בלב ירושלים שוכן זה מספר שנים הדילה, חלל שמטרתו הפצת מידע למען שינוי חברתי דרך תערוכות, הופעות, הרצאות ומפגשים הנערכים בו. לאחרונה נפתח בקומה העליונה של המקום "דילה בר", מזנון טבעוני אשר הוקם מטעמים מוסריים ואינו פועל למען מטרות רווח.
קומת המזנון כוללת מספר ספות הצמודות לשולחנות קטנים ושולחן אחד גדול עם כסאות. בזמן ההמתנה למנה שהוזמנה ניתן לעיין בספרים המוצעים בספריה שבמקום. את הבר מתפעלים מתנדבים, והשקלים הבודדים (עד 10 ש"ח) הנדרשים כתמורה למנות מהווים תרומה לאחזקת המקום, הפועל במימון חלקי של "הוועד נגד הריסת בתים".

האפשרויות למנת היום המתחלפת כוללות מרק עדשים כתומות, מרק מיסו, תבשילי אורז, קדירת ירקות ועוד. המנות הקבועות כוללות:

בורגר טבעוני בלחמניה סנדוויץ' טופו עם פטריות ופלפלים אנטיפסטי, ירקות חיים, נבטים, טחינה ופסטו. סלט ירקות

הקינוחים כוללים כדורי תמרים ומילקשייק מפירות העונה על בסיס חלב סויה. כמו כן ניתן להזמין תה, קפה או שוקו 'סחר הוגן' (מדובר במוצרים אשר תנאי העבודה של המועסקים בהם אינם כרוכים בניצול קיצוני, וניתן לקנות קופסאות שלהם במקום).

לקבלת עדכון שבועי באינטרנט על התכנית השבועית ניתן לפנות אל dalia@ichad.org