מרעה חופשי
לא נהוג להשתמש במושג "העשרה" ביחס למשקים עם מרעה חופשי או למכלאות גדולות ומגוונות, שנבנו כתחליף לכלובים קטנים. אולם בפועל,
משקים כאלה מהווים תכנית העשרה כוללת, לעתים תוך ניסיון לחקות תנאי גידול טבעיים ולתרגם לאמצעים הקיימים בשבי את הידע על התנהגות החיות בטבע (למשל: בניית מקומות עמידה גבוהים ומוצלים לתרנגולות, בתגובה לנטייה של מין הבר להסתתר בעצים). התפשטותה האטית של "העשרה" מסוגים אלה במקביל להגברת התיעוש, נובעת מהתעוררות של ספקות מוסריים, בריאותיים וסביבתיים, בקרב הצרכנים וגם בקרב חקלאים, ומהנכונות של הצרכנים לשלם יותר עבור המוצר הפחות-תעשייתי.
עגלים בתעשיית החלב מופרדים מאמם ומוחזקים לעתים בבידוד; לא תמיד מספקים להם מצע סופג.
השימוש במושג "העשרה" נדיר בחקלאות, אך אספקת מצע קש לעגלים נחשבת לעתים כהעשרה, במיוחד ב"עגלי חלב",
הכלואים בדרך-כלל על רצפה חשופה. (התצלום מתוך פרסומת למצע של Celtic Sea Minerals, אירלנד)
מושג ניסיוני
על כל פנים, השימוש במושג "העשרה" בחקלאות שונה. למרות התבססותו של המושג בתחומים אחרים, בחקלאות עדיין מדובר במושג ניסיוני. מרעה חופשי מהווה במובנים רבים חקלאות אלטרנטיבית כוללת, ואילו העשרה בחקלאות היא רעיון של תוספות מקומיות וזולות לתנאי הכליאה הקיצוניים. החקלאות הכניסה למושג ההעשרה מרכיב שאינו קיים בתחומים שלעיל: תועלת כלכלית.
במדע רווחת בעלי-החיים נערכים ניסויים רבים בהעשרה בתנאים הדומים לתנאים התעשייתיים, וחלק מהניסויים נועדו לבדוק את רמת ה"תפוקה" בעקבות ההשקעה בהעשרה. מגמה זו מומחשת בכך ש"שיטה של גידול חיות משק על-ידי חשיפתן לצעצועים" נרשמה ב-1988 בתור פטנט במשרד הפטנטים האמריקאי. גדי גבריהו, הממציא, מתאר תליית פיסת פלסטיק לניקור בכלובי סוללה לתרנגולות, פיזור חרוזים למניפולציה במכל לגידול דגים ממשפחת הסלמון, ותליית פיסות גומי ללעיסה בכלוב של טלאים צעירים. ההסבר לפטנט מתייחס רק במרומז להקלת סבלן של החיות הכלואות, ומרחיב בטענות על התועלת הכלכלית, ובכלל זה ירידה ברורה בשיעור התמותה, שיפור בבריאות, נצילות מזון גבוהה יותר והטלה מוגברת. שני עשורים לאחר הניסויים הללו, היתרונות הכלכליים של ההעשרה עדיין זרים לתעשייה.
|
צעצוע העשרה ניסיוני לחזיר – כדור עם חורים שניתן לדחוף לתוכם את החרטום, ובתוכו כדור נוסף. הצעצוע ניתן לחזירים
בפרויקט מחקר של משרד החקלאות האמריקאי (תצלום: Adam Lewis, Livestock Issues Research Unit)
כלובים לתרנגולות
התחום החקלאי העיקרי אשר נהוג בו שימוש במושג "העשרה" הוא הרפורמה האירופית בתעשיית הביצים. בשנת 2012 ייאסר השימוש בכלובי סוללה לתרנגולות באיחוד האירופי, בעקבות המחאה הציבורית – דהיינו מטעמים מוסרים ולא בניסיון להגדלת רווחים. אולם השימוש בכלובים יהיה מותר, בתנאי שהם מועשרים בהגדלה צנועה של שטח הכלוב (750 סמ"ר לתרנגולת במקום 550 סמ"ר) ובתוספת הפריטים: מקל לעמידה, משטח רפד לגירוד ולניקור, ותיבת קינון זעירה. אביזרים אלה מבוססים על ידע נרחב בתחום ההתנהגות והצרכים של תרנגולות, אולם דחיסת האביזרים לממדים מיניאטוריים מעקרת את הידע מתוכן מהותי. תצלום של הכלוב המועשר אומר הכל: במבט ראשון הוא נראה זהה לכלוב סוללה רגיל. מושג ההעשרה בחקלאות שומר אפוא על העיקרון "התעשייה מעל לכל".
במבט ראשון זה נראה כמו כלוב סוללה לכל דבר, אך זהו כלוב מועשר: מעט יותר גדול וכולל פרטי ריהוט מיניאטוריים (CIWF).
מקורות כלליים על העשרה ומקורות על העשרה בגני חיות ובמקלטים
The Shape of Enrichment, Sample Articles, Volumes 3 thru 16.
Absolute Primate Enrichment Systems (A.P.E.S.), accessed 8.11.2007.
Animal Enrichment, Cleveland Metroparks Zoo, accessed 1.11.2007.
Hilda Tresz (Arizona Trail Keeper, The Phoenix Zoo), "
Behavioral Enrichment 101", The Cambridge Center for Behavioral Studies, accessed 1.11.2007 (originally published in Animal Keepers' Forum 29 (2), pp. 54-56).
"
Positive Reinforcement Training", Active Environments (consulting services), accessed 1.11.2007.
"
Big Cat Rescue's Bobcat Enrichment", Big Cat Rescue, accessed 1.11.2007.
Ronald Swaisgood (ed.),
Applied Animal Behaviour Science 102 (3-4), special issue on Conservation, Enrichment and Animal Behaviour, February 2007, pp. 139-452.
Ron Hines,
Synopsis of the Environmental Enrichment Program of 2nd Chance Sanctuary, 24.4.2006.
"
Enrichment Philosophy", Disney, 2003.
מקורות בנושא העשרה במעבדות
Lauren L. Harburgera, Talley J. Lamberta, and Karyn M. Frick, "
Age-dependent effects of environmental enrichment on spatial reference memory in male mice", Behavioural Brain Research 185 (1), 11.12.2007, pp. 43-48.
Lab Animal,
Environmental Enrichment, accessed 8.11.2007.
Laboratory Animals: Legislation on the protection of animals used for experimental purposes, European Commission, 31.7.2007.
E. Tobias Krausea, Marc Naguiba, Fritz Trillmicha and Lars Schraderb, "
The Effects of Short Term Enrichment on Learning in Chickens from a Laying Strain (Gallus gallus domesticus)", Applied Animal Behaviour Science 101 (3-4), 15.12.2006, pp. 318-327.
Environmental Enrichment for Nonhuman Primates Resource Guide, AWIC Resource Series No. 32, July 2006.
Christine Nicol, "
Environmental Enrichment for Birds", National Agricultural Library, U.S. Department of Agriculture, 11.8.1998.
Environmental Enrichment Information Resources for Laboratory Animals: 1965 - 1995, AWIC Resource Series No. 2, September 1995.
COUNCIL DIRECTIVE of 24 November 1986 on the approximation of laws, regulations and administrative provisions of the Member States regarding the protection of animals used for experimental and other scientific purposes (86/609/EEC).
מקורות בנושא העשרה בחקלאות
P.M. Hocking, E.K.M. Jones, "
On-Farm Assessment of Environmental Enrichment for Broiler Breeders", British Poultry Science 47 (4), August 2006, pp. 418-425(8).
"
Facts About Irish Farm Animals - Egg Laying Hens & Egg Labelling", CIWF Ireland, March 2006.
TS. Mattiello, E. Canali, V. Ferrante, M. Caniatti, F. Gottardo, G. Cozzi, I. Andrighetto, and M. Verga, "
The provision of Solid Feeds to Veal Calves: II. Behavior, Physiology, and Abomasal Damage", Journal of Animal Science 80, 2002. pp.367-375.
Julie Morrow-Tesch, "
Environmental Enrichment for Dairy Calves and Pigs", Animal Welfare Information Center Newsletter 7(3-4), winter 1996/7.
Sherwin, C.M., "
Environmental Enrichment for Laying Hens — Spherical Objects in the Feed Trough", Animal Welfare 4 (1), February 1995, pp. 41-51(11)
"
Method of Raising Farm Animals by Exposing Them to Toys", United States Patent 4993363, filed 19.2.1991.
פורסם לראשונה ב"זכויות בעלי-חיים השבוע", גיליונות מס' 330-332 אוקטובר-נובמבר 2007.
להרשמה חינם לחצו כאן