים. המוצרים נמכרים בחנויות הטבע ובפינות הטבע והדיאטות ברשת שופרסל וברשת קואופ הריבוע הכחול.
פורסם לראשונה ב"זכויות בעלי-חיים השבוע", גיליון מס' 299, מרץ 2007.
להרשמה לשבועון לחצו כאן .