עוגיות טבעוניות

בניגוד לעוגות קנויות, שבדרך-כלל אינן טבעוניות, שוק העוגיות מכיל אינספור סוגים טבעוניים. להלן סקירה של חלק מהאפשרויות.

ברילה
מאיטליה מיובאות אלינו עוגיות בריאות – עוגיות דגנים עם מיסלי, פרי וסיבים, המכילות שיבולת שועל, חיטה מלאה, צימוקים, תפוחים ושקדים, ועוגיות דגנים עם קרוקנט, המכילות גם תירס ואורז. המחיר: 9.70 לאריזת 250 גרם, והטעם: פשוט מצוין.

בר-מן
כל סדרת העוגיות של בר-מן, המכילה אינספור סוגים, היא טבעונית. הסדרה כוללת עוגיות ממולאות שוקולד, חלבה או תות שדה, דובשניות, עוגיות וניל, שוקו-וניל, שוקולד צ'יפס רגיל או לבן, עוגיות עם ריבה ועוגיות לקפה. המחיר: 5.20 ₪ ל-220 גרם. הטעם תעשייתי מעט והמרקם קשה (אם כי בהחלט אפקטיבי לטבילה בתה), אך מילוי השוקולד והחלבה בעוגיות הממולאות מוצלח ביותר.

ונילה
סדרה של עוגיות משובחות ללא סוכר, הכוללת: עוגיות בצורת סהר בטעם אגוזים, עוגיות מקלוניות מצופות שומשום בטעם טחינה, עוגיות עם ריבה ועוגיות במילוי אגוזים ותמרים. המחיר: 17.90 ₪ ל-300 גרם. העוגיות פריכות מאוד, הטעם מעודן ביותר, וחסרונו של סוכר (המוצר אינו מכיל גם ממתיק מלאכותי) כלל אינו מורגש. מומלצות במיוחד עוגיות האגוזים, למרות המחיר המופקע.

כרמית
בקופסאות ענק מאתגרות (1,000-800 גרם) משווקת כרמית מיני קוקיס בטעם חמאה, וניל, שוקולד ושוקולד צ'יפס. המחיר: 16 ₪. העוגיות פריכות וטעימות, כשהשוקולד צ'יפס מנצחות בגדול. גם רשימת החומרים לא ג'אנקית באופן יחסי. יש לשים לב – וזה רלוונטי לכל היצרנים – ש"עוגיות בטעם חמאה" הן לרוב טבעוניות, ללא חמאה, להבדיל מ"עוגיות חמאה".

מן
סדרת העוגיות הטבעונית של מן כוללת עוגיות מחיטה מלאה, עוגיות שוקולד ועוגיות לימון, הנמכרות בשקית של 300 גרם, שמחירה 6 ₪. אפילו העוגיות מחיטה מלאה "מתברכות" בטעם ג'אנקי, מתיקות יתר ומרקם קשה יחסית.

עלית
  • סדרת העוגיות החדשה של עלית, הנמכרת בקופסת פלסטיק עגולה, כוללת שני סוגים טבעוניים: עוגיות בטעם חמאה עם שקדים ועוגיות בטעם שוקולד תפוז. עוגיות השקדים נהדרות: הטעם ביתי, למרות רשימת החומרים הג'אנקית, והמרקם פריך. המחיר: 8 ₪ לאריזת 265 גרם.
  • "חיוכים" הן עוגיות סנדוויץ' ממולאות בשוקולד או בווניל (שהפרצוף האנושי הנשקף מהן גורם לחשוב מחדש על הסיסמה "האם לאוכל שלך היה פרצוף?"). רשימת הרכיבים חושפת ג'אנקיות חריגה אפילו יחסית לעוגיות תעשייתיות, אך מדובר בנשנוש חביב. המחיר – 4.30 ₪ ל-150 גרם.
  • סדרת המעמולים של עלית – במילוי תמרים ואגוזים, במילוי שזיפים ואגוזים ובמילוי משמשים ואגוזים – אף היא טבעונית, ונמכרת באריזת 335 גרם במחיר 13.70 ₪. טעם ביתי מצוין.

פפושדו
לפפושדו סדרת עוגיות טבעונית לגמרי, הכוללת עוגיות קוקוס, עוגיות קינמון, עוגיות אגוזים ועוגיות בטעם חמאה, במרקם ביסקוויטי. העוגיות נמכרות בשקית של 230 גרם שמחירה 4.50 ₪. חביב למדי.

קוקימן
רוב הסוגים בסדרת העוגיות ללא סוכר (שהן גם מופחתות קלוריות ושומן) של קוקימן – קפה, קוקוס, פקאן ושוקולד – הם טבעוניים. העוגיות נמכרות באריזת 200 גרם, שמחירה 10.20 ₪, והן עבשות ובקושי אכילות. גם למי שבדיאטה, מומלץ ליהנות מעוגייה כמו שצריך, ועדיף לאכול שתי עוגיות טובות משלוש עוגיות גרועות (זה בערך היחס הקלורי). גם עוגיות הגרנולה הרגילות (כלומר – לא דיאטטיות) של קוקימן הן טבעוניות – הן נמכרות באריזת 200 גרם שמחירה 6.50 ₪, אבל הטעם – ככה-ככה

Soya delight
בחנויות הטבע ניתן להשיג סדרה זו של עוגיות בריאות, הכוללת סוגים שונים – קרנץ' בוטנים, קרנץ' חלבה, קרנץ' קקאו, פרג, קינמון, וניל ושוקולד. העוגיות נטולות גלוטן (הקמח היחיד בהן הא קמח סויה), נטולות סוכר ושומן מוקשה ועשירות בסיבים תזונתיים ובחלבון. הטעם עשיר ביותר, אך גם המחיר "עשיר" – 21.90 ₪ לאריזת 200 גרם.

סיכום: חמש העוגיות המומלצות
  • עוגיות שקדים בטעם חמאה של עלית
  • עוגיות שוקולד צ'יפס של כרמית
  • עוגיות אגוזים של ונילה
  • עוגיות דגנים עם מיסלי, פרי וסיבים של ברילה
  • המעמולים של עלית

ותמיד אפשר גם להכין עוגיות בבית, למשל: עוגיות טחינה או עוגיות קינמון

אנונימוס, עמותה לזכויות בעלי חיים, ת.ד. 11915 תל-אביב 61119.
טלפון:03-6204878 פקס: 03-6204717. מרכז: ת.ד. 11915, תל-אביב. info@anonymous.org.il