אפשר גם בלי בשר
סדנת בישול טבעונית (ללא כל מוצרים מהחי) בהנחיית ליאורה פסקר. הסדנה כוללת חמישה מפגשים, וכל מפגש אורך שלוש וחצי שעות ובסופו מתקיימת ארוחה. נושאי הסדנה הולכים מהקל אל הכבד: מתחילים במתכונים פשוטים ממוצרים מוכרים יותר (כגון טופו), ובהדרגה מתקדמים. בכל פגישה מקבלים המשתתפים בסדנה חוברת מידע ומתכונים, ולכל מתכון ניתנות מספר וריאציות. הדגש הוא על מתכוני בריאות פשוטים להכנה. המחיר לסדנה: 800 ₪. מעבר לסדנאות הקבועות בהדר-יוסף בתל-אביב (ימי ד' משעה 19:30) וברחובות (ימי ב' משעה 19:30) ייערכו סדנאות ברחבי הארץ בהתאם לדרישה. לפרטים נוספים: ליאורה – דואל:
eligma@inter.net.il, טלפון:0546-899769.
באתר של ליאורה יש גם פורום, שבו ניתן להפנות אליה שאלות בנושא תזונה. כתובת האתר:
http://www.efsharuyot.co.il
עמק הטל
"עמק הטל" הוא מרכז קהילתי אקולוגי, השוכן ברחובות ומנוהל על-ידי האמן הסביבתי אמיליו מוגלינר. במרכז מתקיימים אירועים אקולוגיים שונים, וביניהם הרצאות וסדנאות בנושא תזונה צמחית
בסדנאות
ניתן ללמוד כיצד להכין חלב סויה, גבינות סויה, יוגורטים טבעוניים ועוד, ומוצגות אפשרויות שימוש שונות במוצרי הסויה.
כניסה לאתר
סדנאות הבישול הבריא
הסדנאות בהנחיית נלי קרפנר מתקיימות בקבוצות קטנות, יחס אישי ואוירה ביתית בנווה-צדק בתל-אביב .הסדנאות מתקיימות במתכונת של חמישה מפגשים מרוכזים בני שעתיים, או במתכונת של מפגשים חד-פעמיים, האורכים שלוש שעות. הנושאים הנלמדים בסדנאות כוללים: מרכיבי המטבח הבריא, התאמת דגנים לעונות השנה, אופן בישול הדגנים, תבלינים והשימוש בהם, קיטניות, אצות, מוצרי סויה ועוד. מחיר רגיל לסדנה בת חמישה מפגשים: 900 ₪. מחיר למפגש בודד: 220-250 ₪. יש לברר מראש אם הסדנה כוללת מוצרים מהחי. לפרטים: נלי – דואל:
nelly-k@013.net.il
תזונה טבעית לנשים
קורס עיוני ומעשי, שמתקיים במעלות. את הקורס מעבירה אורית לבב, בעלת ניסיון של כשבע שנים ביעוץ לריפוי עצמי תזונתי וארבע שנים של הפעלת
"מסעדה לימודית"
ייחודית. הקורס נערך ביום ב'/ ג' בשעות 20:00- 21:30 (ניתן לארגן גם קבוצת בוקר). המחיר – 100 ₪ למשתתפת, לסדרה של שלוש פגישות. ניתן גם להגיע לפגישה חד-פעמית (40 ₪). לפרטים נוספים ולהרשמה – אורית, טלפון: 04-9575553 , דואר אלקטרוני:
orit@adama.net,
אתר:
www.adama.net
